Ķirši confiture ziemai, recepte. Kā pagatavot ķiršu ievārījumu multivarkā, soli pa solim, instrukcijas

Ķiršu ievārījums ar piparmētru multivarkā

Šis aromātisks ķiršu deserts ir izveidots arpievienojot zaļo piparmētru. Duets ir vienkārši lielisks - sastāvdaļas papildina viens otru, piesātinot ēdienu ar nepārspējamu aromātu un svaigu garšu. Bet visnotīkamāk ir tas, ka viss sagatavošanas process tukšai ziemai ir multivarkets, kas palīdz ietaupīt daudzas noderīgas vielas un elementus un ietaupīt laiku.

Ķiršu ievārījums ar piparmētru daudznozarē - pakāpeniska recepte mājās

Konfitācijas pagatavošanai ir vajadzīgi ķiršiizvēlēties blīvu un nogatavojušos, bez ārējiem bojājumiem un trūkumiem. Ja jūs sagatavojat saldo desertu mazuļiem, labāk ir iegūt kaulus no ogas. Šīs receptes monētu kaltuves var aizstāt ar svaigiem zaļumiem no citrona balzāmiem.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

ķirsis - 1000 gr.

piparmētra - 2-3 zariņi

rafinēts cukurs - 700 gr.

Soli-pa-solim instrukcija

Sagatavojiet sastāvdaļas: ķirši mazgāt zem tekoša ūdens un noņemt lieko mitrumu, izplatīt to bļodā.

Uz piezīmi! Ja jūs vēlaties iegūt ogas bez bedrēm, tad, lai paātrinātu ķiršu tīrīšanas procesu, tas palīdzēs parasto spaili.

Ogām izlej nepieciešamo cukura daudzumu.

Mēs pievienojam smalki sasmalcinātas piparmētru lapas, sākotnēji no tām noķerot no zariem. Rūpīgi sajauciet visas sastāvdaļas un atstājiet masu 2-3 stundas.

Mēs ieliekam ķiršu-piparmucu sagataves traukā, ielieciet multivarku uz režīma "Quenching" un pavārs 45 minūtes. Mēs pielāgojam ražošanas laiku atkarībā no krāsns jaudas.

Uz piezīmi! Lai pagatavotu šķiņķi, varat pievienot želatīna vai pektīna maisiņu nedaudz atdzesētajai ķiršu masai. Rūpīgi samaisiet un vāra vēlreiz 2-3 minūtes.

Mēs uzpildām confiture stikla traukā, pievienojiet to, pagrieziet to un aptiniet to siltā drānā. Mēs uzglabājam ķiršu-piparmētru ievārījumu vēsā vietā 6-7 mēnešus.