Labākie Krimas vīni: Massandras osta, Madera. Krimas vīni: sarkanais un baltais ostu vīns
Krievijai Krimā ir tāda pati loma kā KrievijaiFrancija šampanieša. Vīni, kas ražoti pussalas spirta rūpnīcās, nav zemāki par "franču", ņemot vērā to garšu un veselību. Šajā rakstā mēs, pēc mūsu domām, saucam par vislabāko Krimas vainu, ja jums ir viedoklis par to, izteikt to komentāros.
Labākie stiprinātie Krimas vīni
"Melnais pulkvedis"
Vintage sarkans ostu sāka ražot1995. gadā un burtiski pēc dažiem gadiem ir kļuvis ļoti populārs, pateicoties tā bagātajai un izsmalcinātajai garšai. Šī vīna garša ir garša, maiga un samtaina, tajā tiek piedāvāti sarkanās un šokolādes tonizējošie toņi ar maroko un plūmju zīmēm. Siltā un bagātīgajā melnā pulkveža smaržā smalkas krēmkrāsas nokrāsas apvienotas ar persiku, meloņu un tropu augļiem.
Bagāta garša un aromāts, izsmalcinātsšī sarkanā Krimas ostas bagātīgā sarkanā krāsa tiek sasniegta, pateicoties 8 šķirnēm elitārās melno vīnogu, kuru sula 3 gados nogatavojusi ozolkoka mucās.
Sarkanā Krimas osta "Massandra"
Portvīns, nosaukts pēc tā paša nosaukuma vīnarūpnīca, tiek ražota kopš 1894. gada. Kopš tā laika šī dzēriena ražošanā un novecošanas recepte nekad nav mainījies. Portvīns "Massandra" ir izgatavots no vīnogām Mourvèdre, kas aug tikai kalnu apgabalos Krimā, un dzēriens ir izturēts vismaz 3 gadus ozolkoka mucās tumsā pagrabā vīna darītavu. izturības dzēriens laikā kļūst piesātināts granāts krāsu, dziļi līdzsvarota garša un izsmalcinātu aromātu, kas toņu un nakteņu ogas ir apvienoti ar notīm konjaku. Sarkanais portvīns "Massandra" bija spēcīgi starptautiskos konkursos un vīna cienītājiem uzskata, ka šis dzēriens - labākais vīns drosmīgiem un stipriem vīriešiem.
Baltā osta "Magarach"
"Magarachs", tiek izgatavots stiprs vintage vīnspar tāda paša nosaukuma destilācijas vīnogu šķirnes Aligote, Semillon un Rkatsiteli, vecumā no 3 gadiem ozolkoka mucās. Neskatoties uz cietoksni, garša baltā portvīna attīrīts un mīksts, tas atklāj bagātīgu buķeti krēmveida un augļu garšu un dzērienu aromāts apvieno toņi aprikožu, baltās vīnogas un rozīnes ar smalku karameļu un ozolkoka piezīmes. Port Magarych kopā ar Cabernet un Massandra ir pamatoti uzskatīts par vienu no labākajiem stiprinātajiem baltvīniem, kas ražoti MIS.
Labākie desmitgaldu vīni Krimā
"Pinot Gris Ai-Danil"
Deserta liķiera baltvīns "Pinot Gris Ai-Danil", neapšaubāmi - meistardarbs augu "Massandra",izveidots 1888. gadā. Lai to ražotu, izmanto vīnogu šķirni Pino grey. 2 gadus vīns tiek izturēts ozolkoka mucās vēsos kalnu tuneļos. Šis dzēriens ir dziļi tumšs dzintara krāsa ar rozā mirdzumiem, tā taukainā un delikāto garšu vidū dominē citrusaugļu, cidoniju un karameļu piezīmes.
