Katra saimniece zina, ka viņa iemācīsies cepties garšīgiLieldienu kūkas nav viegli. Ir daudzas nianses, kas ietekmē ne tikai garšu un krāsu gatavā kūka, bet arī no tā augstuma, aromātu, krāšņumu, un tā tālāk. D. Tas ir īpaši svarīgi, skaisti rotā kūka Lieldienām, ne tikai garša, bet izskats šīs tradicionālās mīklas apmierināti. Parasti Lieldienu kūkas ir dekorētas ar olbaltumvielu glazūru un konditorejas pulveri. Šāds variants nevar uzskatīt unikālus un atšķirīgus mājsaimnieces bieži kūkas, dekorēts šādā veidā, ir līdzīgi viens otram kā dvīņi. Tātad, ja jūs vēlaties, lai jūsu cepamais bija ne tikai garšīgi, bet arī skaista un unbanal, mēs iesakām apskatīt idejām un meistarklasēs ar fotogrāfijām no mūsu šodienas rakstā. No tā jūs uzzināsiet, kā izdaiļot kūka Lieldienu ar savām rokām oriģinālā, piemēram, mastiku vai šokolādes tīklam. Un arī jūs atradīsit vienkāršas un interesantas idejas ar fotoattēliem un video par Lieldienu kūku dizainu mājās.







Kā dekorēt kūkas Lieldienām ar rokām ar cukura pulveri un glazūru, meistarklasi ar foto pa soli pa solim



Sāksim ar vienkāršu, bet efektīvu dekoru versijuLieldienu cepšanai. Lai neparasti rotā kūkas Lieldienām ar savām rokām šādā veidā būs nepieciešams šokolādes glazūru un pūdercukurs. Lai iegūtu vairāk informācijas par to, kā izdaiļot kūka Lieldienu ar rokām ar pūdercukuru un glazūra nākamo meistarklasi ar fotogrāfijām.





Nepieciešamās sastāvdaļas, lai dekorētu Lieldienu kūku Lieldienu pulverim un apledošanai




  • cukurs - 3 ēdamkarotes. l


  • ūdens - 1,5 ēdamk. l


  • kakao pulveris - 1 ēdamkarote. l ar slaidu


  • citronskābe nazes galā


  • pulverveida cukurs dekorēšanai


  • liels mežģīnes



Instrukcijas, kā Lieldienu kūku dekorēt Lieldienām ar savu glazūru un pulveri




  1. Pirmkārt, mēs sagatavojam cukura glazūru: ielejiet cukuru kūkā, pievienojiet ūdeni un citronskābes šķipsnu. Visu sastāvdaļu sajauciet un ievietojiet vidējai karstumā, nepārtraukti maisot.


  2. Kad cukurs ir pilnībā izšķīdis un pārveidotsbiezā viendabīgā masā pievieno kakao un rūpīgi samaisa. Mēs paturim uguni burtiski pāris minūtes un noņemiet gatavo glazūru. Mēs atstājam uz sāniem un ļauj to atdzist 5 minūtes pirms lietošanas.


  3. Mēs vēršamies pie Lieldienu kūku dekorēšanas. Ar konditorejas suku uzklājiet siltu šokolādes-cukura glazūru Lieldienu kūka augšdaļā. Ja jūsu glazūra ir ļoti šķidra un noplūdusi, tad ar tās palīdzību jūs varat dekorēt kūkas malas.


  4. Mēs dodam glazūru burtiski 1-2 minūtes, lai nedaudz sacietētu un pārklātu kūka virsotni ar mežģīnēm. Apberiet cukura pulveri uz augšu.

    Svarīgi! Pārliecinieties, lai dekorēšanai izmantotu lielas pārošanās mežģīnes, lai gleznas attēls būtu skaidrs un veikls.



