Konjaka perforators

Konjaka perforators

Lai padarītu konjaka perforatoru, jums būs nepieciešams:

• 1 kg cukura,


• 10 citronu


• 3 apelsīni


• 60 - 700 g cukura,


• 500 ml konjaka,


• 500 ml degvīna,


• 2,5 litri ūdens.

Sagatavošana

1. 
   Cukuru sasmalciniet ar sasmalcinātu citronu un apelsīnu miziņu.



2. Augļi, kas rūpīgi iztīrīti no baltas garozas, noņem sēklas, sagriež šķēlēs un ieliek keramikas vai porcelāna vāzes. Tad ielieciet cukuru ar miziņu, ielieciet verdošu ūdeni.



3. Kad cukurs pilnībā kūst un ūdens atdziest, pievienojiet konjaku un degvīnu.



4. Pārklājiet traukus ar salveti vai vāku, pēc tam ietiniet biezu segu, lai nepieļautu alkohola iztvaikošanu.


5. Pēc 3 stundām sasildiet un pasniedziet.