Manekena pudiņš

Nedomājiet, ka mangāta pudiņš ir viena un tā pati manna. Nē gatavojot mannu pudiņu, ir savas īpašības. Turklāt ir daudz receptes pudiņiem no mannu biezpiena, tāpēc jums vienmēr būs daudz ko izvēlēties. Tātad, mēģiniet sagatavot maigu desertu!

Mannu pudiņš ar oglēm

Mēs piedāvājam ļoti garšīgu mannas putraimu versijupudiņš. Ja vēlaties to pasniegt brokastīs, tad atkal sākat gatavot vakarā. Tas nav vienkāršs mannu pāksts, ko var pagatavot tikai pāris minūtēs! Lai pagatavotu šo recepti pudiņš, ņemiet:

• 1 ēd.k. manna


• 5 ēd.k. piena tauku saturs 1,5%


• 1-2 ēd.k. l cukurs


• sāls


• 1 ēd.k. l sviests


• 3 olas


• visas ogas pēc savas gaumes

Uz vidēja siltuma, sildiet pienu. Kad tas sāk vārīties, pievienojiet mannu. Lai nodrošinātu, ka mannas putraimi nesatur gabaliņus, ir ieteicams uzpildīt rievu ar sietiņu. Maisojiet, pagatavojiet putru, pievienojiet nedaudz sāli, cukuru un sviestu. Noņemiet gatavo putru no karstuma un ļauj tai atdzist.

Kamēr putra atdzesē, olu baltumus ielej biezumāputas. Divi dzeltenumi ieiet mannas putra un labi samaisa. Pievienojiet putukus un no jauna samaisiet putru. Tagad pusi no sagatavotās masas ielej cepšanas traukā, pievienojiet ogas, kuras esat izvēlējies uz augšu. Ielej ogu pusi ogu virspusē. Eļļojiet putru uz atlikušā dzeltenuma un uzlieciet pudiņu, lai tas ceptu pie 180 grādiem 30-40 minūšu laikā vai līdz pat ēstgribu rupjai garozai.

Gatavs cilvēka pudiņš pilnībā jāatdzesē, pēc tam to var pasniegt pie galda. Kā mērci pudiņam lietot ogu želeju.

Manekena pudiņš ar karameļu

Piedāvājam vēl vienu recepte delicious Mann pudiņš. Šoreiz mēs to pagatavojam ar smaržīgu un gardu karameļu. Lai pagatavotu mannu pudiņu ar karameļu, jums būs nepieciešams:

• 650 ml piena


• 300 g cukura


• 225 g mannas putraimi


• 200 g sviesta


• 35 g rozīnes


• 2 tējk. apelsīnu miza


• svaigi spiestas sulas no viena apelsīna

Ielieciet pienu uz krāsns un sildiet to. Tajā pašā laikā citā kausiņā lēni izkausē cukuru. Cieti pastāvīgi maisīt tā, lai tas nekautu līdz apakšai. Kad karamele ir gatava, ielieciet tajā karstu pienu. Piena pienu labi nosusina un maisījumu ieliek lēnā ugunī, līdz karamele ir pilnībā izšķīdusi.

Atsevišķā katlā (jūs varat paņemt vienu, kurāpiens tika apsildīts, vienkārši mazgājiet to) izkausē sviestu. Uz eļļas pagrieziet mannu 15 minūtes. Nemieriet pastāvīgi maisu, līdz tas kļūst zeltaini krāsā. Tad samaziniet karstumu un pievienojiet pienu karameļu ar apelsīnu miziņu, sulu un rozīnēm. Lēnām ielejiet piena maisījumu mannā. Biezputru labi samaisa tā, lai tajā nebūtu nekādu gabaliņu. Tad pārklājiet pannu ar vāku un pagatavojiet putru vairākas minūtes, līdz tas ir gatavs. Gatavo biezputru ielej veidņos, kas pasniegs pudiņu. Ļaujiet putru atdzist un ievietojiet ledusskapī 5 stundas. Tagad gatavo karameļu pudiņu var pasniegt pie galda.

Ievērojiet, ka mannas gatavošanas iespējaspudiņš ir ļoti daudz. Pievienojiet tai dažādas garšvielas, ogas un augļus, apelsīnu miziņu, citronu, kokosriekstu skaidas, lai katru reizi saņemtu jaunu ēdienu. Un, pamatojoties uz pudiņu, ņem vienu no receptēm, ko ierosinājusi padomju zeme.

Brīnišķīga apetīte!