Kā cept cepumus alū: vienkārša recepte ar fotoattēlu

Ir daudzas cookie receptes alus, bet bieži klātbūtne viņos dzēriena beidzas līmenī, sīrupu, ko ielej gatavus sīkfailus.

Mūsu alus sīkdatnes, kuru fotogrāfija ir tāGatavojot apetīti, tas atbilstu jūsu vēlmēm un iekļaus šo apreibināto dzērienu jūsu sastāvā. Tātad, mēs sapratu, ka mūsu cepumu recepte būtu alus. Bet kas vēl? Pēc izskata tas ir ļoti šokolāde, kas nozīmē, ka mēs pievienosim kakao pulveri.

Arī mūsu receptē ir asastāvdaļa, piemēram, melnā melase (melase), kas dod neticami smaržu cepšanai. Šīs mazās mīkstās mazās cepumi patiešām atbilst gan karstam kafijas tastei, gan glāzei saldējuma. Ļaujiet mums sīkāk apsvērt, kas mums nepieciešams, lai pagatavotu cepumus alus.

Ieklāšana: 35-36 gabali

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Mīkla sasalšanas laiks: 30 minūtes

Gatavās cepšanas dzesēšanas laiks: 20 minūtes

Sastāvdaļas:

• 200 ml tumšā alus


• 100 g sviesta nedaudz mīkstina


• 1 1/2 glāzes miltu


• 1/4 tase nesaldinātā kakao


• 1 tējkarote papildus melnais kakao


• 1/2 tējk. sāls


• 1/2 tējk. sods


• 1 tējkarote cepamais pulveris


• 1 1/2 tases šokolādes mikroshēmas


• 1/2 tase brūnā cukura


• 1/4 tase balto cukuru


• 1 tējkarote melna melase


• 1/2 tējk. vanilīns


• 1 ola

Gatavošanas process

Uzkarsē cepeškrāsni 180 ° C temperatūrā. Ielieciet pergamenta papīru uz cepšanas paplātes. Vidēja lieluma traukā kopā sajauciet miltus, kakao pulveri, sāli, soda, cepamo pulveri un šokolādes čipsus. Lai mīkla uz cepumu alus, lielā traukā, saberž sviests un cukuru, līdz tiek sasniegta vieglā konsistence.

Pievienojiet melno pūderi, vanilīnu un olu un atkalsajauc to labi. Saskaņot abu konteineru saturu un pievienot alu, labi samaisa, lai iegūtu viendabīgu maisījumu. Maisojiet mīklas. Uzliek gatavo mīklu ledusskapī 30 minūtes vai līdz tā sacietē. Izveidojiet bumbiņas no mīklas un vienmērīgi novietojiet uz iepriekš sagatavotas cepšanas lapas.

Lai sīkdatnes būtu vienādas, laito veidošanos var izmantot apaļo karoti saldējumu. Ar šo karoti ievadiet sacietējušo mīklu, jo jūs ievedat saldējumu un novieto uz cepešpannas. Cepiet 15-17 minūtes vai līdz augšējais slānis ir mīksts un elastīgs.

Pirms pasniegšanas sīkdatnēm vajadzētu atdzist. To var dekorēt ar cukura pulveri. Mēs iesakām pagatavot cepumus alus bez margarīna, ja iespējams, aizstājot to ar sviestu, lai delikatese izrādījās ne tikai garšīga, bet arī noderīga.

Autors: Katerina Sergeenko