"Kunga Golitsina septītā debesis"
Tas ir elegants un delikāts baltais deserta vīnsražots no spirta "Massandra" no 1996. gada, izmantojot receptes atrasti, saskaņā ar leģendu, pēc dzīvesvietas Prince Lev Golitsyn. Garša un aromāts "Septītās debesis", rada pilnību un daudzveidību subtropu raksturu Krimā: ar garšas dzērienu harmoniski apvieno medus toņos, toņos augļiem nogatavošanās Krimas dārzu, ziediem un notīm garšvielas audzē dienvidu daļā pussalas. Šis vīns ir izgatavots no elites šķirņu baltā un rozā vīnogām un ir izturēts 2 gadus ozolkoka mucās.
"Madera Massandra"
"Madera Massandra" tiek uzskatīts par vienu no labākajiem vintage stipra baltaKrimas vīni. Tas ir izgatavots no vīnogu šķirnēm Sersial, Albillo un Verdelo, vecumā 5 gadus atklātā saulainā reljefā ozolkoka tarā. Šī iedarbības metode ļauj "Madeira" iegūt bagātīgu pikantu garšu ar vaniļas un konjaka piezīmēm, kā arī unikālu aromātu, kas apvieno augļu, karameles, garšvielu un riekstkoka toņus.
"Melnais doktors"
"Melnais doktors" - reta vintage sarkanadeserta vīns, kas ražots spirta ražotnē "Sunny Valley" kopš 1967. gada. Lai iegūtu šo dzērienu, tiek izmantotas vairāk nekā desmit dažādas vīnogu šķirnes. Galvenā šķirne, ar kuras palīdzību vīns iegūst unikālu garšu un ārstnieciskas īpašības - Ekim Kara.
Saskaņā ar veco leģendu, novīnogu šķirnes Ekim Kara deva karavīriem, ka viņi ātri atgūst savu spēku. Tātad tas vai ne, noteikti nav zināms, bet "Black Doctor" labvēlīgā ietekme uz ķermeņa sirds un asinsvadu sistēmu ir ārstu apstiprināts fakts.
"Melnajam doktoram" ir spilgti granāts sarkanā krāsākrāsu un bagātīgu garšu, kas piepildīts ar padomiem šokolādes, vaniļas, Maroka, bumbieru un zīdkoka, un aromāts vīna ieaustiem notu karameļu, kakao un žāvētām plūmēm.
Labākie galda un dzirkstošie vīni Krimā
Sarkanā krāsa "Alušta"
Lai pagatavotu galda sarkanvīnu "Alušta" izmantot trīs sarkanās šķiras vīnogas. Gatavs dzēriens tiek nogatavināts ozolkoka mucās 2 gadus. Vīnam ir bagāta granātābolu krāsa, ziedu un ogu aromāts un svaiga garša, kas pildīta ar augļu un pikantu garšvielu piezīmēm. Nepārspējama šī vīna garša un aromāts daudzkārt tiek svinēta starptautiskajās sacensībās.
Kolekcija šampanietis "Jaunā pasaule"
Vecākā māja dzirkstošo vīnu Krimas "Jaunā pasaule"Tas ir zināms par dzirkstošajiem dzērieniem, kuru garšas īpašības gandrīz neatbilst franču šampanieša spirta rūpnīcās ražotajiem vīniem. Saskaņā ar zīmolu "Jaunā pasaule" no elitāras vīnogu šķirnēm, daļēji sausi un sausie dzirkstošie vīni tiek ražoti, izmantojot sekundārās fermentācijas metodi, kas tiek uzturēta 3 gadus. Dzirkstošajiem vīniem "Jaunā pasaule" ir atsvaidzinoša garša un maigs ziedu aromāts.
Ja mūsu raksts jums būtu noderīgs, tadpievienojiet to pārlūkprogrammas grāmatzīmēm, lai informācija vienmēr būtu pieejama. Nu, ja jūs domājat, ka esam nepareizi aizmirsti nosaukt dažus no labākajiem Krimas vīniem, tad rakstiet par tiem komentāros.
