Interesanti Jaungada Receptes 2015 ar fotoattēlu

Kukurūzas kūkas - ziedi

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• 
  Kukurūzas konservi - 2/3 burkās


• 
  Milti izsijāti - 7 ēd.k. l


• 
  Sāls - puse tējkarotes


• 
  Sviests - 75 g


• 
  Cukurs - 6 ēdamk. l


• 
  Olu dzeltenums - 4 gabali


• 
  Piens - 250 ml


• 
  Ingvera zeme - 1 šķipsniņš


• 
  Burkāni - 1 gab

Sagatavošanas metode:

1. 
   Mēs sagatavojam mīklu: sajauciet sviestu, 2 ēd.k. l cukuru, pusi tējkarotes sāls. Pievieno 2 olu dzeltenumus, 5 ēd.k. l miltus un sajauc visu.


2. 
   Gatavs ieliek mīklu pusstundu ledusskapī, iepriekš iesaiņots filmē.


3. 
   Gatavošanas krējums: kukurūzas maisītāja konservi līdz viendabīgai masai.


4. 
   Sajauciet 2 ēd.k. l milti, 3 ēdamk. l cukurs, ingvers, 2 dzeltenumi un ¼ piena. Viskus ielieciet viendabīgā masā, pakāpeniski pievienojot atlikušo pienu


5. 
   Uz lēnas uguns, pagatavojiet krējumu, nepārtraukti maisot, līdz tas kļūst biezāks.


6. 
   Pēc sabiezēšanas noņemiet no karstuma, atdzesējiet, pievienojiet kukurūzas maisījumu un atkal ar blenderī, lai iegūtu lielisku masu.


7. 
   Mēs izņemam mīklu no ledusskapja, ielieciet to veidnēs, izstiepjam ar dakšiņu, pārklājiet ar pergamenta papīru un ievietojiet to krāsnī 200 grādu temperatūrā.


8. 
   Pēc 10 minūtēm pazeminiet temperatūru līdz 180 grādiem, noņemiet pergamentu un cepiet vēl 10 minūtes, pēc tam noņemiet un atdzesējiet.


9. 
   Uz augšu uzklāj krēmu.


10. 
    Mēs izgatavojam puķu ziedlapiņas: sagriež burkānu apļus, sadaliet apli uz 2 daļām un izklājiet ziedlapiņu formu. Tad sagrieziet burkānus garās sloksnēs un izvelciet no tām stumbras, ko mēs ievietojam ziedu vidū.


11. 
    Gatavotus ziedus pārkaisa ar cukuru un nosūta cepeškrāsnī 30-40 minūtes 180 grādu temperatūrā.


12. 
    Mēs izkāpjam no cepeškrāsns, pagaidiet, kamēr tas atdziest, tad izņemiet to no veidnēm un pasniedziet uz galda.

Kāda jaungada galds bez salātiem! Mēs piedāvājam interesantu Jaungada recepti salātiem, kas ir ne tikai garšīgi, bet arī oriģināls.

Putnu gliemežu salāti

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• 
  vistas fileja - 500 g


• 
  kartupeļi - 4 gab.


• 
  burkāni - 4 gab


• 
  olas - 5-6 gabali


• 
  sīpols - 2 gab.


• 
  svaigs gurķis - 1 gab


• 
  rīvēts siers - 100-150 g


• 
  majonēze, saulespuķu eļļa, zaļumi, ķiploki

Sagatavošanas metode:

1. 
   Mēs sagriež kartupeļus un burkānus ar salmiņiem, un sīpolu - pusi gredzenus.


2. 
   Pārlej dārzeņus eļļā.


3. 
   Mēs kartupeļus sadalām vienādās daļās.


4. 
   Pavārs fileju, mēs izjaucam šķiedras.


5. 
   Pagatavojiet cieti vārītas olas, paņemiet dzeltenumus.


6. 
   Mēs sagriež proteīnu ar salmiem, sajauc to ar vistu,pievienojiet smalki sagrieztu svaigu gurķi un garšvielu dārzeņus. Visu saģērbt ar majonēzi un ieliek traukā, un uzliek otro daļu no ceptiem kartupeļiem.


7. 
   Mēs izgatavojam ligzdu: mēs izveidojam caurumu salātu centrā un piešķiram tam ovālu formu.


8. 
   Sajauciet dzeltenumus ar majonēzi, pievienojiet smalki sagrieztus zaļumus un rīvētu sieru. Sajauc visu, līdz iegūta viendabīga masa.


9. 
   Roll bumbiņas - "olas" un ielieciet tos "ligzdas" centrā