Kā pagatavot zirņu zupu

Zirņi - noderīgs un dabisks produkts, tasir lietots pārtikai tūkstošiem gadu. Šī kultivētā auga nav nepieciešama īpaša piesardzība, kad audzē vai īpaši pietrūkst ēdiena gatavošanas, un tās izmantošanas priekšrocība ir viss ķermenis. Zirņu sastāvā ir liels vitamīnu, mikroelementu un antioksidantu saturs.




Saskaņā ar olbaltumvielu saturu tas nav zemāks par gaļu, unatšķirība no dzīvnieku izcelsmes produktiem, nerada kaitējumu. Ēdot zirņu ēdienus, samazinās onkoloģisko slimību risks, normalizējas zarnu darbs, nostiprina nagus un matus.</ p>

Zirņu zupa


Šis kulinārijas darbs ir atrodams izvēlnēdaudzās valstīs tikai receptes atšķiras. Dažas tautības pievieno dažas sastāvdaļas, kas zupai piešķir valsts garšu. Mēs runājam par klasisku ēdienu, kuras receptes var mainīt un papildināt pēc saviem ieskatiem.


Kā pagatavot zirņu zupu

Sastāvs:



  • zirņi - 500 g

  • Burkāni - 2 gabali

  • sīpols - 2 gab.

  • saulespuķu eļļa

  • sāls, pipari pēc garšas

  • zaļumi


Kā pagatavot zirņu zupu

Sagatavošanas metode:



  • zivi iemērc un iemērc ūdenī 6 stundas;

  • ielej kafiju ar aukstu ūdeni un vāra uz zemu karstumu 40-60 minūtes, laiku pa laikam maisot;

  • sīpolus un burkānus mazgāt, notīrīt, sagriezt kubiciņos un apcep ceptu pannu ar augu eļļu;

  • Cepiet pannas un uzkarsējiet 10-15 minūtes;

  • sāli, piparus, mārciņus ar zaļumiem un vāri vēl 5 minūtes;

  • ļaujiet tai gatavot pusstundu un zupa ir gatava.



Šī recepte ir zirņu zupas pamats. Ir daudz sastāvdaļu, kas padarīs garšu unikālu. Ļoti garšīgs jums, kad jūs pievienot kopā ar dārzeņiem gatavošanas jebkādu kūpinātu (hotdogus, ribas, desas) laikā. Lai panāktu lielāku bagātība labs pavārs ar vistu vai cūkgaļas buljona. Lai veiktu bieza zupa, jūs varat pievienot kartupeļus, kubiņos, 30 minūtes, līdz vārīti.


Kā pagatavot zirņu zupu

Delicious zirņu zupa


Lai zupa būtu īpaši garšīga, ir svarīgi ievērot noteiktus noteikumus:



  • Jūs varat sālīt tikai tad, ja zirņi ir gandrīz gatavoti, pretējā gadījumā tas paliks ciets;

  • jebkurā gadījumā nepievienojiet aukstu ūdeni. Vajadzības gadījumā jūs varat pievienot tikai nedaudz verdoša ūdens, taču sākotnējo attiecību ir vēlams aprēķināt;

  • ja vēlaties pagatavot zupas biezenis, pievienojiet pusi tējkarotes soda;

  • Jo ilgāk zirņi būs iemērc, jo tas būs;

  • daži zirņi izraisa vēdera uzpūšanos. Tas nav attaisnojums, lai pārtrauktu garšīgu zupu. Pietiek, lai apkalpošanas plāksnītei pievienotu nedaudz sasmalcinātu svaigu dillu, un jūs izvairīsieties no šīs nepatīkamās parādības.

  • Lai palielinātu trauka blīvumu, varat pievienot mazlietmilti, cepti sausā pannā. Lai to izdarītu, savāciet kādu zupa kausu, iemērciet miltus nepārtraukti, lai nepiesārņotu. Un izlejiet kauss saturu kafijas kannā.


Dažās receptēs ir siers, puravi, puravi,krējums, tomāti, ķiploki un pat vīns. Garšvielas ir ļoti nozīmīgas, tās ēdienam piešķir īpašu garšu. Jūs varat pasniegt grauzdiņo grauzdiņš vai grauzdiņš.


Par visu tās lietderību zirņi paliekzemas kalorijas produkts. Tas jāiekļauj to cilvēku uzturā, kuri vēlas zaudēt svaru un vadīt aktīvo dzīvesveidu. Tas nodrošina ķermeni ar enerģiju un palielina efektivitāti. Veģetāriešiem šis produkts ir vienkārši nepieciešams. Tas kalpo kā lielisks dzīvnieku olbaltumvielu aizstājējs, kas nepieciešams visu orgānu normālai darbībai.


Komentāri 0