Roibos un tā derīgās īpašības

Tulkots no afrikandu valodas roiboze nozīmē "Sarkanais krūms". Šis krūms attiecas uz pākšaugu unaug Āfrikā. Krūmu lapas ir kā adatas. Vietējie iedzīvotāji, koikoyny, vispirms mēģināja aizpildīt lapas un nelielas krūmu zari ar verdošu ūdeni - izrādījās tīkams dzēriens ar ārstnieciskām īpašībām. Tātad rooibos parādījās.

Āfrikā roibas ieņēma šo nišu, kuras citās valstīs aizņem kafija, tēja un mate. Šis dzēriens ir tonizējoša iedarbība. Vietējie iedzīvotāji uzskata, ka rooibos ir ne tikaidod enerģiju un stiprina veselību, bet var pat pagarināt dzīvi. Eiropā rooibos ieveda holandieši, un 20. gadsimta sākumā dzēriens sāka izplatīties visā kontinentā, un tagad tas ir zināms gandrīz visur. Tagad, rūpnieciskā mērogā, rooibos ražo Dienvidāfrikā, Dienvidamerikā un Austrālijā, krūmāji nav izmantoti.

Kādas ir rooibo īpašības? Pirmkārt un galvenokārt, rooibos ir liels skaits antioksidanti. Antioksidanti novērš negatīvubrīvo radikāļu iedarbība uz ķermeņa šūnām un novērstu DNS struktūras bojājumus. Tādēļ rooibos var dzērumā, lai novērstu priekšlaicīgu novecošanu, sirds un asinsvadu sistēmas slimības, vēža audzējiem. Ievērojiet, ka zaļajos roibos (nefermentētajos) ir vairāk antioksidantu nekā sarkanā (fermentēta).

Kaut gan rooibos ir tonizējošs efekts, tas ir nesatur kofeīnu. Tādēļ pat tie cilvēki, kas var dzert rooiboskofeīns ir kontrindicēts - piemēram, maziem bērniem. Arī rooibos, salīdzinot ar parasto tēju, ir daudz mazāk tanīna. Tannīns aizkavē organisma gludināšanu, tāpēc grūtniecēm un barojošām mātēm parasti nav ieteicams dzert daudz tējas. Bet to var veiksmīgi aizstāt ar rooibos.

Roibos satur tetraciklīnu, tāpēc tas ir baktericīda iedarbība. Rooibos lieto cīņā pret dermatītu, pūtītēm, niezi, ekzēmu, kairinājumu utt. Šajā gadījumā rooibo infūziju izmanto kompresēs un losjonos.

Jūs varat arī mazgāt rooibos tinktūru uzAtsvaidziniet seju vai pievienojiet to vannai. Rooibo infūzija palīdz saules apdegumā vai alerģijā. Losjoni ar Rooibos palīdz mazināt acu nogurumu, mazina iekaisumu un pietūkumu. Starp citu, daudzi kosmētikas ražotāji jau ir pieņēmuši rooibos noderīgās īpašības.

Roibos var dot pat jaundzimušajiem. Tādēļ atdzesētā roibos infūzija ir lielisks līdzeklis, lai zīdaiņiem novērstu koliku un bezmiegu. Noderīgs roibos un pieaugušajiem: tas palīdz ar gremošanas sistēmas traucējumiem (slikta dūša, vemšana, gremošanas traucējumi). Robobus var dzert, lai novērstu zobu samazināšanos.

Arī noderīgas rooibos palīdzības īpašībaslietojiet to kā antihistamīnu, antihelmintiju un atklepošanas līdzekli. Roibos pastiprina asinsvadu sienas un palīdz normalizēt asinsspiedienu. Un Eiropas iedzīvotāji Dienvidāfrikā ir pārliecināti, ka rooibos palīdz cīnīties ar paģirām.

Roibos gluži vienkārši. Paņemiet tējkannu (mālu, porcelānu vai porcelānu), ielieciet tajā rooibos, pārlej verdošu ūdeni un uzstājieties piecas minūtes. Proporcijas ir tādas pašas kā tad, kad gatavo parasto melno tēju - apmēram vienu tējkaroti sausas rooibosch par vienu tasi dzēriena. Tā kā rooibos ir nedaudz tanīna, tas mierīgi pacieš viršanas. Tāpēc, ja vēlaties stiprāku dzērienu, varat vārīt tējas lapas vai ievietot tējkannu mikroviļņu krāsnī vai iepriekš uzkarsētā krāsnī.

Rooibos var uzkarsēt atkārtoti - tā garšaabsolūti nepasliktinās. Tā kā roibos satur glikozi, to var droši dzert bez cukura - tas jau ir salds. Rooibos ir dzēris gan karstu, gan aukstu. Atdzesē rooibos pilnīgi nomierina slāpes. Ja jums nepatīk tīras roibas garša ar koka piezīmēm, mēģiniet Rooibos aromatizēts.

Roibush nesen parādījās mūsu tējas tirgū, bet jau ir ieguvis popularitāti. Rooibos ir ne tikai garšīgs, bet arī noderīgs, tāpēc tā var būt brīnišķīga alternatīva tējai un kafijai.