Augļu salāti

Augļu salāti - brīnišķīgi izturieties dāsnā vasaras laikā! Pateicoties maigam mājas sieram un svaigiem augļiem, šis vieglā augļu salāti ir ne tikai ļoti ēstgribu, bet arī ļoti noderīgi, jo tas saglabā visus vitamīnus un minerālvielas!

Nav svarīgi, vai jums nebija kādas sastāvdaļas no šīs augļu salātu receptes. Jūtieties brīvi eksperimentēt, fantāzēt!

Augļu salāti

Lai sagatavotu augļu salātu, jums būs nepieciešams:

apelsīnu miza 1

apelsīnu sula - 4 ēdamk.

mājās gatavots siers - 500 g

ābolu sarkans 2 gab.

mellenes - 200 g

žāvēti aprikozes - 16 gab.

selerijas - 2 kāti

Salātu lapiņu maisījums - 160 g

Kivi - 2 gab.

Nektarīns - 2 gab.

sezams - 4 tējk

mizu 1 apelsīnu un 4 ēd.k. l sula
500 gramus pašmāju siera
2 sarkanie āboli
200 g melleņu
16 žāvēti aprikozes, smalki sagriezti
2 selerijas kātiņus, sagriezti
160 grami dažādu salātu maisījuma
2 kivi, mizu un šķēle
2 nektarīni, sagriezti šķēlēs
4 tējk. sezama sēklas, mazuļi (pēc izvēles)

Sagatavošana

Noņemiet kauliņu ar 1 apelsīnu un sarīvējiet to. Sajauciet ar sasmalcinātiem maziem siera kubiņiem.

Ielieciet ābolus āboliņos, sagrieziet šķēlēs. Sajauciet ar mellenēm, saberztiem žāvētiem aprikoziem un sagrieztu seleriju.

Ielieciet salātu lapas uz 4 apkalpojošām plāksnēm. Uz augšu ielieciet šķēlēs kivi un nektarīnus, apkaisa ar apelsīnu sulu: 1 ēdamkarote uz porciju.

Katrai plāksnītei ielieciet sieru, augļu maisījumu. Apkaisīt ar ceptu sezama sēklu.

Brīnišķīga apmešanās!

Lasīt vairāk: