Kulich, klasisks recepte ar foto soli pa solim. Lieldienu kūka saskaņā ar klasisko recepti 6 olām multivarkam, videoklipam

Lieldienu kūka - klasisks recepte ar foto soli pa solim

Lieldienu kūka ar klasisku receptisoli pa solim fotogrāfijas, kuras mēs jums piedāvājam vispirms, izrādās ļoti maiga un gaisīga. Tajā turklāt sviestam un olām ir tauku skābs krējums, tādēļ kulichik ļoti blīvs, mīksts un kaus caur muti. Lasiet vairāk par to, kā veidot lielisku Lieldienu kūku klasiskajā recepti ar zemāk redzamo fotoattēlu.

Vajadzīgās sastāvdaļas lieldienu kūlai saskaņā ar klasisko recepti ar fotoattēlu

• 
  augstākās pakāpes kviešu milti - 3 3/4 tases


• 
  lielas olas - 4 gab.


• 
  piens - 250 ml


• 
  sausais raugs - 1 ēdamkarote. l


• 
  krējums 15% - 3 ēdamkarotes. l


• 
  sviests - 250 gr.


• 
  rozīnes - 1 glāze


• 
  vaniļa


• 
  šķipsniņa sāls


• 
  pulverveida cukurs dekorēšanai

Pielāgota instrukcija Lieldienu kūlai saskaņā ar klasisko recepti

1. 
   Lieldienu kūku sagatavošana sākas ar karotes sagatavošanu: nelielā traukā mēs sajaucam sausi ātru raugu, karstu cukuru un 50 ml silta piena. Sajauciet un novietojiet 15 minūtes, lai iegūtu rauga "vāciņu".


2. 
   Kamēr raugs ir piemērots, sadalīsim olasolbaltumvielas un dzeltenumi. Jo dzeltenumiem pievieno atlikušo pusi no cukura un berzēt labi ar dakšiņu, līdz brīdim, kamēr tās maina krāsu no dzeltenas līdz gaiši dzeltens vai balts.


3. 
   Viskus satiniet ar maisītāju ar standarta ātrumu, pakāpeniski ielejot granulētā cukura atlikumus. Pievilciniet gaismas vieglās putas un izšķīdiniet cukura kristālus.


4. 
   Mēs ieslēdzam krējuma sviestu: 50 gramus izkausēta ūdens vannā vai mikroviļņu krāsnī. Pievienojiet 50 gramus miltu uz izkusušo sviestu un sajauciet ar putukrējumu.


5. 
   Dzelteni ar cukuru apvieno ar audzētu raugu un sajauc.


6. 
   Tagad izkausējiet eļļas atlikumu, ļaujiet šķidrumam atdzist un ielejiet tā olu baltumus ar plānu trauku.


7. 
   Pievienojiet olbaltumvielām pēc eļļas un skābo krējumu, mēs novēršam viļņus līdz viendabīgumam.


8. 
   Vīnogu ekstraktu vai vanilīnu ielej olbaltumvielu skābās krējuma masā, sajauc un kombinē ar rauga bāzi. Maisa, līdz visa masa kļūst viendabīga.


9. 
   Tagad sāciet ieiet miltos, samaisietiemērc un pakāpeniski mīca biezu un viskozi mīklu. Mīklu izrādās ļoti lipīga, tāpēc mīcīšanas tauku rokas ar augu eļļu. Pārklāj mīklu ar pārtikas plēves un nosūtīt to siltā vietā, 1,5-2 stundas.


10. 
    Pēc iepriekšminētā laika mēs pievienojam mīklas rozīnēm (mazgāti, tvaicēti un žāvēti) un rūpīgi iejaucieties pamatnē.


11. 
    Maisi iesaiņojiet veidnēs, piemēram,papīrs. Noteikti eļļojiet pelējuma sieniņu un apakšā ar sviestu. Piepildiet pelējuma aptuveni pusi, jo cepšanas laikā mīkla turpinās pieaugt. Mēs sūtīt krāsnī 45-50 minūtes.


12. 
    Mēs izrotājam gatavu un obligāti pilnībā atdzesētu kulichiku pēc saviem ieskatiem. Piemēram, jūs varat dekorēt kausētās šokolādes un riekstu vai proteīna glazūras galotnes ar cukurniedru augļiem.

Klasisks kūka ar rozīnēm - vienkārša, pakāpeniska recepte

Neskatoties uz daudzajām iespējām, katrs no šiemSoli pa solim klasiskās kūkas receptes ir rozīnes tās sastāvā. Saldie augļi, rieksti un citi žāvēti augļi precīzi atbilst šīs Lieldienu maizes cepšanas koncepcijai, taču joprojām ir īpašība mainīt klasiskā kūka garšu. Uzziniet, kā sagatavot klasisko kūku ar rozīnēm, izmantojot vienkāršu soli pa solim izstrādātu recepti vēlāk.

Nepieciešamās sastāvdaļas vienkāršai receptei klasiskā kūkā ar rozīnēm

• 
  piens - 200 ml


• 
  milti - 500 gr.


• 
  olas - 3 gab.


• 
  sviests - 120 gr.


• 
  sausais raugs - 6 gr.


• 
  rozīnes - 200 gr.


• 
  šķipsniņa sāls


• 
  vaniļas cukurs - 1 iepakojums

Soli-pa-solim instrukcija klasiskās kūkas receptēm ar rozīnēm

1. 
   Vispirms mēs atzīmējam, ka visas sastāvdaļas irKuličičovam jābūt istabas temperatūrā. Turklāt piens jāuzkarsē līdz 30 grādiem. Siltā pienā ielejiet trešdaļu miltu un ēdamkarote cukura, samaisiet. Pievienojiet raugu, samaisiet, pārklājiet ar dvieli vai pārtikas plēvi. Mēs atstājam siltumu 40 minūtes, vismaz pusstundu.


