Kā kļūt par veganu. 9 soļi uz veselīgu uzturu
Vegani ir super cilvēki, kuri ēd dzīvniekuprodukti un barība, galvenokārt, viss neapstrādātais augs. Patiesībā, lai dotos uz šādu dzīves veidu, nevajag pārvarēt un dzelzs gribu. Thomas Campbell savā grāmatā "Ķīnas pētījumi praksē" sniedz zinātnisku pamatojumu tam, kāpēc tikai šāda diēta novedīs cilvēku pie perfekta veselības stāvokļa un pasaka, kādus vienkāršus pasākumus veikt, lai kļūtu par veganu.
Nosakiet, kāda ir jūsu personīgā motivācija
Veganu uzturs un lieliska veselība -pierādīts fakts. Izrādās, ka vegana ķermeņa svars ir tuvāk ideālajam, un vienā pētījumā viņiem augsts asinsspiediens bija mazāks par 75%, bet diabēts - par 80%.
Bet jūs varēsit gūt panākumus tikai tad, ja jums irbūs sajūta, ka visas izmaiņas ir saistītas ar jums. Neviens no tā nenozīmē, ja jūs mēģināt saskaņot noteikumus, kas uzlikti no ārpuses. Kad jūs sākat mainīt uzturu, viens no vissvarīgākajiem pirmajiem soļiem ir izlemt, kas jums ir nepieciešams. Ja jums ir skaidrs personīgais iemesls un jūs uztverat izmaiņas pozitīvi, tad viss izrādīsies. Pozitīva attieksme motivē stiprākas un labākas nekā negatīvās domas, ko rada bailes vai ciešanas.
Ko jūs vēlētos mainīt savā veselībā un labklājībā? Rakstiet: "Es rūpējos par savu veselību, un es to gribu pēc gada ___". Atbilde uz šo jautājumu dos jums spēku un iedvesmo pārmaiņas.
Apgūstiet pareizās zināšanas par veselīgu uzturu
Ir trīs galvenās grupas, kuras var būtsadalīt visus pārtikas produktus: viss augu pārtikas produkts, apstrādāti augi un dzīvnieku izcelsmes produkti. Un visnoderīgākā ir pirmā grupa. Lielākā daļa visu augu ir bagāti ar olbaltumvielām, ogļhidrātiem, šķiedrvielām, vitamīniem, dzelzi, kalciju un citiem elementiem. Saskaņā ar zinātniskiem datiem diēta, kas satur lielu daļu no lietderīgā neapstrādāta auga, novērš un novērš plašu veselības problēmu loku.
Jāizvairās no dzīvnieku izcelsmes produktiem (gaļa, piens, siers, olas) un apstrādātiem augu fragmentiem (miltiem, cukuram, eļļai).
Pārtraukums atkarībā no pārtikas
Kas notiks, ja jūs ieteiktu smēķētājiem to nedarītsmēķēšanu darba dienās, bet brīvdienās apbalvot sev pāris cigaretes? Tas, protams, ir daudz labāk, nekā smēķēt cigarešu paciņu katru dienu. Bet, patiesībā, tas ir bezjēdzīgi padoms. Sekojot šim ieteikumam, cilvēks galu galā nav mest kurit.Kak izrādījās kādu pārtiku šajā ziņā nav ļoti atšķirīga no tabakas. Eksperimenti liecina, ka milti un salds ēdiens ir kā atkarību kā narkotikas. Par pētīta žurkām, ar laiku sāka pie katras izdevības ir vairāk cukura. Ja tie ir liegta labumi no sliktas dzīvnieka sākām, viņi tērzēja zobi, viņi trīcēja kājas un galvu uzvedībā izpaužas trauksmi un agresiju.
Pilnīgi atdodiet cukuru un miltus. Grāmatā ir daudz gardas receptes, pateicoties kurām jums būs noderīga uzkoda, un jūs varēsiet atbrīvoties no atkarības. Vienkāršākais cukura aizstājējs ir veseli augļi un žāvēti augļi.
Uzziniet, kā lasīt etiķetes
Ja jūs lietojat produktu plauktos pārtikas preču veikalāuzglabāt, jūs varat droši ignorēt tabulu ar skaitļiem un barības vielu sarakstu. Labāk ir pievērst uzmanību produkta sastāvam. Saraksts ir sastādīts tā, lai vispirms norādītu sastāvdaļu, kas ir vislielākais pēc svara. Ja produkts satur 50 gramus miltu un 20 gramus cukura, vispirms norādīs miltus un tad cukuru.
