Ābolu sula ziemai bankās caur sulu spiedi un sokovarku - Vienkārša recepte mājās ābolu ķirbju un ābolu-burkānu sula ar mīkstums

Viņi meklē vienkāršas soli pa solim saņemtās receptes ar fotoattēliem un videoklipiemmūsu ērtajā kompilācijā. Novākšana tīra ābolu sulas ar celulozes un bez celulozes mājās, gatavošanas ābolu-burkānu, ābolu un ķirbju sulu caur sulu spiedi, ēdiena gatavošanas vitamīnu dzēriens ar garšvielām sokovarke un daudz kas cits ...

Klasiskā ābolu sula mājās ziemai

Sagatavojiet klasisko sulu mājāsziemai var būt dažādas ābolu šķirnes. Tomēr nav ieteicams lietot tikai skābos vai pākšaugļus. Gatavā dzēriena garša nebūs gluži patīkama, un pārmērīgas skābes izraisīs sāpīgas grēmas. Ideāla 100% ābolu sula ir vērts gatavot no Gala, Vitas, Zelta, Sniega Kalvina šķirnēm, godalgu uz uzvarētājiem, Malinovka, Mackintosh, Čempions.

Nepieciešamās sastāvdaļas klasiskās ābolu sulas pagatavošanai ziemai

• 
  svaigi āboli - 10 kg


• 
  cukurs - pēc garšas

Pamazām gatavota tradicionālā ābolu sula ziemai mājās

1. 
   Svaigi (vēlams vietējie) āboli mazgājiet, notīriet no serdeņiem, pedāļiem un visām bojātajām vietām. Izgrieziet mīkstumu tā, lai gabali viegli nonākus sulu spiedes kaklā.


2. 
   Pārlejiet ābolus caur sulu spiedi. Pārliecinieties, vai ierīces tvertnes ir rūpīgi nomazgātas un nosusinātas.


3. 
   Tajā pašā stadijā sulu spiedē var apstrādāt citas papildu sastāvdaļas. Piemēram, selerijas, bumbieri, ķirbi, ja tie ir norādīti preparāta formā.


4. 
   Lielas vai mazas kārbas jāmazgā sodas šķīdumā, skalo un jāsadedzina krāsnī 100 ° C temperatūrā. Vāciet vākus tīrā ūdenī.


5. 
   Ar spiestu sulu noņemiet visu putu. Izliet šķidrumu burkās, bez filtrēšanas. Sula ar mīkstumu ir daudz noderīgāka un barojoša.


6. 
   Katrā burkā pievieno 1 tējkaroti līdz 2 ēdamkaroti cukura. Koncentrējieties uz savām garšas izvēlēm.

7. 
   Plašā pannā iestatiet sulas kannas, kas pārklātas ar steriliem vāciņiem. Uzpildiet trauku ar ūdeni uz kārbu "pleciem". Pasterizējiet sagatavi vidējā siltumā 10 līdz 20 minūtes.


8. 
   Kad ir pagājis laiks, uzmanīgi noņemiet kannas noverdošs ūdens, aizvietojot ar apakšējo plāksni vai dēli. Ziemā ar klasisko ābolu sulu ievelciet mājās ziemā ar īpašu taustiņu. Aptiniet tukšu segu un atstājiet to līdz rītam.

Kā padarīt sulu ar mīkstumu no āboliem bez sulu spiedes

Dabiskās ābolu sulas sagatavošanatiek ražots vienā no vairākiem iespējamiem veidiem. Visbiežāk augļus pavada padomju vai mūsdienu dizaina sulu spiede. Saspiestu šķidrumu pasterizē kārbās vai pārnes 95C kastē. Gudri dzīves pieredzi mājsaimnieces izmantot arī sokovarki - mašīnas languishing augļu pāris, un līdz ar to sagrābj visnoderīgāko dzērienu. Bet pat bez šīm divām virtuves mašīnām, jūs varat pagatavot sulu ar celulozi mājās. Pietiekami, lai sasmalcina augļus uz smalka rīve vai ritinātu caur gaļas mašīnā, un pēc tam - izspiest caur 2-5 slāņiem marle.

