Kā padarīt cupcakes krūmos

Ko var un ko nevar izdarīt

Deserti krūzē ir ļoti viegli pagatavojami. Bet "drošības tehnikā" joprojām ir labāk ievērot, lai visi noteikti izrādījās atdzist! Šie padomi palīdzēs izvairīties no kaitinošiem notikumiem un veiksies pēc pirmā mēģinājuma.

• 
  Paņemiet labo krūzi: to nevajadzētu sildīt mikroviļņu krāsnī - pirms vārīšanas gatavot, ielieciet to krāsnī 1 minūti. Ja krūze paliks auksta (labi vai tas kļuva mazliet silts), viss ir kārtībā. Jūs varat izmantot.


• 
  Nemēģiniet saglabāt cepšanu cepeškrāsnī, līdz tā kļūst brūna vai parādās garoza - tas nenotiks. Ja jūs glabājat ilgāk par norādīto laiku, deserts izžūst.


• 
  Svarīgi rūpīgi sajaukt sastāvdaļas ar dakšiņu. Ja mīklas vīšana nav pietiekami laba, tad nesasaldētās eļļas vai miltu gabalu dēļ var veidoties gaisa kabatas.


• 
  Piepildiet krūzi ar maisījumu ne vairāk kā divas trešdaļas, pretējā gadījumā, cepot, paaugstinātais mīkls izteiks no tā kā lava no vulkānas.


• 
  Pacietība! Pirms ieskatīties mikroviļņu krāsnī un pārbaudīt procesa gaitu, pagaidiet vismaz trīs ceturtdaļas norādītā cepšanas laika. Pretējā gadījumā mīklu apstāsies.


• 
  Ja jūs nolemjat pagatavot cupcake un ievietot to uz trauka, tam vajadzētu viegli izlaist no krūzītes (vai formas) - ar nosacījumu, ka neaizmirstiet to eļļot vai kārtot pārtikas plēvi.

Un neuztraucieties, ja jūsu maize cepjas vai eksplodē. Pārdzīvojušā daļa joprojām būs ļoti garšīga.

Deserts "Kalnu taka"

Neticami gardas ēdiens. Un šajā desertā, un visos pārējos, jūs varat uzņemt pilngraudu miltus un cukura aizstājējus (ja jūs neēdat cukuru). Variācijas var būt jebkuras: jūs varat pievienot riekstus, aizstāt datumus ar citiem žāvētiem augļiem, nevis parasto sīkdatņu ielieciet šokolādi. Varat arī lietot uztura cepumus vai maizes: piemēram, ar vaniļas garšu.

Sastāvdaļas

• 
  2 ēd.k. l mīkstais sviests


• 
  1 ēd.k. l kakao pulveris


• 
  1 vidēja olu


• 
  3 ēd.k. l granulēts cukurs


• 
  2 ēd.k. l milti ar cepamo pulveri


• 
  šķipsniņa sāls


• 
  4 ēdamk. l grieztu makšvallu, pastilles vai mini zālāju


• 
  2 ēd.k. l. rozīnes


• 
  2 ēd.k. l. salauzti cookies (ikviens ar neitrālu garšu darīs)

Šis deserts ir saldo zobu sapnis. Iet uz virtuvi un saproti savu sapni! Ilustrācija no grāmatas.

Sagatavošanas metode

• 
  Place sviests tasi 200 ml tilpuma un karsē mikroviļņu 10-20 sek., Līdz izkusis.


• 
  Ielieciet kakao un kārtīgi samaisiet, pievienojiet olu un cukuru, noslaukiet ar dakšiņu vai noslaukiet.


• 
  Ielieciet miltus un sāli, samaisiet līdz gludām. Samaisa mīklu daudz par zefīrs (zefīrs, pastilas), rozīnes un cepumi, atliekas gulēja virsū.


• 
  Cep mikroviļņu krāsnī 2 minūtes. 20 sekundes ar jaudu 600 W, 2 min. pie 800 W vai 1 min. 40 sekundes pie 1000 vatiem. Ļaujiet desertu nedaudz atdziest.

Burkānu kūka

Dārzeņi vienmēr ir noderīgi. Centies izveidot reālu burkānu kūku - ar zemesriekstiem, pekanriekstiem, rozīnēm un gardu biezpiena krēmu.