Lasot informāciju par kompozīciju, uzdod sev jautājumu: ir vesels augu ēdiens? Ja lielākā daļa sastāvdaļu ir veselas - lielisks, jūs varat droši ievietot produktu grozā. Ja jūs ēdat miltus, pārliecinieties, vai milti ir 100% pilngraudu. Cukurs, saldinātāji un eļļas nav veselu pārtiku.
Iesaistiet mīļoto atbalstu
Lai gūtu panākumus pārejā uz veģetārouzturam jābūt apmierinātai ar piederības nepieciešamību: lai atrastu atbalstu cilvēkiem, kuriem jūs vērtē. Tas ir ārkārtīgi svarīgi un bieži vien nosaka veiksmes vai neveiksmes. Piemēram, viens no laulātajiem ir ārkārtīgi grūti radikāli mainīt uzturu, ja tas nepalīdz otru pusi. Pastāstiet saviem radiniekiem, kāpēc jūs nolēmāt mainīt uzturu, kāpēc tas ir tik svarīgi, lai jūs. Lūdziet jūs atbalstīt vai pat piedalīties šajā lietā.
Atbrīvoties no kaitīgas pārtikas
Mēģiniet neaizķilt mājāsno kārdinājuma. Pārlejot tauku kartupeļu mikroshēmu iepakojumu, jūs katru reizi iztukšojat savu gribu, pat ja jūs piespiest sevi neuzkrāt. Un jūs varat "pārtraukties" uz mikroshēmām vai citām kārdinājumiem, ko vēlaties izvairīties. Rūpēties par to, ka nepareiza ēdiena saņemšana ir neērti, un rezultāts būs daudz labāks, pat ja jūs par to nedomājat.
Iezīmējiet nedēļas nogali, lai pārveidotu virtuvi. Lai sāktu, kā ēst, lai šajā procesā jums nav kārdinājums ar badu. Pastaiga pa skapji, ledusskapis, saldētava, un izraut visus sliktos produktus: eļļu jebkura veida, margarīns, konfektes, cepumi, saldējums, baltie rīsi, šokolāde, krējums, piens, siers, krējums, gaļa un gaļas produkti, olas. Atbrīvoties no tiem pašiem produktiem, ar acīmredzamu pievienojot cukuru. Izmest sporta dzērieni, augļu sulas un sodas.
Iegādājieties veselīgus produktus un atrodiet vegan receptes
Pēc virtuves tīrīšanas no kaitīgiem produktiem,aizpildiet to ar zaķiem. Iegādāties šo produktu: pilngraudu makaroni, veseli graudi un pākšaugi, auzu (tradicionālā, bez piedevām), brūns un savvaļas rīsi, pilngraudu kuskuss, simts procentiem pilngraudu maize, rozīnes, datumus, kartupeļus un jebkuri sakņu dārzeņi, sīpolus un ķiplokus, un ingveru.
Pilns saraksts ar noderīgiem produktiem un daudzām vegan receptēm, kuras varat atrast grāmatās "Ķīnas pētījumi praksē", "Noderīga pārtika", Ķīniešu pētniecības "receptes" ».
Organizējiet divu nedēļu eksperimentu
Kad esat pabeidzis visus punktus iepriekš, jūsbūs gatavs divu nedēļu eksperimentam. Turpiniet līdz šim laikam, un jūs sajutīsiet visas veganizācijas priekšrocības. Ja jūs varat piešķirt vēl vairāk laika - tas ir vēl labāk, jo jums būs ērti ēst jauna veidā, pārejas perioda grūtības izzudīs, un jūs pamanīsiet vairāk priekšrocību. Veselības ieguvumi ir labākais motivācijas avots, un tas dos jums darbu, lai uzlabotu savu dzīvesveidu.
Ierakstiet ar veselību saistītas izmaiņas
Ir daudzi veidi, kā novērot izmaiņasdzīvesveids - pierakstīt produktu patēriņu, noteikt enerģijas patēriņu (fiziskās nodarbības, pakāpienu skaits dienā utt.), rakstveidā analizēt ar veselību saistītos rezultātus. Pārtikas dienasgrāmatas uzturēšana ir noderīga ne tikai tiem, kas nolēmuši zaudēt svaru, bet arī cilvēkiem, kuri interesējas par to, cik daudz barības vielu viņi saņem.
Laba veselība ir neatņemama laimes sastāvdaļa. Un jūsu centienu pamatā jābūt uzturam. Tātad, ja jūtat, ka esat gatavs mainīt savu dzīvesveidu, iepazīstieties ar grāmatu "Ķīniešu pētījumi praksē" - tur jūs atradīsiet visu, kas jums nepieciešams: zinātniskie pamati, soli pa solim, psiholoģiskie paņēmieni un gardas receptes.
Veselība jums!
