Foto recepte auksta itāļu salāti viņas vīra dzimšanas dienā
Itāļu auksto matiņu salāti irneparasts, oriģināls salāti, kas var kļūt par galveno ēdienu jebkurā svētku galdam un turklāt lielisks papildinājums izvēlnei viņas vīra dzimšanas dienā.
Lai to izdarītu, jums ir nepieciešama kvalitātemazi makaronu ragi. Labāk ir meklēt itāļu makaronu ražotāju, bet citi arī no cietajiem kviešiem ir piemēroti. Salāti kļūst mīksta, viegla, ar pikantu garšvielu zīmi un makaroni nepārtrauc citu sastāvdaļu garšu.
Sastāvdaļas itāļu salātu pagatavošanai ar makaroniem
4 tases mazu makaronu ragu
½ glāzi majonēzes
1 galda karoti ar galda vai vīna etiķi
3 tējkarotes cukura
¼ tējkarotes sāls
Svaigi malti melnie pipari
¼ glāzi piena
Marinēti gurķi sagriezti apmēram ½ tasi
Sagrieztas olīvas ar kauliņiem apmēram ½ tasi
Zaļie sīpoli, trīs galvas
3 gatavi cepti sarkani vai smaržīgi pipari bez ādas un sēklām
Marināde no marinētiem gurķiem
Foto instrukcija: kā sagatavot itāļu salātu viņas vīra dzimšanas dienā
Sagatavojiet makaronus sālītajā ūdenī. Iztukšojiet ūdeni. Atdzesē maurus skalotnē ar aukstu ūdeni. Atcelt.
Sagrieziet salātu sastāvdaļas. Smalki sagrieziet olīvas. Sīki sagrieziet zaļie sīpoli, ieskaitot balto daļu. Sagrieziet 3-4 gatavas ceptas paprikas kubiciņos. Ņem marinētos gurķus. Tas ir labāk, ka tie bija pikanti, pikanti, ar saldajiem piezīmēm. Gurķa šķēlītes sagriež. Ielieciet sagrieztos dārzeņus malā.
Veikt majonēzi. Sajauciet majonēzi ar etiķi. Pievienojiet cukuru. Pievienojiet nedaudz piena, līdz jūs saņemat kausi. Sāls un pipari mērci. Pievienojiet nelielu daudzumu marinādes no sālīta gurķa. Ja nepieciešams, mēģiniet pievienot sāli vai piparus. Ielieciet degvielas uzpildes staciju malā.
Pārlejiet makaronus salātu bļodā, ielejietmakaroni ¾ ir gatavi uzpildīšanai. Maisīt. Ja nepieciešams, mēģiniet pievienot vairāk uzpildes. Pievienojiet makaronu olīvām, papriku, marinētiem dārzeņiem un zaļajiem sīpoliem. Salātu pievienojiet nedaudz gurķu marinādes. Rūpīgi samaisiet. Uzglabāt ledusskapī vismaz divas stundas.
Pirms pasniegšanas izrotājiet ar zaļajiem sīpoliem. Pasniedziet ar vistas gaļu, pagatavotu uz grila. Vai jebkura cita zema tauku satura gaļa. Makaronu salātu cienītāji novērtēs šo recepti. Un jaunpienācēji šajā jautājumā būs patīkami pārsteigti par neparastu garšu šādiem salātiem.