Nepieciešamās sastāvdaļas ābolu sulas sagatavošanai ar mīkstumu bez sulu spiedes

• 
  saldie āboli - 10 kg


• 
  kanēlis - pēc garšas

Pamazām sagatavojot dabīgo sulu no āboliem ar mīkstumu ziemai bez sulu spiedes

1. 
   Saldie šķirnes sulīgie un nogatavojušie āboli rūpīgi jānomazgā divos ūdeņos, noņemti no kātiem un stublājiem.


2. 
   Iemērciet augļus kopā ar mizu uz sekla vai vidēja režģa.


3. 
   Ielieciet ābolu masu uz 1-2 slāņiem tīras marles,salieciet galus, lai izveidotu kārtīgu maisiņu. Nospiežot marles maisu, izspiediet no augļiem visu sulu. Kūka karājas virs kuģa ar šķidrumu, tā ka visas vērtīgās atliekas tiek izgāztas.

4. 
   Ielejiet ābolu sulu tīrā emaljētā veidāpannā un vāra 10-15 minūtes, nenokļūstot uz vārīšanās. Stundu no stundas izslēdziet degli tā, lai šķidruma temperatūra nepārsniedz 90 ° C - 95 ° C. Pievienojiet kanēļa pulveri jūsu dzērienam pēc savas garšas.


5. 
   Trīslitru vai divu litru kannas mazgā ar sodas, skalo un sterilizē pār tvaiku (cepeškrāsnī, verdošā ūdenī). Pārklāj arī siltumu.


6. 
   Pasterizēta sula ar celulozi bez āboliemIelejiet sulu spiedes tīrās traukos, nolaidiet tos līdz ziemai. Samērcē izstrādājumu "zem korpusa" 8-10 stundas. Pēc tam pārejiet uz pastāvīgu uzglabāšanas vietu.

Garšīgas ābolu sulas ziemai mājās ar sulu spiedi

Šķiet, ēdiena gatavošana ziemai garšīgiābolu sula, izmantojot sulu spiedi - vienkāršākais veida sagataves mājās. Bet pat šajā primitīvajā gadījumā ir nepilnības: izrādās, ka aparāta aparāts ir atšķirīgs! Ja Krievijas vai Baltkrievijas ražotāju sulu spiedes pusstundu laikā var viegli apstrādāt vairākus kilogramus ābolu, tad ārzemju ierīce ir piemērota tikai 2-3 augļu saspiešanai uz glāzes svaigu dzērienu. Un pēc tam - nepieciešama ilga atpūta. Turklāt ārvalstu sulu spiedes, atšķirībā no "padomju" atstāj ne sauss kūka, un šķidrās vircas. Tulkojot noderīgus produktus.

Skatieties video receptēs, kā pagatavot garšīgu ābolu sulu ziemai mājās ar sulu spiedi:

Dabīga ābolu sula ar sokovarku ziemai mājās

Sokovarki pazīstami kulinārijas eksperti kopš padomju laikiem. Un tajā pašā laikā joprojām paliek aktīvajā virtuves arsenālā tūkstošiem mājsaimnieču. Kas nav absolūti pārsteidzošs!

• 
  Sulas no sulas mašīnai pirms sabrukšanas nav nepieciešama papildu termiskā apstrāde;


• 
  Cukura iztvaicēšanu, kas paliek pēc sulas iztvaicēšanas, var izmantot, lai iegūtu ievārījumu;


• 
  atvērtā burka ar dzērienu ledusskapī uzglabā vismaz 7-10 dienas, nevis 2 dienas, kā tas ir ar citiem iepirkuma metodēm;


• 
  Dabīgā ābolu sula ar sokovarku ziemai ir diezgan viegli sagatavojama mājās, neizšķērdot enerģiju augļu pirms sagriešanai vai sasmalcināšanai.

Nepieciešamās sastāvdaļas dabīgai ābolu sulai ar sokovarku ziemai

• 
  sulīgi āboli


• 
  cukurs (ja āboli ir skābi)

Soli pa solim norādījumi par dabīgas sulas ievākšanu no āboliem, izmantojot sāli ziemai

1. 
   Izvēlies visvairāk sulīgus un nogatavojušos ābolus. Bojāti vai lēni augļi ir jāatlaiž citiem veidiem. Pietiekams daudzums sulas, ko tās nedos, bet ar lielu varbūtību samazinās produkta kvalitāti.


2. 
   Nomazgājiet visus piemērotos ābolus vairākos ūdeņos, sagrieziet šķēlēs, noņemiet serdes un saknes.


3. 
   Izkāpiet un sagatavojiet sulas mašīnu. Pārliecinieties, vai augu un šķidruma tvertnes ir tīras un sausas. Ierīcē nedrīkst būt svešas izcelsmes smaržas.


