Kā dzert Becherovka?

Pirms izdomājat, kā dzert Becherovku, atcerēsimies, ko viss ir par šo dzērienu. Orģināls Becherovka 1807. gadā izgudroja farmaceitu no Karlovi Vari, Josef Vitus Becher. Patiesībā šī liķiera nosaukums ir tikai tā radītāja dēļ. Līdz šai dienai reālā Becherovka tiek veikta tikai Karlovy Vary ūdenī.

Becherovka ietver vairāk nekā divdesmit garšaugu. Augu maisījumu ielej maisos nodabīgais audekls. Somas ieskauj traukos ar spirtu un tur tos aptuveni nedēļu. Tad iegūto ekstraktu ielej ovālas formas olaļās mucās, sajauc ar ūdeni un cukuru un uzstāj 2-3 mēnešus.

Sākotnējās Becherovka cietoksnis (Becherovka Original), kas joprojām ražots saskaņā ar sākotnējo recepti - 38%. Tās formulējums un sagatavošanas tehnoloģija kopš 1807. gada nav mainījusies. Bet laika gaitā tika izgudrotas jaunas Becherovka šķirnes:

• 
  Becherovka Cordial - liķieris ar stiprumu 35%, pievienojot kaļķa krāsu un baltvīnu;
• 
  Becherovka Lemond ir 20% liķieris ar citrusaugļu garšu un aromātu;
• 
  Becherovka KV 14 - 40% liķieris ar sarkanvīna pievienošanu;
• 
  Becherovka KV 15 - liķieris ar 39% sarkanās krāsas stiprumu, aperitīvs.

Tāpat kā jebkuru citu garšaugu liķieri,Becherovka ir īpaša garša, tādēļ ir svarīgi zināt, kā dzert Becherovka. Sākotnēji tas tika izdomāts kā līdzeklis, lai uzlabotu gremošanu, tāpēc tas ir pieņemts dzert Becherovka pēc ēšanas, kā DJ. Izņēmums ir Becherovka KV 15, kas ir aperitīvs.

Becherovka pasniedz ļoti atdzesētu, izdzeriet šo šķidrumu no maziem glāzēm. Tiek uzskatīts, ka patieso dzēriena garšu un aromātu var izjust tikai tad, ja jūs dzerat Becherovka tīrā veidā. Dažreiz liķieri tiek apcepti ar apelsīna šķēli, viegli pārkaisa ar kanēli.

Daži cilvēki izvēlas dzert Becherovka, pievienojot to tējai vai kafijai. Īpaši labi savienots ar tēju, kafiju un pat karsto šokolādi Becherovka Cordial. Jūs varat arī dzert Becherovka, sajaucot to ar toniku un pievienojot ledus - šo vienkāršo kokteili sauc par "betons" Jūs varat pievienot šim kokteiļam svaigi spiestu citronu sulu vai greipfrūtu. Becherovka un tonika proporcijas var atšķirties: no 1 līdz 1, no 1 līdz 3 vai no 1 līdz 4.

Ir arī citi kokteiļi ar Becherovka, mēs dalīsimies ar jums vairākām receptēm.

Kokteilis In-Ocean

• 
  vīnogu sula - 150 ml
• 
  Becherovka - 40 ml
• 
  Liķieris Blue Curacao - 20 ml

Visu sastāvdaļu sajauciet kratītājā, pievienojiet ledus un ielieciet garā stikla. Pirms pasniegšanas izrotājiet ar piparmētru un apelsīnu šķēli.

Bejito kokteilis

• 
  upeņu sula - 150 ml
• 
  toniks vai soda - 50 ml
• 
  Becherovka - 40 ml

Sagatavot un dekorēt šo kokteili tādā pašā veidā kā iepriekšējā.

Kokteilis "Asaras asaras"

• 
  Becherovka - 50 ml
• 
  Alkoholiskie dzērieni trīs reizes - 50 ml

Pirms Beherovka, otrā slāņa, bez sajaukšanas ielejiet trīs reizes, pirms barojas augšējais slānis aizdegas.

"Becherovka ar ķiršu" kokteili

• 
  Becherovka - 40 ml
• 
  svaigi spiestu greipfrūtu sula - 40 ml
• 
  kokteiļu ķirsis

Sajauciet Becherovka un sulu ar kratītāju ar ledu, krata, ielieciet kokteiļglāzē un izrotājiet ar ķiršu.

Becherovka 200 gadu jubilejas kokteilis

• 
  ābolu liķieris - 100 ml
• 
  Becherovka - 30 ml
• 
  pāris pilienus ingvera eļļas

Aizpildiet glāzi ar ledus līdz malai, ielieciet Becherovka un ābolu liķieri, pievienojiet ingvera alu. Pirms pasniegšanas pagatavojiet ar laima šķēlīti un piparmētru šķēlīti.

Tagad jūs zināt, kā dzert Becherovku, un jūs varat izvēlēties sev vispiemērotāko metodi. Tikai Nekad nelietojiet Becherovka ar citu alkoholu (izņemot kokteiļus). Kopumā šis šķidrums ir piemērotāks nevis trokšņainiem svētkiem, bet gan klusiem uzņēmumiem: vislabāk ir dzert Becherovku par nesteidzīgu sarunu kameru atmosfērā.