Sastāvdaļas

• 
  2 ēd.k. l augu eļļa


• 
  1 vidēja olu


• 
  1 ēd.k. l. piens ar zemu tauku saturu 1,5-2,5%


• 
  1 ēd.k. l. vaniļas ekstrakts


• 
  3 ēd.k. l. gaiši brūns cukurs


• 
  4 ēdamk. l milti ar cepamo pulveri


• 
  šķipsniņa sāls


• 
  ¼ tējk. zemes garšvielu maisījums (krustnagliņas, muskatrieksts, piments (krustnagliņu pipari), kajēna pipari)


• 
  ¼ tējk. zemes kanēlis


• 
  2 ēd.k. l. sarīvētu burkānu


• 
  ½ st. l. lieli sasmalcināti pekanrieksti


• 
  ½ st. l. rozīnes

Apdarei

• 
  2 ēd.k. l. biezpiena siers


• 
  1 ēd.k. l. cukura pulveris


• 
  1 tējkarote citronu sula


• 
  ¼ tējk. zemes kanēlis


• 
  1-2 ēdamie dekoratīvie burkāni

Dekoratīvie burkāni var būt izgatavoti no marcipāna ar pārtikas krāsvielu. Ilustrācija no grāmatas.

Sagatavošanas metode

• 
  Ievietojiet 350 ml krūzītī sviestu, olu, pienu, vaniļu un cukuru, sasmalciniet visas sastāvdaļas ar dakšiņu vai noslauciet līdz gludai.


• 
  Ielejiet sāli, miltus, garšvielu un kanēļa maisījumu un atkal pārspīlējiet. Tad maisīt mīklas burkānos, rieksņos un rozīnēs.


• 
  Cep mikroviļņu krāsnī 2 minūtes. 50 sekundes ar jaudu 600 W, 2 min. 30 sekundes pie 800 vatiem vai 2 minūtēm. 10 sekundes pie 1000 vatiem. Ļauj kūkai atdzist.


• 
  Uz krējuma uzberiet biezpienu sieru ar cukura pulveri un citronu sulu, līdz tas kļūst viegls un viegls.


• 
  Krējumu pārlej ar atdzesētu kečku ar karoti. Apkaisīt ar zemes kanēli, dekorēt ar dekoratīviem burkāniem.

Šokolādes kečups bez olām

Ja jūs ēdat olas, tas nav iemesls atmest desertu. Mīkla bez olām, šķiet, ir tikpat viegls, porains un garšīgs kā olu versijas.

Sastāvdaļas

• 
  2 ēd.k. l mīkstais sviests


• 
  1 ēd.k. l kakao pulveris


• 
  2 ēd.k. l. piens ar zemu tauku saturu 1,5-2,5%


• 
  1 tējkarote vaniļas ekstrakts


• 
  3 ēd.k. l. gaiši brūns cukurs


• 
  4 ēdamk. l milti ar cepamo pulveri


• 
  šķipsniņa sāls


• 
  2 ēd.k. l šokolādes čipsi

Šajā cupcake var izmantot citus pildvielas un garšas. Eksperimentējiet ar pildījumiem un krēmiem! - Avots

Gatavošanas metode

• 
  Ievietojiet sviestu 350 ml krūzē un sildiet mikroviļņu krāsnī 10-20 sekundes, līdz tā kūst.


• 
  Ielieciet kakao pulveri un nosusiniet līdz vienmērīgai. Pievienojiet pienu, vaniļu un cukuru, atkal noslaucīt.


• 
  Pievienojiet miltus, sāli un pusi šokolādes šķeldas, labi samaisiet. Pārlej atlikušās šokolādes šķeldas uz augšu.


• 
  Cep mikroviļņu krāsnī 1 minūti. 45 sekundes ar jaudu 600 W, 1 min. 30 sekundes pie 800 W vai 1 min. 15 sekundes pie 1000 vatiem. Ļauj kūkai atdzist.

Šī grāmata ir lieliska dāvana visiem, kas mīlsalds. Sagatavojot cupcakes krūzē, jūs pamēģini bērnus (un viņi paši var apgūt savu ēdienu gatavošanu), tos var arī pasniegt viesiem deserta vai kokteiļu ballītes specialitātē. Sākotnējo ārstēšanu atceras jau ilgu laiku!