False podrezovyvik: apraksts ar foto. Kā identificēt nepatiesu bērzu mizu, pamatojoties uz to?
Sēņu savākšana ir diezgan sarežģīts uzdevums,jo sēņu audzētāji var sagaidīt dažādas grūtības un dažreiz briesmas, no kurām svarīgākā var būt tikšanās ar indīgajām sēnēm. Mēs iesakām apsvērt, kā atšķirt nepatiesu podberezoviku no klātbūtnes.
Nepareizs bērza zars: apraksts
Sēņu viltus bērza mizai ir vēl viens vārds- Gallstick. Mūsu mežos to var ļoti bieži satikt, ne ļoti pieredzējušus sēņu audzētājus sajauc to ar ēdamo podberezovikom, kas apdraud briesmas. No pirmā acu uzmetiena, ir grūti saprast, kas atšķir poderezozovik no viltus podberezovik.
Vispirms, redzēsim, kā izskatās brūngants. Viņš nav pārsteidzošs, ka cepurei parasti ir pelēkas nokrāsas, kājs ir balts, sabiezēts uz leju, ir gareniskās skalas.
Nepatiess priberezovik no ārpuses izskatās absolūti tāpats kā klāt. Bet, atšķirībā no ēdamās, rudenī tas ir rūgts. Tādēļ, kad nelielu gabalu šīs sēnes iekļūst ēdienā, tā garša tiks pilnībā izpostīta.
Pakāpieni: kā nošķirt no indīgiem viltus buferiem
Daudzi sēņu atlasītāji ir ieinteresēti, kādas pazīmesir nepareizs zemūdens putns un kā to atšķirt no klātbūtnes. Pirmkārt, jums rūpīgi jāapsver ripped sēņu. Sakarā ar rūgtām nožēlojamām spalvām pat tārpi un kukaiņi neēd. Tāpēc, ja sēne ir pilnīgi tīra, tas jau var būt signāls, ka tas ir neēdams.
Uz reālas bērzu pamatnes atrodastraipi, kas līdzinās bērzu krāsai. Ja šāds modelis trūkst, labāk nav sajaukt ar šādu sēnīti. Kājas viltus poderezozovika ir vēnas, kas atgādina asinsvadus.
Ja joprojām tiek atrastas pēdas traipi, aizietuz cepuri. False beka ir sarkani zaļgani brūnu vai spoži vāciņu. Ja tas ir klāt zaļā, ēst sēnes ēst tieši aizliegta. Šādu krāsu cepure nevar būt. Var atšķirt no viltus beka tagadni un apakšā vāciņu, kas ir viltus sārtā nokrāsa, bet ēdami - balta.
Ja krāsu ir grūti noteikt, jūtiesmotora pārsegs. Nepatiesā podberezovikovika tas būs samtaina, bet pašreizējais - gluds. Lūzuma sēnīte ir gaišs - labāk to izmest, jo ēdamajam brūnam bērzam jābūt baltai.
Vai viltus bērzs ir indīgs?
Par to, vai ir iespējams saindēt ar nepatiesu informācijupodereozovikami, zinātnieki nav nonākuši pie kopīga viedokļa. Daži apgalvo, ka tos neizmanto pārtikai tikai viņu rūgtu garšu dēļ, bet tie nav bīstami veselībai. Citi pierāda, ka tā celulozes sastāvā ir toksīni, kas tiek absorbēti asinīs pat pieskaroties, pēc tam iekļūst iekšējos orgānos un sistēmās un pakāpeniski tos iznīcina.
Raidot klusu medību, rūpīgi izpētiet ēdamās sēnes un to iespējamos kolēģus, lai tās rezultāts būtu ārkārtīgi pozitīvs.
