Garšīgas sviestmaizes svinīgajā galdā



Tulkots no vācu valodas, vārds "sviestmaize"nozīmē maizi, kas izšļakstīti ar sviestu. Tomēr ēdiena sastāvs ar šīm divām sastāvdaļām nav ierobežots. Uz maizes šķēlēm izsmērēta pastētes un mīksto starteri, likt šķiņķi un salami, sieru, sēnes, visu veidu gaļu un zivis, olas (sviestmaižu Mārīte), kūpinātu, konservētu, svaigi garšaugi, dārzeņi un pat augļu. Sviestmaizes uz svētku galda gatavi ne tikai uz klasisko (baklažāns, burkāni, ķiploki), bet arī ar deli produktiem un pievērst lielāku uzmanību ārējo dizainu. Kā dekoratīvās papildinājumiem, izmantojot krāsainas mērces, karstā garšvielas un garšaugi. Un Jaungada sviestmaizes, un veikti steigā, kalpo par platām šķīvji, apkalpo ēdienus, vāzes ar plakanām vai zemu peļņas normu attiecībā uz parastajiem seklas plāksnēm. Veiciet sviestmaizes tieši pirms lietošanas, jo tie netiek pakļauti pārāk ilgi uzglabāšanai. Kā padarīt ātri un garšīgas sviestmaizes, lasiet mūsu rakstā.








Sviestmaizes uz svētku galda: vienkārša recepte ar fotoattēlu



Pielāgojot Jaunā gada galda dizainam, jums ir nepieciešamsnepieciešams pievērst uzmanību tradicionālajiem ziemas atribūtiem. Pat visvairāk ikdienišķa sviestmaize izskatās neparasti un stilīgi, ja maizes šķēle nav parasti taisnstūra vai rombs viņam, un kā Ziemassvētku koku un sniegpārslu.





Nepieciešamās sastāvdaļas:




  • melnā maize - 300 gr


  • Sviests - 100 gr


  • marinēti pipari - 50 gr


  • svaigi zaļie sīpoli - 1 gaisma




Soli-pa-solim instrukcija




  1. Maize sagriezta skaitļos: Ziemassvētku eglītes un sniegpārslas (vai jebkura cita atbilstoši jūsu gaumei).


  2. Eļļojiet maizi ar biezu sviesta slāni, uzlieciet sīpolu sloksnes uz augšu, kā arī papildus izrotājiet marinēto piparu.


  3. Iesniedziet galdam kā uzkodām gaļai vai zivīm.







"Krievu standarts": recepte aukstam svētku sviestmaižai ar fotoattēlu



Krievu virtuves skaistums ir tas, ka tas ir ne tikai garšīgs, bet arī sirsnīgs. Lai pagatavotu ēdienu, jums ir nepieciešami parasti produkti, kurus varat iegādāties jebkurā veikalā.





Nepieciešamās sastāvdaļas:




  • melnā maize - 400 gr


  • nedaudz sālītas siļķes fileja - 250 gr


  • olas vārītas - 3 gab


  • violets salds sīpols - 2 gabali


  • Sviests - 100 gr


  • skāba krējuma pašnieks - 50 gr


  • sasmalcinātu zaļo sīpolu - 30 gr


  • etiķis


  • sāls




Soli-pa-solim instrukcija




  1. Sīpolu noberzē no mizas, sasmalcina gredzenos un marinē etiķī ar sāli pusstundu.


  2. Maize sagriež nelielos taisnstūros un bagātīgi ieziest ar sviestu.


  3. Sagrieziet zivis gabalos, sagrieziet olas ar plāksnēm.


  4. Uz maizes šķēlītēm ar sviestu ielieciet olu apļus, siļķes šķēles un mazu majonēzi. Uzlieciet sīpolu gredzenus uz augšu.


  5. Dekorējiet ar sasmalcinātiem zaļajiem sīpoliem, ielieciet ēdienu traukā un uzklikšķiniet uz galda delicious sviestmaizes.







Jaungada sviestmaizes svinīgajā galdā: recepte ar fotoattēlu



Svaigas maizes, sulīgu dārzeņu un zivju kombinācijajau sen ir atzīta par klasisko. Bet, ja izmanto kā galvenā sastāvdaļa ir lasis, garša kļūst spilgtāks un pikanta. Uzziniet, kā padarīt ātras sviestmaizes Jaunajam gadam.





