Biezputra ar ķirbi un prosu, rīsi uz ūdens un piena: recepte uz auzu vai kukurūzas ķirbju putra uz plīts un krāsnī
Kasha ir pārsteidzošs ēdiens. Kopš Senās Romas laikiem tā vienlīdz bieži tiek pievērsta greznajai karaļa galdam un nabadzīgajam zemniekam. Šāds cēls tika pagatavots, lai veiktu izlīgumu, izveidoja īpašu rituālu par bērna kristību, viņai pat tika dota brīvdiena. Kopā ar citiem "vecajiem" ēdieniem tika veiktas dažādas izmaiņas un izmaiņas. Bet ja līdakas galviņas, pildīti rāceņi un burvji ar siļķi ir bojāti gadu gaitā, biezputra vienmēr parādās mūsu ikdienas ēdienkartē. Un jo īpaši tā visgudrākais un visapmeklētā sezonas versija ir ķirbis ar rīsiem, auzu pārslas, prosa, kukurūza vai kvieši.
Ir pienācis laiks iemācīties gatavot ķirbju putrupienu vai ūdeni multivarkā, uz plīts un pat podā krāsnī. Protams, mūsdienu versijas ķirbju gardumus nevar salīdzināt ar seniem darbiem ģeniāls Kharchevnikov, taču mēs joprojām cenšamies nokļūt tuvāk ideālam. "Biezputra ar ķirbi: ideāls recepte" - mūsu pašreizējais Idea Fix.
Nesaldināta ķirbju biezputra ar rīsiem un ķiplokiem uz ūdens
Nu, sāksim iepazīties ar ķirbigraudaugi ar nesaldinātas cooking rīsu izrotāt ūdeni ar aromātiskiem piedevām - cepti sīpolu un ķiploku. Šo apbrīnojamo kombinācija var šķist dīvaina, taču joprojām to tikai pirms pirmā degustācija. Atšķirībā no cukurotiem produktiem, ķirbju variāciju par tēmu "risotto" ir iekarot vīriešu puse Krievijas iedzīvotāju.
Nepieciešamās sastāvdaļas nesaldināta ķirbju biezputrai ar ķiplokiem un rīsiem
puse mazas ķirbis
apaļie rīsi - 200 g
sīpoli - 0,5 gab.
ķiploki - 4 zobi
olīveļļa - 40 g
ūdens (var būt buljonā) - 150 ml
Sviests - 30 g
Parmesan sarīvē - 1 ēd.k.
Soli pa solim sagatavojot nesaldinātu ķirbju putru ūdenī ar ķiplokiem un rīsiem
Izgrieziet mazu ķirbi pusi, izvelk karoti ar vidū ar kauliem un šķiedrām.
Sagrieziet dārzeņus 1,5-2 cm biezās šķēlēs un noņemiet mizu no katra no tiem. Iegūtos ķirbju gabaliņus sagriež kubā 2 cm platumā.
Cepšanas traukā ar neuzliesmojošu pārklājumu silda olīveļļu. Nomazgājiet ķiplokus un sagrieziet šķēles. Sālīt ķiplokus karstā eļļā, līdz tiek atklāts spilgtais aromāts.
Izņemiet ķiplokus no cepšanas pannas un novietojiet uz ķirbju smaržīgās augu eļļas gabaliņiem. Cep tos, līdz tie ir brūni.
Tāpat kā ķiplokus, izņemiet ķirbi no pannas. Ir pienācis laiks pagatavot smalki sagrieztu sīpolu ar iepriekš sagatavotu ķiploku.
Kad sīpolu un ķiploku masa kļūst vairāk vai mazāk caurspīdīga, ielieciet rīsus bļodā. Pievienojiet nedaudz ūdens vai buljonu, lai graudi absorbētu vajadzīgo mitruma daudzumu.
Kad šķidrums iztvaicējas,Cepiet ķirbju maltā cepeškrāsnī. Pastāvīgi samaisiet putru, lai nesaldētu. Kad buljons ir pilnībā vārīts, pievienojiet vairāk un vairāk, līdz rīsi ir pilnībā pagatavoti.
Noņemiet gatavo trauku no plāksnes un iemeta sviestu zem vāka. Šāds komponents padarīs smaržu vēl smalku, un struktūra - krēmveida.
