Grog

Grog

Sākotnēji grog ir iemīļots jūrnieku dzēriensBritu karaliskā flote. Līdz 18. gadsimta vidum viņu rituāls bija daļa no ruma. Bet admirālis Edvards Vernons nolēma izbeigt šo tradīciju, jo jūrnieku ikdienas lietošana alkohola dēļ izraisīja apbēršanu un nemierus uz kuģiem. Galvenais komandieris lika atšķaidīt rumu ar ūdeni. Vispirms jūrnieki protestēja, bet tad viņi mīlēja jauno dzērienu, jo īpaši romu, kas tika atšķaidīts ar karstu ūdeni, bija labs aukstā sezonā. Admiral Vernon sliktos laika apstākļos uzklājja apmetni, ko sauca par grogamu apmetni, kā rezultātā viņš saņēma segvārdu "Old Grog" - "The Old Grog". Par godu admiralam un viņa apmalei ruma un ūdens maisījumu sauca arī par "grog".



Tagad, kā pamats Grogam,Tikai kļūt par šī rīta dzēriena klasiku, bet arī uz konjaku vai viskiju. Alkoholu atšķaida ar karstu ūdeni, tēju vai kafiju, garšvielas pievieno grogam un dažreiz citrusaugļiem, parasti laima vai citrona.



Grog ir dažādas receptes, šodien mēs dalīsimies ar jums dažiem no tiem.



Lai sagatavotu klasisko (vienkāršo) grogu, jums būs nepieciešams:

• 600 ml ūdens


• 2 ēdamkarotes tēja


• 3-5 ēdamkarotes cukurs


• 3 gab. neļķes


• 4 zaļie pipari


• 3 zirņi no melnajiem pipariem


• 6 badjanas graudi


• kanēlis un muskatrieksts - uz naža gala


• lauru lapa


• 1 bt. Romi

Uzvāra ūdeni, pievieno tēju ungaršvielas, tad ielej rumu. Ļauj graikam vārīties, noņemt no karstuma un pārklāt ar vāku. Pēc groga iepildīšanas 10-15 minūtes to var izlietot. Grogs ir dzēris karsts.



Lai pagatavotu kafiju, uzņemiet:

• 0,5 l ruma


• 100 ml konjaka


• 50 ml cukura sīrupa


• 500 ml kafijas infūzijas


• 1 citrons

Kafijas infūzijas siltums, bet nesniedz toviršanas temperatūra. Ielejiet to siltos porcelāna krūmos, pievienojiet rumu, cukura sīrupu, konjaku un sajauciet. Ielieciet katra kausu ar citrona bļodu. Šis sastāvdaļu daudzums ir pietiekams 6-8 porcijās grog.



Piena pārstrādes uzņēmumam būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• 40 ml ruma


• 100 ml piena


• 100 ml tējas infūzijas


• 10 ml cukura sīrupa

Sajauciet pienu, cukura sīrupu un tēju. Uzsildiet maisījumu, bet nevārīties, tad pievienojiet rumu. Piena grog pasniedz porcelāna krūzes.



Lai sagatavotu medus grog, ņem:

• 40 ml konjaka


• 150 ml karsta ūdens


• 10 g medus


• citronu

Medus un konjaks izšķīst karstā ūdenī - un medus grog ir gatavs! Pasniedziet to porcelāna kausā, ieliekot to citrona šķēlei.



Brīnišķīga apmešanās!</ p>