Nepieciešamās sastāvdaļas:




  • biezputra - 1 gab


  • sālīts lasis - 200 gr


  • svaigi salātu gurķi - 2 gabali


  • dilles - 1 ķekars


  • krējums 15% - 50 gr


  • majonēze 75% - 50 gr




Soli-pa-solim instrukcija




  1. Batons sagriezts gabalos, kuru biezums ir aptuveni 0,8 mm.


  2. Apvienojiet majonēzi ar skābu krējumu un kārtīgi samaisiet.


  3. Gurķi mazgāt un sagriezt gludus gredzenus, degli daļēji sadalīt īsās zaros, pārējās smalki sakapātus.


  4. Izgrieziet zivis plānās plātnēs.


  5. Katru maizes šķēli sagrūdami apcep ar majonēzes-skābā krējuma mērci, ieliek divus gurķu gredzenus un nedaudz apkaisa ar sasmalcinātu dillu.


  6. Dārzeņu virsū novieto zivju gabalu un skaisti saliek.


  7. Izrotājiet ar veselām ziedlapiņām un pasniedziet sviestmaizes ar zivīm svētku galdā, iepriekš tās izrotājuši ar plāniem zaļumu stumbriem.







Karstās sviestmaizes ar sēnēm un sieru "Pikanti kvadrātiņi"



Sauļš, tvaicējot, ar delikātu siera garoziņu ... Kas var būt daudz garšīgāks par svaigām dārzeņiem ceptu sēņu karsto sviestmaižu.





Nepieciešamās sastāvdaļas:




  • šampinjoni - 200 gr


  • balta pārslas - 1 ruļļa


  • tomāti - 3 gab


  • sīpoli balti - 1 gab


  • Pikants cietais siers - 100 gr


  • majonēze - 4 ēdamk


  • olīveļļa




Soli-pa-solim instrukcija




  1. Sīpoli bezmaksas no sēnalām un smalki poshinkovat, sēnes sagriež šķēlītēs.


  2. Paplāciet trauku, pievienojiet eļļu, pievienojiet sēnes un sīpolus un apcepiet, līdz vārīti uz vidējas siltuma, nepārtraukti maisot ar koka lāpstiņu.


  3. Noskalo tomātus zem ūdens un sasmalciniet tos lielos gredzenos.


  4. Siera sarute.


  5. Maize sagriež plānās šķēlītēs un taukus ar majonēzi. Top ar tomātu gredzeniem, sēnēm sīpolu un apkaisa ar lielu daudzumu siera.


  6. Sviestmaizes, kuras izklāj uz cepšanas loksnes, iepriekš nedaudz eļļotas un ievietotas iepriekš uzkarsētā krāsnī.


  7. Cepiet līdz zelta garozai un nekavējoties iesniedziet galdam.







Dārzeņu sviestmaizes ar desu uz svētku galda



Pat no vienkāršām un pazīstamajām sastāvdaļām ikdienā, ko lieto ēdienkarte, jūs varat padarīt ļoti estētiskas, garšīgas un sulīgas sviestmaizes, kas dekorēs visattīstītāko un stilīgāko galdu.





Nepieciešamās sastāvdaļas:




  • biezputra - 1 gab


  • desa "Salami" - 300 gr


  • gurķis - 2 gabali


  • Bulgāru pipari - 2 gab


  • Sviests - 100 gr


  • pētersīļi - 1 starmetis




Soli-pa-solim instrukcija




  1. Batons sagriezti šķēlēs, desas gredzeni, gurķi - garas plāksnes, un pipari - plānas šķēles.


  2. Maize sadala sviestu, ieliek uz augšu saliekta desmitā gredzenā, gurķu un paprikas plāksnēs.


  3. Izņemiet pētersīļus uz zariem, izrotājiet trauku un pasniedziet viesus.




Mēs ceram, ka mūsu sviestmaizes receptes svētku galdam labprāt jūs un jūsu viesus.



Mēs piedāvājam jums bez maksas skatīties internetā vienu no labākajiem video, kā gatavot sviestmaizes "Ladybirds":



Komentāri 0