Pārklājiet ar piemērotu pildīšanas plāksni nesaldinātu ķirbju biezpienu ar rīsiem un ķiplokiem uz ūdens, aptraipiet ar rīvētu Parmesan sieru. Izbaudiet karsts vai vakariņas vakariņām.
Pīļu biezputra ar ķirbi multivarkā: pakāpeniska recepte
Šodien ir vispopulārākais gatavošanas veidsĶirbju biezputra - ar hromu un garšvielām daudzveidīgā veidā. Pateicoties iebūvētām viedo ierīču programmām, nevainīgam krupjam vairs nav nepieciešams pastāvīgi uzraudzīt. Mūsu receptē virtuvē "palīgs" pross nedeg, bet tas pilnīgi vārās un iegūst smalku krēmīgu tekstūru kopā ar taukainu pienu un maigu ķirbi.
Nepieciešamās sastāvdaļas ķirbju graudaugu ražošanai ar hroma daudzumu
ķirbju pieniņš - 150 g
prosa - 230 g
piena tauki - 1 l
Sviests - 35 g
kanēļa nūjas - 1 gab.
žāvēti ķirši - 60 g
sāls - šķipsniņš
cukurs - 2 ēdamkarotes.
Pīrāga biezputru sīks sagatavošana ar ķirbi saskaņā ar multivarkas recepti
Sagatavojiet nepieciešamās sastāvdaļas: izskalojiet izskatu aukstā ūdenī, skalojiet žāvētas ķiršus, ķirbju miziņu un sēklas. Pusi celulozes mīkstuma režģi, otru - sagriež kubā.
Bļodiņā multivarka pievieno visas sagatavotās ķirbju putra sastāvdaļas. Pievienojiet cukuru, sāli un kanēļa nūju. Daļa no žāvētām ķiršiem atstāj, lai dekorētu gatavo ēdienu.
Ielieciet lielāko daļu tauku piena. Aizveriet ierīci un iestatiet "Maizes" režīmu līdz 30 minūtēm.
Pēc pusstundas atveriet ierīci, pievienojiet sviesta putru un kārtīgi samaisiet. Atstājiet trauku zem vāka vēl 15-20 minūtes, lai eļļas aromāts izplatītos vienmērīgi.
Ja sēklu biezputra ar ķirbju multivarketā ir pilnīgi sagatavota pēc pakāpeniskas receptes, kārtojiet trauku uz plāksnēm, izrotājiet ar ķiršiem un piparmētru lapām vai citrona balzamu.
Kviešu biezputra ar ķirbju uz piena multivarkā
Rīsu putra ar ķirbi ir maiga ungaisa struktūra, prosa - blīvums un sviesta garša, auzu pārslu - mega-vitamīnu un hiper-minerālu sastāvs. Kas ir labs, ir kviešu biezputra ar ķirbju pienā, kas tiek pagatavota multivarkā? Pirmkārt, tas ir briesmīgi garšīgs, un, otrkārt, tas apvieno visas iepriekš minētās pozitīvās īpašības.
Pamata un kukurūzas pīrāgu būtiskas sastāvdaļas sīpolu biezputrai ar daudzveidīgu piedevu
neapstrādāta ķirbju biezputra - 400 g
Wheatgrass - 300 g
kanēļa pulveris - 1,5 tējk.
piens - 500 ml
ūdens 300 ml
bumbieru salds - 3 gab.
ingvera rīvēta - 0,5 tējk.
muskatrieksts - 1 šķipsniņš
Vanilīns - uz naža gala
sāls - 1 šķipsniņš
cukurs - pēc garšas
Pakāpeniska sagatavošana daudzveidīgajā kviešu biezpienā ar ķirbi un bumbieri uz piena
Nomazgā tīru ķirbi un bumbu bumbierus un sagriež kubā. Salieciet visas multivarkas bļodas sastāvdaļas.
Rūpīgi samaisiet trauka saturu, pārklājiet ierīci ar vāku un iestatiet modeli, kas piemērots jūsu multivarketam. Piemēram, "Groats" 1 stundu.
Pēc skaņas signāla atveriet ierīci,pārbaudiet gatavības pakāpi. Ja tas atbilst cerībām, ielieciet kviešu biezputru ar ķirbi no multivarkas piena uz plāksnītēm. Ieliet gatavo ēdienu ar šķidru medu un apkaisa ar sasmalcinātiem riekstiem.