4. 
   Ielejiet ūdeni tīrā sokovarku. Pēc viršanas ielejiet ābolus augšējā līmenī. Kad auglis ir mīkstināts, piepildiet tos ar cukuru daudzumā atkarībā no augļa skābes. Sākumā sula sāk pilēt, un pēc tam palieciet plānu trauku.

5. 
   Aizpildot, nomainiet jar uz citu. Roll ar mehānisku vai automātisku atslēgu trauku ar dabīgu ābolu sulu, izmantojot sokovarku ziemas mājās.

Diētiskās ābolu sulas - ziemas bez cukura

Rafinēta kanēna ir pārsteidzoša garšviela. Tā lieliski uzsver garšu ābolu un devās savu saldo tartness. Bez kanēļa un muskatrieksta, kanēlis sniedz nenovērtējamus ieguvumus organismam: tas paātrina vielmaiņu, nostiprina imunitāti, stimulē smadzeņu darbību, iznīcina kaitīgās baktērijas gremošanas traktā. Zagotovte uzturs ābolu sula ar recepti bez cukura - un baudīt visu gadu, ne tikai garšīgi, bet arī ļoti noderīgs augs dzēriens.

Nepieciešamās sastāvdaļas zīdaiņu uzturā ar ābolu sulu bez cukura

• 
  āboli saldskābā - 4 kg


• 
  kanēļa pulveris - 0,5 tējk.


• 
  sasmalcināts muskatrieksts - 0,5 tējk.


• 
  krustnagliņas - 5 gab.

Soli pa solim sagatavojot pikantu ābolu sulu ziemai bez cukura

1. 
   Saldie un skābo šķirņu sulīgi āboli mazgāt aukstā ūdenī. Katru augli sagrieziet 4 daļās, uzmanīgi izgrieziet serdeņus. Pavelciet augļus caur gaļas mašīnā.


2. 
   Daļa no iegūtās ābolu masas gulēja uz marles substrāta. Izveidojiet maisu un izspiest visu sāli. Līdzīgi apstrādājiet atlikušo augļu masu.


3. 
   Ielejiet visu pieejamo sulu dziļā emaljas kastē, pievienojiet garšvielas. Nelietojiet uz vārīšanās, pasterizējiet dzērienu 90 ° C-95 ° C temperatūrā.


4. 
   Mazgāt traukus sterilizācijai un sterilizēt. Tādā pašā veidā sagatavojiet blīvējuma vākus. Diētiskās ābolu sulas - ražas novākšana ziemai bez cukura. Tātad, traukam jābūt pietiekami tīram, lai dzēriens neradītu baktērijas.


5. 
   Iepildiet sterilus burkas ar pasterizētu sulu, tos vāciet ar vākiem. Aptiniet izstrādājumu ar frotē dvieli vai siltu segu, līdz tā pilnīgi atdziest.

Ābolu sula ar bumbieru mājās: vienkārša video recepte

Jauktās ābolu sulas unPārsvarā sulas var uzskaitīt līdz bezgalībai: ābolu-ķirbju, ābolu-burkānu, vīnogu ābolu utt. Bet visvairāk garšīgi un populāri ir joprojām sula no gataviem āboliem un bumbieriem, ko sagatavojuši hardworking mājsaimnieces no viņu pašu ražas mājās. Šāds dzēriens, tāpat kā iepriekšējais, var būt salds vai pikants, ar vai bez celulozes, viegls vai koncentrēts.

Uzziniet, kā padarīt ābolu sulu ar bumbieri mājās vienkāršā video recepte:

Vitamīns ābolu-burkānu sula - konservēšana mājās ziemai

Sastāvdaļas sagatavošana mājas sula ir ērtākais unpraktisks veids zvejas laikā. Un it īpaši tāda bagāta raža kā āboliem un burkāniem. Protams, tos var kārtīgi iesaiņot koka kastēs ar sausu zāli vai zāģu skaidām un paslēpties tumšā pagrabā. Bet ziemā mājās glabā glāzi vitamīna-ābolu-burkānu sulas glāzi, kur tas ir vairāk ēstgribu nekā sauss ābols vai garlaicīgi burkāni. Vai ne?

Nepieciešamās sastāvdaļas burkānu un ābolu sulai mājās ziemai

• 
  āboli saldskābā - 3 kg


• 
  burkāns sulīgs - 5 kg


• 
  ingvera sakne


• 
  citronu

Soli pa solim gatavojot mājās saskaņā ar recepti ar foto vitamīnu sula no āboliem un burkāniem ziemai

1. 
   Sagatavojiet visas nepieciešamās sastāvdaļas: rūpīgi nomazgājiet ābolus un sagrieziet tos, mizojiet burkānu no augšas mizas, izspiediet citrona sulu un ielejiet uz labākās labierīcēm.


