Tēja mājās no mellenēm un bazilikiem, recepte. Tējas pagatavošana mājās
Parastā tējas lapa satur kofeīnu un tanīnu- vielas, kas iedarbojas uz ķermeni. Cits jautājums - mājas tēja no meža ogu un garšaugiem. Tas ir pretējs efekts - nomierina un atslābina, mazina nogurumu un spriedzi. Mēs iesakām pārbaudīt sev ārstniecisko augu izcelsmes dzērienu īpašības un sagatavot garšīgu un noderīgu melleņu tēju, pievienojot baziliku mājās.
Tēja mājās no mellenēm un bazilika - soli pa solim recepte
Ikviens zina, ka mellenes ir bagātas ar vitamīniem unantioksidanti, kas palīdz uzlabot atmiņu un redzes asumu. Šis apgalvojums ir taisnība arī attiecībā uz žāvētām oglēm. Savukārt bazilika veicina ķermeņa vispārēju nostiprināšanos, arī saaukstēšanās laikā. Kopā šie divi komponenti rada unikālu tējas sastāvu ar apdullināšanas garšu un garšu.
Nepieciešamās sastāvdaļas:
mellenes - 500 gr.
baziliks - 200 g.
Soli-pa-solim instrukcija:
Tējas ieguvei būs nepieciešamas lapas un jauni sulīgi bazilika kātiņi. Mellenes tiek šķirotas un atbrīvotas no astēm, uzmanīgi raktuvējot.
Svarīgi! Ogas ilgstoši jāmazgā, saglabājot ekrānu zem tekoša ūdens. Ja uz tiem ir putekļi, tad, kad ogas tiek žāvētas, tas tiks saglabāts, un tad tas "parādīsies" negatīvi gatavās tējas garšu.
Mitrās mellenes izlej uz papīra dvieli. Žāvētās žāvētās ogas žūstīsim žāvē.
Baziliks un salauziet lapas un sagrieziet kātiņus 2-3 daļās.
Aparāta žāvētāja otrais slānis ir piepildīts ar bazilika lapām. Žāvēšanas cikls ilgs 22 stundas. Ja ogas ir mazas, tās būs gatavas pēc 15 stundām.
Lūdzu, lūdzu! Žāvēšana neiznīcina ogu un lapu smaržu. Pēc alus pagatavošanas atklāsies pārsteidzošs garšas buķete. Bet "sauļošanās" var pārvērst lapas un ogas bezveidīgām un garšīgām "krekerām". Tātad, ja jums nav aparatūras žāvētājs, tad izmantojiet parasto krāsni.
Žāvēts baziliks izspiests plaukstā, iekšākā rezultātā lapas un stublāji saņems ērtu infūzijas formu - tie kļūs ļoti lieli "tējas lapas". Baziliks sajauc ar mellenēm, ielieciet burkā un vienmēr pagrieziet vāku. No atvērtiem ēdieniem iztvaiko smaržas, kas negatīvi ietekmēs dzēriena garšu. Vitrīna tēja tiek glabāta parastos apstākļos virtuves skapī plauktā.
Uzkožiet mājās gatavotu tēju, filtrējiet un pievienojiet medu. Jūs varat kalpot ar vienādu panākumu kā aukstais melleņu dzēriens, un karsts. Tagad jūs zināt, kā padarīt veselīgu tēju mājās.