Biezputras ķirbju un kukurūzas putraimi "ātri un garšīgi": video receptes Multivarki
Tradicionāli ir ātra un garšīga ķirbju biezputra unkukurūzas putraimi ir piepildīti ar taukainu skābo krējumu, sviestu vai biezpiena masu, neatkarīgi no tā, kur un kā tā ir pagatavota: uz plīts, potā vai multivarkā. Bet tiklīdz klasiskie ēdieni kļūst garlaicīgi, mājsaimnieces izmanto visu savu izdomu. Un vislabākais veids, kā dažādās mākslīgās ēdienkartēs garstēt garšu, ir pievienot to ar riekstiem, žāvētiem augļiem, ogām, medu vai garšvielām.
Uzziniet, kā padarīt ķirbju un kukurūzas graudu "ātru un garšīgu" video recepte multivark:
Gardas krūzes ar ķirbi un prosu krāšņa katlā
Ķirbju biezputra sagatavošana ar prosekām potcepeškrāsnī - tas ir garšīgs atbalsis veco labo krievu tradīcijām. Tie, kuros mūsu zušās biezputras sauca par "rassipukha", un no vakara līdz rīta pagatavoja uz smilšojošām ogām māla kucēnos. Šodien šāda attieksme var būt tikai laukos, taču kaut kas līdzīgs ir viegli izdarāms savā krāsnī.
Nepieciešamās sastāvdaļas, lai pagatavotu ķirbju biezputru ar prosiku pot
prosa - 200 g
ķirbju saldais - 500 g
piena tauki - 500 ml
dzeramais ūdens - 3 ēd.k.
sviestu - 1 ēd.k.
cukurs - 3 ēdamkarotes.
sāls - šķipsniņš
Pīrāga biezputra sīks sagatavošana ar ķirbi potē saskaņā ar cepeškrāsns recepti
Sagatavojiet prosa: iztīriet kauliņu ar diviem glāzes verdoša ūdens un atstājiet 20 minūtes. Pēc stundas trešās stundas masu atstāj uz sieta.
Noslaukiet ķirbi, sagrieziet uz pusēm, noņemiet sēklas un mizu. Celmu sagrieziet ar kauliņiem.
Tīrā katlā pievienojiet dārzeņu kubus, pievienojiet sāli un cukuru, sviesta gabalu un glāzi ūdens. Ievieto trauku žāvējamā krāsnī, uzkarsē līdz 200 ° C.
Kad ķirbis ir mīkstināta, izņemiet kafiju no cepeškrāsns. Izmantojot virtuves drupinātāju, samaisiet masu.
Iegūtā ķirbju biezenī ielej iemērcamā prosa. Rūpīgi samaisiet visas sastāvdaļas.
Ieliet bļodā pusi litru tauku piena, vairākkad viss ir sajaukts. Nosūtiet gardu misu ar ķirni un prosu cepeškrāsnī un nogādājiet līdz stāvoklim 150 ° C apmēram stundu. Bet pirms tam nosedziet kaklu ar foliju.
Millet putra gatavā ķirbju būtu mīksta, garša - salda, un smarža - izteiktāka. Pirms pasniegšanas dekorējiet ēdienu ar svaigiem augļiem vai oglēm, apkaisa ar sezama sēklām vai magoņu sēklām.
Aromātiskā kukurūzas biezputra ar ķirbi uz ūdens un piena podos: video recepte
Sagatavošana ķirbju un kukurūzas podosPutru uz ūdens un pienu pati uzskata par eksperimentu. Kukurūzas graudus nav viegli pagatavot un tiem nepieciešama īpaša apstrāde. Nevajag sarežģīt savu uzdevumu, eksperimentējot ar ķirbju šķirnēm. Izvēlieties Maskatu, Vibrobulīti, Atlantu, ziemas saldo, kraukšķīgumu vai Azūru - un pārliecinieties par kulinārijas procesa panākumiem. Un ar visām ēdienu gatavošanas niansēm, izlasiet video recepti, lai iegūtu smaržīgu kukurūzas putru ar ķirbi uz ūdens un piena podos.