2. 
   Izmantojot jebkuru ērtu metodi, izspiest sulu no burkāniem un āboliem. Jūs varat pieteikties mājas spiede, tradicionālo mašīnu švīts, dzirnaviņas, smalka rīve, utt


3. 
   Bankas sterilizē, pārklāj vāciņu. Iegūtais ābolu-burkānu sula samaisa ar citronu, kā arī rīvētu ingveru.


4. 
   Ieliet dzērienu traukā un ievietojiet pudeles arēdienu gatavošana ūdenī. Vitamin pasterizēts ābolu-burkānu sulu, saskaņā ar noteikumiem, kas mājās Konservēšana ziemu: 0,5 litru burkas - 10 minūtes, 1 l - 15 m, 2,3 l - 20 minūtes.


5. 
   Kad laiks ir pagājis, izņemiet kannas no"pasterizatoru" un izvelciet ar alvas apvalku ar speciālu taustiņu. Uzglabājiet garšīgu vitamīnu dzērienu vēsā, tumšā vietā, prom no tiešiem saules stariem.

Tartu ābolu sula ar vīnogām - konservēšana mājās

Apple sula pati par sevi ir noderīga: C vitamīns, organiskās skābes, kālija, magnija, dzelzs, fosfora sāļi labvēlīgi ietekmē elpošanas sistēmu, gremošanu, asinsrites sistēmu un visu ķermeni. Bet kopā ar svaigām mājas vīnogām laiks dažreiz kļūst brīnumains. Tartā esošā ābolu sula ar vīnogām saskaņā ar konservēšanas receptēm mājās ir pārsteidzošs sagatavošanās ikvienam: no zīdaiņiem līdz veciem cilvēkiem.

Nepieciešamās sastāvdaļas vīnogu-ābolu sulas gatavošanai mājās ziemai

• 
  sulīgi āboli - 4 kg


• 
  vīnogas rozā - 5 kg


• 
  vīnogas zils - 1 kg

Ziemas sezonā sīpola ābolu-vīnogu sulas gatavošana mājās

1. 
   Rūpīgi nomazgājiet ābolus. Izgrieziet lielo augli uz 4 daļām, mazu - līdz 2. Noņemiet kodolus ar kauliem.


2. 
   Vīnogu nomazgājiet, atdaliet ogas no zariem.


3. 
   Pārlej augli caur sulu spiedi, ielej sulu biezu sienu kastē.


4. 
   Sagatavojiet sagatavi 5-7 minūtes 90 ° C-95 ° C temperatūrā, neļaujot vārīties. Noņemiet izveidoto putu.


5. 
   Tīras ābolu sulas ar vīnogām ielejiet uz sterilām burkām, tos iesaiņojiet ar vākiem. Pagrieziet taru augšdaļā, aptiniet to ar paklāju naktī.


6. 
   Atdzesējiet sulu pieliekamajā. Dzēriens ir lieliski saglabāts istabas temperatūrā.

Ziemas mājdzīvnieku ābolu-ķirbju sula

Pure ķirbju sula ir ļoti vērtīga ķermenimcilvēks, bet viņa gaume nepaaugstina ikvienu. Daži cilvēki nepatīk adīšanas struktūru ar pārpilnība miesā, citi sajaukt "ziepjūdenī" garša. Par laimi ir lielisks risinājums visām šīm niansēm - samaisa ķirbi ar ābolu un sagatavo multivitamīnu sāli ziemai. Sagatavošanas tehnoloģija nedaudz atšķiras no iepriekšējo receptes sagatavēm. Un uzglabāšanas metode ir pilnīgi analoga.

Skatiet detalizētu informāciju par mājas gatavotas ābolu-ķirbju sulas sagatavošanu ziemai video recepte:

Mājas ābolu sula ziemai - pazīstamākaražas novākšana no primitīvākajiem vasaras un rudens ražas pārstāvjiem. Noderīga vitamīnu dzēriens, jūs varat veikt salds un skaidrs, nekādas nogulsnēm. Vai pasniegts ar burkānu vai ķirbju mīkstumu. Ņemot arsenālā sulu spiedi vai sokovarku, katrs pavārs sagatavot mājās visai daudz garšīgu dzērienu "bankām" bez lielām grūtībām.