  5. Lēnām noņemiet mežģīni un mūsu oriģināls dekors - gatavs!



Kā izrotāt Lieldienu kūku ar šokolādi un olbaltumvielu glazūru, meistarklase ar fotogrāfiju



Diezgan oriģināls un skaists rotāLieldienu kūku var pagatavot ar tradicionālo un olbaltumvielu glazūru kopā ar šokolādi. Viss, kas tam nepieciešams, ir pacietība un mazliet veiklība. Uzziniet, kā izdaiļot Lieldienu kūku ar šokolādi un olbaltumvielu glazūru sākotnēji no nākamā meistarklase ar fotoattēlu.





Nepieciešamās sastāvdaļas Lieldienu kūka dekorēšanai ar šokolādi un olbaltumvielu glazūru




  • olbaltumvielas - 3 gab.


  • cukura pulveris - 250 gr.


  • citronskābe nazes galā


  • šokolāde - 100 gr.


  • pergamentu papīrs



Instrukcijas par Lieldienu kūku dekorēšanu ar olbaltumvielu glazūru un šokolādi




  1. Lai iegūtu olbaltumvielu glazūru,atdalīt proteīnus no dzeltenumiem. Vāra skudrus ar citronskābi, pakāpeniski pievienojot pulverveida cukura masai. Mēs pārsniedz proteīnu masu līdz stabilam virsotnēm. Mēs dekorējam torņa virsu ar olbaltumvielu glazūru. Dodiet olbaltumvielu glazūrai mazliet sausu.


  2. Turpinājām šokolādes dekoru. Lai to izdarītu, no vienkārša papīra jāizveido neliela veidne un uz tā jāuzliek vēlamais raksts. Piemēram, sagrieziet papīra sloksni, kura platums un garums atbilst kūka augstumam un apkārtmēram. Un tad, izmantojot lineālu, to uzvilkt, piemēram, "žogu" no slīpas līnijām. Mēs savienojam gatavo veidni ar līdzīgu pergamenta papīra gabalu. Šokolādi mēs noslīcam ūdens vannā un piepilda ar konditorejas maisiņu vai mājās gatavotu koretu. Uzmanieties atkārtojiet pergamenta raksta šokolādi.


  3. Kad zīmējums ir piepildīts, tas ir nepieciešamspāriet uz kūku. Lai to izdarītu, viegli iesaiņojiet papīra veidnes kūku, kā tas redzams fotoattēlā, kas redzams tālāk. Nedaudz piespiež pie virsmas veidni un nosūtiet kūka ledusskapī uz 30-40 minūtēm, lai šokolādes sietu sagrābj un turiet labi cepšanai.


  4. Mēs iegūstam kūku no ledusskapja un uzmanīgi noformē šablonu no cepšanas.


  5. Tad ar to pašu šokolādes rotājumuvirsmas kūka ar olbaltumvielu glazūru. Zīmējums var būt pilnīgi jebkas, un tas ir atkarīgs tikai no jūsu iztēles un mākslinieciskās prasmes. Piemēram, jūs varat izdarīt krustu vai skaistu spirāli.


  6. Oriģināls un vienkāršs dekorējums ar šokolādes Lieldienu kūku ar olbaltumvielu glazūru - tas ir gatavs!



Meistarklase, cik skaisti ir rotā ar savām rokām. Lieldienu kūkas šokolādei un riekstiem



Oriģināls un skaists rotā Lieldienu kūka Lieldienāmar rokām jūs varat ar šokolādes un riekstu palīdzību, tāpat kā nākamās meistarklases versijā. Šajā gadījumā valrieksti tiks izmantoti kopā ar melno šokolādi. Bet, lai izgreznotu Lieldienu kūku, piens un baltā šokolāde, kā arī zemesrieksti, indijas, mandeles vai riekstu maisījums darīs. Soli pa solim foto un pati meistarklaure, kā Lieldienu kūka skaisti dekorēt ar Lieldienām ar šokolādi un riekstiem vairāk.





Nepieciešamās sastāvdaļas Lieldienu kūka dekorēšanai ar šokolādi un riekstiem




  • rieksti - 70 gr.


  • šokolāde - 100 gr.


  • krējums - 40 ml.