Auzu pārslu biezputra ar ķirbjiem, augļiem un pekanriekstiem
Auzu milti ir noderīgi pati par sevi. Bet mūsu pakāpeniskā receptē par auzu pārslu biezputru ar ķirbjiem, riekstiem un augļiem burtiski katra sastāvdaļa padara savu veselo ērču traukā. Ķirbju aizkavē novecošanu, attīra ķermeni un samazina biežāko bīstamo slimību risku. Auzas paātrina smadzeņu darbību un veicina audu remontu. Medus novērš sirds un asinsvadu slimību attīstību. Rieksti baro nervu sistēmu, ingveris stiprina imunitāti, banāni ir piesātināti ar vitamīniem un dzelzi, pienu - kalciju. Nelietojiet putru - veselību!
Ēteriskās ķirbju eļļas sastāvdaļas ar auzu pārslu, riekstiem un augļiem
ķirbis - 500 g
auzu pārslu - 250 g
piens - 2 ēdamk.
medus - 3,5 tējk
banāns - 1 gab.
pekanrieksti (cepti) - 0,5 ēd.k.
kanēlis - 0,5 tējk
ingvera zeme - 0,5 tējk.
Sviests - 35 g
Pakāpeniska auzu putra sagatavošana ar ķirbju biezeni, pekanriekstiem un augļiem
Sagrieziet svaigu ķirbi pusē, noņemiet ar karotisēklas un iekšējā šķiedraina daļa. Pusi paliek atlicis uz otru laiku, un otrās sagrieztas šķēles. Pārklājiet cepšanas paplāti ar pergamentu un ielieciet ķirbju gabalus vienā kārtā.
Cep dārzeņu šķēles 200 ° C temperatūrā līdz mīkstināšanai. Tad no cepeškrāsnī noņemiet cepšanas paplāti un atdaliet mīkstumu no ādas. Izmantojot blenderī, pagatavojiet ķirbju biezeni. Neaizmirstiet pievienot pusi medus un kanēnu.
Vāra pienu nelielā skābē kāposē, iemet auzu pārslu. Pavārs viskozā putra ar ingveru, sviestu un pārējo medu.
Banāni mizas un sagriež lokos. Izņemiet riekstu kodus un apcepiet pannā, līdz attīstās materiāls aromāts.
Ievietojiet daļu vārītasauzu pārslu, tad dažus karotes ķirbju biezeni. Ielieciet trauku ar banānu krūzes un riekstiem. Ja vēlaties, tūlīt pēc vārīšanas jūs varat sajaukt auzu pārslu biezputru ar ķirbi, augļiem un pekanriekstiem.
Gaisa attīrīta biezputra ar ķirbju un rīsiem uz piena
Ķirbju biezputra ir lielisks veids, kā visu uzturētrudens dārzeņu derīgās īpašības nedaudz modificētā formā. Tātad, šis ēdiens ir lieliski piemērots bērnu pārtikai. Gaisa pyurirovannaya ķirbju putra rīsi ar pienu, piemēram, zīdaiņiem maigu saldu garšu un gardu vaniļas garšu.
Pamata rīsu sastāvdaļas ar ķirbi un rīsiem
ķirbis - 400 g
tvaicēti rīsi - 200 g
brūns cukurs - 1 ēdamkarote.
sāls - šķipsniņš
liesa piena
Sviests - 20 g
vanilīns
Pakāpeniski sagatavojiet gaisa žāvētas rīsu biezputru un ķirbju uz piena
Vāra apaļgraudu rīsus, līdz tas ir gatavs.
Neapstrādāts ķirbju skalošana, sēklu miza un miza, sagriež kubā.
Uzvāriet ķirbju šķēlītes uz piena (var būt uz ūdens) biezu sienu kastē, līdz tās ir mīkstinātas. Tad pārnesiet pannas saturu maisītāja traukā.
Sūknis ķirbi kopā ar atlikušo ūdeni vai pienu, līdz tas ir vienveidīgs.
Vārītus rīsus sajauc ar brūnā cukura, pievieno nedaudz sviesta.
Pārnest rīsu masu maisītājā ar ķirbju biezeni, pievienojiet vanilīnu un atkal apstrādājiet visas sastāvdaļas.