2. 
   Pēc tam, kad nāk klajā opara, mēs izmantojam koka karoti, lai to nogludinātu un pievienotu dzeltenumus, iebertu ar cukuru un vaniļu. Pievienojiet vēl vienu trešdaļu miltu.


3. 
   Eļļu silda ūdens vannā, nedaudz atdzesē un ielej mīklu. Balta ar sāls vulkanizēšanos, līdz veidojas spēcīga putuplasta un arī nonāk mīklas pusē.


4. 
   Pievienojiet pēdējo miltu daļu un mīciet mīklas ar savām rokām. Vēlreiz nosūtiet mīklu siltā vietā apmēram stundu.


5. 
   Rozīnes mazgā, mēs noņemam saknītes un piepildāmar verdošu ūdeni 5 minūtes. Mēs notecinām ūdeni, ielej ogas uz dvielīša un ļaujam šķidrumam iztukšot. Samaisiet rozīnes ar karsto miltu un ielieciet mīklu, mēģinot to vienmērīgi sadalīt.


6. 
   Atkal atstājiet mīklu stundu siltā vietā.


7. 
   Mēs vēlreiz mīcām mīklu un iepakojam to sagatavotās (eļļotās) cepšanas formās. Cep apmēram stundu krāsnī. Mēs rotā ar pulverveida cukuru.

Delikāts kūka - klasisks recepte multivarkā Redmondā (Redmondā)

Var būt delikāts kūka ar klasisku receptipavārs multivarkā, piemēram, uzņēmums Redmond. Šajā gadījumā multivarku var izmantot ne tikai maizes cepšanai, bet arī ēdiena pagatavošanai. Uzziniet, kā sagatavot maigu kūku, izmantojot klasisko recepti Redmond multivark nākamajā.

Sastāvdaļas delikātai kūkai saskaņā ar klasisko recepti Redmondas daudzfaktoru

• 
  milti - 500 gr.


• 
  piens - 250 ml


• 
  cukurs - 150 gr.


• 
  sviests - 125 gr.


• 
  sauss ātras darbības raugs - 3, 5 tējk.


• 
  dzeltenumi - 4 gab.


• 
  vaniļas cukurs


• 
  rozīnes

Norādījumi par klasisko Lieldienu kūku recepti Redmondas daudzveidīgajā (Redmondā)

1. 
   Sajauc rauga ar miltiem. Nosprostot dzeltenumus ar cukuru un vaniļu.


2. 
   Padevējiet dzeltenumus ar siltu pienu un izkausētu sviestu, sāli nazes galā un sajauciet ar maisītāju, līdz veidojas viegli putas.


3. 
   Nelielās porcijās pievienojiet miltus un rozīnes līdz šķidrajai pamatnei. Maisojiet mīklas.


4. 
   Ielej multivarkas eļļas trauku un izklājiet mīklu. Ieslēdziet siltuma saglabāšanas režīmu 10 minūtes, pēc tam izslēdziet to un atstājiet mīklu vēl pusstundu.


5. 
   Ar koka karoti, mīciet mīklu. Iespējojiet "Cepšanas" režīmu - 1 stunda 20 minūtes. Izrotājiet atdzesētu kulichiku ar cukura glazūru un konditorejas pulveri.

Lieldienu kūka par 6 olām - klasiska recepte, soli pa solim

Lieldienu kūka variantu par 6 olām var sauktviena no populārākajām klasiskajām receptēm. Lieta ir tāda, ka cepšana ar šo recepti vienmēr izrādās teicama - garda, elastīga un maiga. Kā padarīt Lieldienu kūku 6 olām saskaņā ar klasisko recepti lasīt.

Lektās kūkas nepieciešamās sastāvdaļas 6 olām saskaņā ar klasisko recepti

• 
  olas - 6 gab.


• 
  milti -1 kg


• 
  piens - 0, 5 litri


• 
  sviests - 200 gr.


• 
  sausais raugs - 1 paciņa


• 
  cukurs - 300 gr.


• 
  rozīnes - 200 gr.


• 
  vaniļa

Instrukcijas par klasisko Lieldienu kūku recepti 6 olām

1. 
   Lai pagatavotu mīklu, pusi miltus sajauciet ar raugu un siltu pienu.


2. 
   Apvienojiet dzeltenumus ar cukuru, pēc tam pievienojiet mīkstināto sviestu un apvienojiet to ar gumiju, kas jau ir izveidojusies.


3. 
   Vāra līdz biezajai biezai masai un iekļaujas testa pamatā. Pievienojiet atlikušos miltus un mīciet mīklas. Uzklāt ar dvieli un divas stundas sasildīt.


4. 
   Mīklā, kas nāk uz augšu, pievienojiet rozīnes un rūpīgi sajauciet tās ar rokām. Atstāj uz vēl pusstundu.


5. 
   Ielieciet mīklu formās un cepiet 180 grādu apmērā apmēram stundu.

Delicious Lieldienu kūka - klasiska recepte ar rozīnēm, video

Vēl viena gardas Lieldienu kūka, klasikarecepte ar rozīnēm, ko jūs atradīsit zemāk esošajā video formātā, pavārs mājās nav grūti. Tā krāšņumā un garša šī iespēja ir ļoti līdzīga Lieldienu kūciņai ar rozīnēm un 6 olām no klasiskās receptes. Arī šo recepti var izmantot, lai sagatavotu kūku multivarkā.