Mīklas receptes mājās
Neskatoties uz to, ka pediatri un dietologi vienābalss apgalvo, ka mikroshēmas - ļoti kaitīga, jo īpaši bērna ķermenim, produkts, šo kraukšķīgo kartupeļu šķēļu fanu skaits nemazinās. Kāds ir šādu patērētāju panākumu iemesls un ekspertu neapmierinātība attiecībā uz veselīgu uzturu?
Izejviela klasisko mikroshēmu izgatavošanaiir parasts kartupelis. Čipsi var izgatavot no tieši plānām sakņu kultūru šķēlītēm, un var - no sausa kartupeļu pulvera. Izejvielu izmaksas ir zemas, kartupeļi - viens no visprecīzākajiem un lētākiem dārzeņiem Krievijā.
Attiecīgi, mikroshēmu ražošana - ļotiRentabla profesija, kas ražotājam nerada īpašas izmaksas. Izejvielas - lēti un pieejamie, tehnoloģiskais ražošanas process arī nepieprasa mūsdienīgu augsto tehnoloģiju iekārtu izmantošanu, un, pateicoties ilgajam uzglabāšanas laikam, zaudējumi ir minimāli. Šķiet, ka mikroshēmas var būt tik kaitīgas? Problēma ir tā, ka, samazinot kartupeļus zemas kvalitātes eļļā, gatavošanas laikā tiek veidoti kancerogēni, kas izraisa vēža rašanos.
Bet tas vēl nav viss - par izteikto garšu ungalaproduktu ražotāju smarža papildina dažādu garšu un aromātisko ķīmisko piedevu sastāvu, sistemātiski un lielā daudzumā tos var radīt lielu kaitējumu veselībai. Kāda ir izeja no šīs situācijas? Vai jums tiešām ir jāatsakās no iecienītākās uzkodas? Ir izeja - jūs varat gatavot šo ēdienu pašu mājās, tad mikroshēmas būs noderīgi, un garša - tikai dabiski. Mēs iesakām iepazīties ar mikroshēmu receptēm.
Kartupeļu mikroshēmu gatavošanas recepte mikroviļņu krāsnī
Sastāvs:
- Svaigi kartupeļi - 4 gab
- Olīveļļa -15 g.
- Sāls un garšvielas
Gatavošanas process: Kartupeļus mazgāt, tīri ne vienmēr, jūs varat nokasīt cieto sūkli (lai jūs saglabātu labvēlīgos mikroelementus, kas atrodas mizu). Sagriežot labākos slāņus, labāk izmantot speciālas sprauslas pārtikas pārstrādes uzņēmumā vai dārzeņu kuteru ar plānu griešanas funkciju. Pour aukstu ūdeni un labi noskalojiet vairākas reizes, lai atbrīvotos no cietes, kas neļauj veidoties kraukšķīgai mizas garozai. Iztukšojiet ūdeni, izmazgājiet kartupeļus, ievietojiet to mazuļpapīrā vai papīra dvielī. Sāls, pipari pēc garšas, apkaisa ar augu eļļu.
Uz plakanas plāksnes, lai izplatītu papīru cepšanai,uzklāta ar augu eļļu. Ievietojiet kartupeļu šķēles vienā slānī, lai tie nepieskartos viens otram. Uzlādējiet mikroviļņu krāsni 3-4 minūtes ar pilnu jaudu. Ja mikroshēmas tiek turētas mīksta laikā, kas atvēlēts, ievietojiet tos mikroviļņu krāsnī vēl uz pāris minūtēm. Ielieciet gatavās mikroshēmas traukā, un uz plāksnes novietojiet nākamo kartupeļu slāni. Jums nav nepieciešams mainīt papīru cepšanai, vienkārši ieeļļojiet ar mazu eļļu ar katru jauno partiju.
Mīklas no plānā armēņu lavāša ar sieru
Sastāvs:
- Lavash armēņu plānas - 2 lapas
- skābais krējums - 100 gr.
- Vistas gaļa - 1 gab
- siers ciets - 50 gr.
- Ķiploki - 1 zobs
- Sāls un garšvielas
Gatavošanas process: Gludinātājā sajauciet olu, skābo krējumu, ķiplokus, sāli un garšvielas maisītājā. Papagaiņu lapas sagriež nelielos gabaliņos, ar tepe iztukšo iegūto maisījumu un lielā rīvei apkaisa ar rīvētu sieru. Pīta maizi gabaliņus pārnes uz cepšanas lapu, dariet to ātri, lai pita maize nespētu deoksidēties, un cepiet 5-10 minūtes 200 grādu temperatūrā. Šādus žetonus var dot pat bērniem, tie neradīs kaitējumu un pilnīgi apmierinās badu. Mēs patiesi ceram, ka mūsu soli pa solim no fotoattēla saņemtajām atbildēm uz jautājumu par to, kā padarīt mikroshēmas mājās.