Iegūto gaisu attīrīta biezputru biezputra ar rīsiem uz piena ielej dziļā plāksnē. Pasniedziet bērnus ar ievārījumu pilieniem, pieaugušajiem - ar ceptu ķirbju sēklām.
Biezputra ar ķirbi, augļiem un rīsiem uz plīts: video recepte
Vai daudzi gardēži apbrīno ķirbju garšu? Un kas patika vārītus rīsus? Vai ēst patiess cienītājus piena putru? Tas ir pārsteidzoši, kā visas šīs nekonstatētās sastāvdaļas atradās vienā lieliskajā trauciņā. Rezultāts ir putra ar ķirbi un rīsiem uz krāsns - brīnišķīgs panākums, un, ja jūs papildat ēdienu ar svaigiem augļiem, tas ir absolūti satriecošs.
Uzziniet, kā pagatavot biezputru ar ķirbju, augļiem un rīsiem uz plīts video recepte:
Sausā biezputra ar ķirbju un prosa un biezpienu - vārīšanas recepte uz krāsns
Ķirbju jau sen vairs nav tīri sezonasprodukts. Auglības periods turpinās no rudens vidus līdz dziļajai ziemai, un pārējā laikā pareizi novāktā dārzeņu tiek labi uzglabāta vēsā vietā. Ķirbis var mierīgi glabāt tvertnēs no 3 mēnešiem līdz gadam. Saglabājot visas tās noderīgās īpašības un zaudējot tikai mazu sulainību. Tas ir šādiem "saldētiem" augļiem un mūsu nākamā recepte ir piemērota - sausa ķirbju biezputra ar prosiku un biezpienu uz plīts.
Nepieciešamās sastāvdaļas, lai pagatavotu ķirbju biezputru ar biezpienu un prosu uz plīts
ķirbju saldais - 500 g
prosa - 200 g
vidēji tauku biezpiens - 200 g
vanilīns - 1 šķipsniņš
piens - 1 l
Sviests - 50 g
cukurs - 3 ēdamkarotes.
Biezpiena pagatavošana ar ķirbi, prosu un biezpienu uz plāksnes
Sagrieziet sūkni pusi. Nomazgājiet dārzeņu no mizas un vidus, sagriež celulozi ar neto svaru pusi kilogramu.
Sagatavoto ķirbiņu pārnes uz biezu sienu kafiju, pārklāj ar cukuru.
PÇrïjiet vïrstu 15-20 minūšu v ¥ les, pÇrslïdziet to uz sieta.
Pārnest izteiktu krupi kastroī ar ķirbi. Pievienojiet vanilīnu.
Ieliet ēdiena saturu ar siltu ūdeni. Ieliet trauku uz uguns. Kad šķidrums vārās, pievienojiet pienu. Pagatavojiet putru ar nosacījumu zem vāka uz minimālā siltuma.
Gatavā ēdienā mest dažas sviestu un sagrieztu biezpienu. Maisojiet visas sastāvdaļas un atstājiet trauku, lai "nokļūtu" zem vāka (minūtes 15-20).
Biezputra ar ķirbju, prosa un siera recepte ēdiena gatavošanai uz plīts būs sauss pietiekami, bet ļoti garšīga un smaržīga.
Ķirbju biezputra ar žāvētiem augļiem un piena prosa: video recepte
Pīļu biezputra ar ķirbi un žāvētiem augļiem uz liesaPiens ir veselīga un zemu kaloriju barība cilvēkiem, cenšoties sasniegt ideālas ķermeņa formas. Pateicoties saldo piedevu (žāvētu aprikozu, rozīņu, datumu uc) iekļaušanai, jūs varat atteikties no papildu cukura. Un, ja jūs samazināt prosa daudzumu, ogļhidrātu līmenis gatavajā trauciņā samazināsies vēl vairāk. Uzziniet vairāk par ķirbju biezpiena kulināriju ar žāvētiem augļiem un prosu pienā video recepte:
Tas ir pabeigts mūsu soli pa solimreceptes, lai pagatavotu garšīgu ķirbju biezpienu uz piena vai ūdens. Mēs ceram, ka jums patiks visas piedāvātās variācijas - rīsi, auzu pārslu, kvieši, kukurūza un prosa. Neaizmirsti pamēģināt katru no tām rudens izvēlnē - uz plīts, podā vai multivarkā.













