Sēņu alfabēts: sēnes ir kļūdainas un sarežģītas, foto

Sāņu medības fani jau sen ir izklāstījušiapkārtējās teritorijas produktivitātes pieaugumu par zonu, kas ir noteikta to vēlmēm un viņi zina šos sēnes, par kurām viņi konsekventi iet no agras vasaras līdz vēlam rudenim. Mēs neuzdrošinām viņus padomāt par lomas maiņu, tāpēc vienkārši vēlēties veiksmi.

Mūsu izstrādājumi tiem sēņu atlasītājiem, kuri apmeklēapkārtējie meži reizēm vēlas ievākt un lietot sēnītes, bet šaubās par to, ka viņi zina mikoloģiju. Citiem vārdiem sakot, cilvēkiem, kuri spiesti vadīt sēņu zveju nevis visdaudzveidīgākajā meža zemē, kopā ar simtiem viņu kaimiņu. Par to iekasēšanas princips ir vienkāršs: sēnes maz, daudz cilvēku, lai ņemtu visu, kas nāk, tad mēs izskatīsim.

Par pieredzēto sēņu audzētāju veselību sēnīšu deficīts navTas ir bīstami, viņus gaida tikai vilšanās. Bet "klusās medības" iesācējiem mēs iesakām atteikt tādu sugu kolekciju, ka tās ir pazīstamas.

Viltus balts: foto

Dvīņi par viltotiem baltajiem sēnēm ir sīki aprakstītimūsu vietne. Īpaša uzmanība viņiem tiek izskaidrota ļoti vienkārši: kurš nevēlas atgriezties no pastaigas mežā ar sēņu grozu. Taisnība, ka tukšums bieži kļūst par problēmu kopumu. Mēs apspriedīsim sēnes vienkāršāk.

Nepatiesa šķiņķis: foto

Arī populārākā sēņu delikatese ir arīviņa maza ēdā kolēģis - oranža golovushku. Šis sēnīte nav toksisks, bet tas var izraisīt smagu kuņģa darbības traucējumus. Kā atšķirt aithelieci no imitācijas ir pietiekami vienkāršs, ja neesat krāsains, un jums nav nospiests deguns.

Ar sēnīšu koriģējošo struktūru (bez izteiktas stublāja pārejas uz vāciņu), viltus gailimiņai ir vairākas izteiktas atšķirības:

• asu nepatīkamu smaržu, kas atšķiras no šī sēnes karameļu un augļu garšas;


• vāciņa apakšdaļas krāsa ir oranža, nevis gaiši dzeltena, miesa ir vienmērīgi dzeltena un nav bālgans;


• lēzes šūnu malām nav nekādas neatbilstības, kas raksturīgas šim attēlam, kas ir skaidri redzams fotoattēlā;


• visbiežāk audzē ārpus apdzīvojamās ēdamās māsas.

Viltus šaujamieroči: foto

Rudens papēdis - skaista visos aspektossēne: un savāciet jautrību, un jūs varat kaut ko pagatavot. Palielināšana veselas ģimenes atrast piemērotas vietas, ne tikai vidū kritušo lapu koku, bet sausos priežu mežos. Meklējiet un savāc to ražas gadā, jūs pat nevarat saliekt uz leju, un pēc cepšanas sāli, sālījumus ...

Tas ir tikai jautājums: vai šīm sēnēm jūs kāpjat mežā? Pašlaik ir vairāki medus agaric divvietīgi, no kuriem daži atsaucas uz indīgas sugas, tāpēc iet uz šīm sēnēm ir labāk, skaidri zinot to raksturīgās iezīmes.

Rakstā par dažiem nepatiesu smaku veidiem, kurus varat atrast mūsu mājas lapā, mēs atgādināsim jums, kā izskatās pareizais sēnes.

• cepure ar 3-10 cm diametru, oriģinālā sfēriskā, brūnā vai okera krāsā;


• izteikti rūsas krāsas skalas, dažreiz pat uz kājām;


• nelielu sēņu plēve un raksturīga "svārki" (gredzens) uz nogatavojušo cilvēku kājām; sēņu smarža, blīva, cieta mīkstums;


• Sezonā ir vairāki augļu augšanas viļņi, bet tikai pirmais ir bagātīgs un ilgstošs.

Bet pat tad, ja jums ir laba vizuālā atmiņa,mēģiniet ar mazāko šaubu par "cūka" sēņu ģimenes "patiesību" par celi, atstājiet to no grēka tālu no vairāk pieredzējušiem sēņu atlasītājiem. Īpaši tas attiecas uz aizaugušiem sēnītēm, kurām nav atšķirīgu sugu iezīmju.

Tādā pašā mērā šis ieteikums attiecas arī uzdvīņu šķidruma veidošanās veidi, sūnas un pūtītes. Let tas nav tik bieži rīkojas indīgas un nosacīti ēdamās sēnes, pārkāpums sagatavošanas tehnoloģijas var neatgriezeniski liegt jums kopībā ar dabu.

Autors: Katerina Sergeenko