Halloween ķirbju deserts

Ķirbju deserts: apelsīnu-ķirbju cupcakes</ h2>

Nesen ir atgriezusies modes cupcakes,precīzāk, to rietumu kolēģiem - smalkmaizītes un kapucas. Un tā kā no Rietumiem mums ieradās Helovīni, svecīgajā galdam būs īpaši piemēroti ķirbju kūkas. Lai sagatavotos, mums būs nepieciešams:

• 
  mizoti ķirbju mīkstumi - 800 g
• 
  iztvaicēts piens - 1 burka
• 
  liels apelsīns - 1 gab.
• 
  kukurūzas starch - 1 ēd.k. l
• 
  zemes kanēlis - 0,5 dess. l
• 
  Žāvēts zemeņu ingvers - 0,5 dess. l
• 
  šķidrums sodas
• 
  augu eļļa

Mēs tīrām ķirbi un sagriežām lielos gabaliņos. Mēs pagatavojam ķirbi 2-3 minūtes mikroviļņu krāsnī ar maksimālo jaudu, tam vajadzētu kļūt mīksta un ļaut sulai darboties. Mēs berzējam ķirbi ar blenderī.

Ar lielu oranžu mēs noņemam kausu un pievienojam toķirbis. Mēs tīrām apelsīnu, sagriež gabaliņos un ievieto ķirbju biezenī. Vēlreiz noslaucīt visu blenderī līdz vienmērīgai, pievieno iebiezinātu pienu, cieti, sodas un garšvielas. Maisīt maisītāju pēdējo reizi.

Mēs izlejiet mīklu uz eļļotas partijasveidnes kečups. Mēs ieliekam cepeškrāsnī, uzkarsē līdz 180 grādiem un cep apmēram 40 minūtes (līdz apsārtumam). Mēs ļaujam gatavajām kūkām atdzist, izņemiet no veidnēm un pasniedziet uz galda. Ja jūs gatavojat cupcakes īpašās papīra formās, jūs varat kalpot desertu tieši viņiem.

Ķirbju deserts: ķirbju putas</ h2>

Maigs ķirbju putas ar ingveru, kanēli un muskatriekstiem ir ļoti garšīgs deserts no šķietami vienkāršā produkta. Lai to izdarītu, mums būs jāveic šādi produkti:

• 
  ķirbis - 800 g
• 
  krējuma tauku saturs 30 - 200 ml
• 
  cukurs - 100 g
• 
  sveķains ingvers - 40 g
• 
  olu - 4 gab.
• 
  svaigi rīvētu ingveru - 1 ēd.k. l
• 
  želatīns pulverī - 1 ēd.k. l
• 
  Garnēts muskatrieksts, kanēlis - viens šķipsniņš

Mēs tīrām ķirbi no mizas un sēklu. Mēs celulīti sagriežām šķēlēs, izklāj uz cepšanas paplātes un pārklāj ar foliju. Mēs ievietojām cepšanas trauku cepeškrāsnī, uzkarsē līdz 220 grādiem un cep ķirbi desmit minūtēs. Gatavā ķirbiete ļauj tai atdzist, un mēs berzējam ar blenderi.

Saldās olas sagrieziet ar cukuru spēcīgā putuplasta. Pievienojiet želatīnu un kārtīgi samaisiet. Mēs kombinējam olu maisījumu, ķirbju biezeni, rīvētu svaigu ingveru, muskatriekstu un kanēli. Maisot līdz viendabīgai un tīrīt ledusskapī piecas minūtes.

Kamēr putas atdziest, krēms pātagu. Piesardzīgi ieejam krējumu putukrāsā, mēs izklājam desertu uz brillēm un atkal mēs ieliekam ledusskapī vismaz piecas stundas, kad putas iesaldēja. Pirms pasniegšanas izrotājiet mūsu ķirbju desertu ar plānām ķiploku ingveru šķēlītēm.

Ķirbju deserts: ķirbju siera kūka</ h2>

Jā, sierskakas var izgatavot arī no ķirbjiem! Šeit ir vienkārša ķirbju siera kūka receptūra ar lazdu riekstiem. Tā kūka ir izgatavota no sīkdatnēm, tāpēc jums nav jāuztraucas par cepumu cepšanu. Sastāvdaļas mums ir nepieciešams šāds:

• 
  1,5 ēd.k. Ķirbju biezenis
• 
  350 g kondensēta piena
• 
  200 g šokolādes chip cookies
• 
  200 g krējuma siera
• 
  100 g sviesta
• 
  3 olas
• 
  Vanilīns - pēc garšas
• 
  lazdu rieksti dekorēšanai

Ķirbju bieze ir sagatavota standarta veidā,aprakstīts iepriekšējās receptes: mizoti un šķelti ķirbju cept krāsnī vai mikroviļņu noteikt dažas minūtes, pēc tam pārveidots biezeni izmantojot blenderī.

Šokolādes cepumi ir iezemēti drupās unsajauc ar kausētu sviestu. Iegūtā masa tiek vienmērīgi sadalīta pa cepšanas trauka apakšā. Sajauciet krējuma sieru vai biezpienu ar iebiezināto pienu un vaniļas, pievieno ķirbju biezeni un sajauc visu mikseri.

Mīklas lieciet mīklas kūciņā,apkaisa ar riekstiem. Cep iepriekš sasildītā krāsnī līdz 200 grādiem 40-45 minūtes. Gatavs biezpienmaizīte ļauj to pilnīgi atdzist krāsnī, un tad to iegūst: no asas temperatūras krituma deserta virsma var izlauzties.

Brīnišķīga apmešanās!