Instrukcijas, kā skaisti dekorēt Lieldienu kūku ar šokolādi un riekstiem




  1. Šokolāde saplīst mazos gabaliņos un izkausēta ūdens vannā. Kad šokolāde ir pilnībā izkususi, pievieno krējumu un lēni maisa līdz gludai, līdz tā vārās.


  2. Ar asu nazi vai parasto mīklas ruļļu, sasmalciniet grauzdētus riekstus, piemēram, valriekstus.


  3. Ielieciet kūku ar šokolādes glazūru un nekavējoties apkaisa ar riekstiem.


  4. Ļaujiet glazūrai sauss un greifers burtiski stundu un Lieldienu kūka ir gatava lietošanai.



Kā rotā Lieldienu kūku mastiku ar savām rokām, pakāpenisku meistarklase ar fotoattēlu



Mastiku nevar saukt par tradicionālu materiālulai Lieldienas izdotu kūkas ar savām rokām. Daudzi draudzenes baidās to izmantot Lieldienu cepšanas dekorēšanai, uztraucot, ka mastika var deformēt tradicionālo kūka izskatu. Bet patiesībā, izmantojot mastiku, jūs varat dot kūka ne tikai sākotnējo izskatu, bet arī uzsvērt šī Lieldienu smalkmaizītes skaistumu. Sīkāka informācija par to, kā rotā kūkas Lieldienu mastikai, soli pa solim, ar nākamo fotoattēlu.





Nepieciešamie materiāli, lai rotā mastikas kūkas Lieldienām ar savām rokām




  • balta un dzeltena mastika


  • asu nazi vai skalpeli


  • pārtikas marķieri


  • zobu bakstāmie



Norādījumi par Lieldienu kūku dekorēšanu Lieldienām ar savu roku mastiku




  1. Mastiku var uzņemt kā gatavu veikalu vaiko veic ar savām rokām. Galvenais ir tas, ka tas būtu diezgan blīvs un saglabātu formu labi, jo mēs pilnībā neaizklājam gatavo kūku ar mastiku, bet no tā izveidosim vistas figūru. Mēs nošķiram nelielu gabalu no dzeltenās mastikas un no tā izveido iegareno cilindru.


  2. Atdaliet nākamo gabalu un no tā izveidojiet nelielu bumbiņu, kas būs mūsu vistas gaitas pamats. Pirksti veido izrakumus acīm un veido vaigiem.


  3. Mēs savienojam galvu un bagāžnieku, labi nospiežot krustojumu un izlīdzinot robežas.


  4. Tagad paņemiet vēl divus mazos gabaliņus dzeltenā krāsāmastikas un roll bumbiņas. Salikt tos ar savu roku un ar lāpstiņu vai nazi veikt nelielus iegriezumus, kas atdarina spalvas uz vistas spārniem. Pievienojiet spārnus pie ķermeņa, kā parādīts foto zemāk.


  5. Tad no mazas bumbas mastikas mēs roll piliens unnospiediet to ar plaukstu - tā būs vistas krūtiņas pamats. No augšas izveidojiet nelielu iegriezumu, lai piliens būtu sirds formas un piestiprinātu to attēlam.


  6. Mēs iesaiņojam trīs mazas bumbiņas un no tiem izvelkam iegarenas desiņas. Mēs izgatavojam no tiem čubu un salieciet to uz vistas galvas.


  7. Tagad mēs vēršamies pie apvalka dizaina, nokuru mūsu lieldienu cāli lūkojas uz kūkas. Lai to izdarītu, mēs sadalām baltas mastikas gabalu divās daļās un no katra ruļļa lodi. Tad nospiediet bumbu tā, lai tas kļuva pankūka un izveidotu nelielu tā plāksni. Ar asu nazi vai skalpeli mēs izgatavojam roņveidīgos, kas imitē salauztas malas.


