Neparastas receptes 14. februārim - Valentīna diena
Japānas okonomiyaki pica - var būt pamatsromantiskas vakariņas Valentīna dienai. Galvenais ir pieveikt biznesu ar iztēli. Par reģistrācijas ēdieni nepieciešams ugunsizturīgo formas un izgriežot sīkdatņu vai speciālas veidlapas krokainām ceptas olas un pankūkas, var izmantot arī pankūku, ja tas skaisti formas cepšanai pankūkas.
Japānas picu, ko cep panākt, nepietiekatšķiras no krievu pankūkām, lai jūs varētu veidot okonomiyaki un pēc ēdiena gatavošanas tradicionālajā pannā, noapaļojot vajadzīgo kontūru ar nazi. Galvenais tas jādara ātri, jo daži cilvēki, piemēram, aukstā picu, pat ja tie ir japāņi.
Neparasta Valentīna dienas recepte: japāņu picas
Lai sagatavotu romantisku okonomiyaki būs nepieciešams:
Apdarei
3/4 tases miltu gatavošanai okonomiyaki (var aizstāt ar parasto miltu, pievienojot japāņu yams pulveris)
100 mililitru ūdens (apmēram 1/2 tase)
2,5 glāzes sagrieztu kāpostu
200 g gatavās jūras veltes vai gaļas
1 ēdamkarote šķēlēs marinētu ingveru beni-shogi
1 ola
Sviests cepšanai
Sauce okonomiyaki
Japāņu majonēze
Aonori zaļo aļģu pulveris
Tekoobusi pārslas
dažas zaļās sīpolu spalvas
Ovonomiķaku gatavošanas veids Valentīna dienai
Sagrieziet kāpostus, sīpolus, marinētu ingveru un gaļu vai jūras veltes.
Maisīt miltus, lai okonomiyaki ar ūdeni. Pievienojiet iepriekšējās sastāvdaļas, sajauciet
Ievietojiet olu, samaisiet.
Sildiet grilu vai cepšanas pannu. Cepšanai eļļu pielej uz virsmas. Nebaidieties par eļļu, slānim vajadzētu slēgt okonomiyaki līdz vidum. Ieeļļojiet pankūkas gredzenveida formu, iemērciet to maisījumā. Pagaidiet vienu vai divas minūtes, noņemiet zvana formu, pagrieziet okonomiyaki uz otru pusi, turpiniet griezt.
Pēc vienas vai divām minūtēm atkal pagriezieties. Vairākas reizes ir iespējams pārvērst gatavību, lai okonomiyaki nebūtu sadedzināti.
Pēc okonomiyaki apcep zeltainu garozu abās pusēs, pāriet uz trauku. No augšas izrotājiet pēc vēlēšanās ar okonomiyaki mērci, majonēzi, Aonori un katsiobusi.
Mēs ceram, ka mūsu recepte šo neparastu un ļoti garšīgu ēdienu, kas palīdzēs jums veikt iecelšanu Valentīna diena šogad ir vēl īpašāku.
