Noderīgas sezama eļļas īpašībasSezamu vai sezamu var pareizi saukt par vienuno slavenākajiem garšvielām. To gatavo milzīgs daudzums dažādu ēdienu, no cepšanas līdz suši. Un sezama eļļa ir slavena ar labu ķermenim. Kas ir derīgās sezama eļļas īpašības?



Par sezama eļļas noderīgām īpašībām zināja pat senajā pasaulē: šajās dienās sezama bija saistīta ar nemirstību. Protams, tas ir pārspīlēts, bet nevar noliegt sezama lietošanu. Sezama sēklas satur daudzus organismam nepieciešamos vitamīnus un minerālvielas.



Īpaši bagāts ar sezama kalciju. 100 gramus sezama sēklu ir iespējamsapmierinātu pieaugušā ikdienas vajadzību šajā mikroelementā. Protams, tas, ka ēd tik daudz sezama, nav viegli, tādēļ labāk to aizstāt ar sezama eļļu. Tas satur visas derīgās vielas, kas atrodas sezama pusē. Kalcijs stiprina kaulu audus, tāpēc īpaši svarīgi ir bērni, grūtnieces un vecāka gadagājuma cilvēki. Tāpēc viņiem vajadzētu padomāt par to, kā šo eļļu iekļaut savās uzturā.



Papildus kalcijam sezama eļļa satur E vitamīnu, B vitamīnus, sezamolīnu, sezamīnu, fitosterīnu. Apmēram 60% ir taukskābju glicerīdi. Šīs skābes ir vitāli svarīgas mūsu ķermeņa normālai darbībai, bet viņš pats tos nevar ražot, tāpēc mums regulāri jālieto ēdieni. Sezama eļļā ir magnijs, dzelzs, cinks, kā arī fosfors un fitoestrogēni, kas noderīgi kauliem.



Sezama eļļa palīdz cīnīties pret gļotādu sausumu, tādēļ to lieto pietūkuma ārstēšanāplaušas, aizsegumi, sausais klepus, astma (protams, ja slimība ir nopietna, nevar izvairīties no eļļas, bet tas var būt noderīgs līdzeklis ārstēšanai). Un sezama eļļa ir dabisks antioksidants.



Arī noderīgas sezama eļļas īpašības ļauj to izmantot, lai novērstu un ārstētu šādas kaites:



  • vielmaiņas traucējumi;

  • hipertensija;

  • locītavu slimības;

  • aterosklerozi;

  • anēmija;

  • ķermeņa izsīkums;

  • sirds slimība;

  • reimatiskas sāpes;

  • migrēna;

  • žultspūšļa, aknu, nieru, vairogdziedzera un aizkuņģa dziedzera slimības;

  • paaugstināta kuņģa sulas skābums;

  • problēmas ar kuņģi;

  • samazināts asins recēšanu;

  • aizcietējums (darbojas kā viegls caurejas līdzeklis).


Sezama eļļa ir ne tikai veselīga, bet arī garšīga. Tam piemīt patīkama smarža un garša ar nokrāsāmsezama sēklas un valrieksti. Tas praktiski nav iet rūgtenais sviests, tā garša un derīgās īpašības sezama eļļa tiek glabāta uz ilgu laiku. Eļļa sezama sēklas tradicionāli lieto austrumu virtuvi: ķīniešu, japāņu, indiešu, uc Starp citu, sezama sēklu eļļa - diētisks produkts, to var izmantot, lai tiem, kas vēro savu svaru .. Ieteicams lietot 1 ēdamkaroti. nerafinēta eļļa dienā.



Jūs varat izmantot šo eļļu un no ārpuses. To bieži lieto mazu dziedināšanaisasitumi, kairinājums, brūces un saules apdegumi. Starp citu, sezama eļļa var bloķēt ultravioleto staru iedarbību, tādēļ tā ir diezgan spējīga aizstāt parastus līdzekļus pret saules apdegumu.



Ja jūs sajauc sezama sēklu eļļu arvairākus pilienus ēteriskās eļļas, jūs varat padarīt noderīgas sejas maskas. Šāda maska ​​noņems poras, mazinās kairinājumu, palīdzēs cīnīties ar ādas tauku saturu. Varat arī padarīt maskas vājiem matiem no viņa. Un arī sezama eļļu var izmantot bērnu masāžai, tas mīkstina ādu un nomierina mazuli.



Bet ir sezama eļļa un kontrindikācijas. Jūs nevarat to apvienot ar aspirīnu un pārtiku,kas satur skābeņskābi. Šīs skābes izraisa to, ka kalcijs, kas tiek piegādāts ar sezama eļļu, netiek izņemts no ķermeņa, tas rada problēmas ar dzemdes kakla sistēmu. Turklāt nevajadzētu lietot eļļu ar palielinātu asins recēšanas spēju, tendenci uz trombozi un varikozām vēnām un atsevišķu nepanesamību.



Protams Sezama eļļa nav panaceja visām slimībām, nav neviena produkta, ko var darīttu esi 100% veselīgs. Bet, ja jūs to iekļaujat savā ikdienas uzturā, jūs to nenožēlosiet. Papildus eļļai ēdienam varat pievienot sezama sēklas un tahini sezama pastas (tā, piemēram, ir daļa no hummu).



Esi vesels!



Noderīgas sezama eļļas īpašības
Komentāri 0