  8. Mēs ievietojām vistu vienā no čaumalām un ievietojam otro galvu.


  9. No apelsīnu mastikas gabala mēs izgatavojam knābi.


  10. Izmantojot pārtikas marķierus, novilk acis uz mūsu vistas gaļu.


  11. Tagad paliek noteikt figūru uz kūkas. Lai to izdarītu, rūpīgi novietojiet vistu uz zobu bakstāmais un ievietojiet otro galu kūkā. Gatavs! Arī no mastikas ir iespējams izgriezt ziedus vai citus rotājumus un papildus dekorēt kūkas virsmu.



Idejas, kā izdaiļot Lieldienu kūkas ar oriģinālu un skaistu fotoattēlu



Ja vēlaties vēl vairāk ideju, kā oriģinālu unLieldienās skaisti dekorējiet kūkas, tad ieteicams apskatīt nākamo fotogrāfiju izvēli. Tajā mēs centāmies vākt diezgan vienkāršus izpildīt, bet tajā pašā laikā neparastu, apbrīnojamus dekoru variantus. Piemēram, ja jūs vēlaties pievienot riekstus vai cukīniskos augļus, gatavojot Lieldienu kūkas, jūs varat droši izmantot tos dekorēšanai. Tikai sasmalciniet visus riekstus, žāvētos augļus vai suku augļus ar nazi un apkaisa tos ar glazētu kūkas virsotni. Kūka virsmu ir diezgan viegli izrotāt ar krāsainu proteīna krēmu un dažādiem konditorejas izstrādājumiem. Vēl viens diezgan vienkāršs veids - dekorācijas no mīkla, kas dod Lieldienu kūciņai zināmu līdzību ar tradicionālo krievu klaipu. Tādas vienkāršas idejas kā oriģināls un skaisti dekorēts Lieldienu kūmēm, nav nepieciešamas sarežģītas norādes, un tās var viegli atveidot mājās.





Varianti, kā jūs varat skaisti un neparasti izdaiļot Lieldienu kūku ar savām rokām



Īpaši tiem mājsaimnieces, kas nevēlastikai, lai ornamentētu Lieldienu kūkas, bet arī padarītu tās unikālas, mēs iesakām neaprobežoties ar ēdamo dekoru. Piemēram, ar gofrētā papīra palīdzību jūs varat padarīt ļoti neparastu malu kūkas. Lielisks, ja ne īslaicīgs, dekorējums arī būs dzīvo ziedi. Oriģinālu dekoru Lieldienu cepšanai var panākt ar parasto cukuru. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams tikai krāsot cukuru ar pārtikas krāsvielām. Šāds krāsains cukurs izskatās ļoti gudrs gan pār proteīna glazūru, gan uz šokolādes fondantu. Jūs varat arī dekorēt kūkas ar citām konfektēm, piemēram, maziem svētkiem, meringu gabaliņiem, šokolādes dražejiem vai makaroniem.





Kā dekorēt Lieldienu kūkas ar savām rokām mājās, video



Vairāk ideju par to, kā rotā Lieldienu kūkasMājas apstākļi ar savām rokām atradīsies videoklipā. Mēs esam pārliecināti, ka tajā iekļauto variantu daudzveidībā jūs noteikti atrodat tādu, kas jums patiks. Un neaizmirstiet, ka piedāvātās idejas vienmēr var tikt papildinātas vai mainītas pēc jūsu ieskatiem. Zemāk redzamajā videoklipā skatiet iespējas, kā dekorēt Lieldienu kūkas ar savām rokām mājās.





Tagad jūs zināt, kā Lieldienu kūku dekorēt Lieldienāmar rokām, lai jūsu cepšana būtu visskaistākā un oriģinālākā atvaļinājumā. Mēs ceram, ka mūsu meistardarbnīcas ar foto un video idejām lieldienu kūku dekorēšanai šajā pavasarī noteikti atradīsies jūsu virtuvē. Un atcerieties, ka neviens mastikas, merenga un pat šokolādes glazūra padarīs svētku Lieldienu kūku īpašu, ja jūs to neuzliekat un nepatiktu saviem kaimiņiem!

Komentāri 0