Gourmet vakariņas diviem: cūkgaļas krēmveida mērcē daudzfaktori
Kad mūsu virtuves vecmāmiņas palīdzēja pavāra, mūsdienās mūsdienīgas mājsaimnieces palīdz jebkura veida virtuves tehnika, un patieso karalieni, no kuriem var pamatoti uzskatīt par daudzveidīgu.
Gaļa krēmīgā mērcē ir vienkārša recepte, gatavošanas produkti, kurus var atrast ledusskapī. Gatavojot mērci, gaļai būs jauna garša un padarīs to mīkstu un sulīgu.
Šī recepte tika izstrādāta multivark DEX DMC-55, taču tas ir piemērots gandrīz jebkuram modelim, jo "cepšanas" un "dzēšanas" funkcijas ir gandrīz visas firmas.
Iestatīšana: 2 personas
Pagatavošanas laiks: 50 minūtes
Modeļi multivarkā: "Karstās" un "Quenching"
Sastāvs:
- cūkgaļa 200g
- sīpoli 1 gab.
- krējums (20% tauku un vairāk) 100 ml
- milti 1 ēd.k. l
- sāls
- malti melnie pipari
- saulespuķu eļļa
Sagatavošanas metode:
Pirmkārt, mēs notīra spuldzi no korpusa un sasmalcina to.
Ielejiet sautētā eļļas tējkaroti daudzfunkciju kastē.
Sasmalcinātas sīpolu ielejiet kastroī. Vienmērīgi sadaliet to pannas apakšā.
Ieslēdziet funkciju "Cepšana" un iestatiet laiku, ja tas ļauj multivarkeram. Sīpolu apcepšanai pietiek ar 10 minūtēm.
Cepiet sīpolus ar vāku, aizveriet multivarku.
Lai gan sīpolu ir cepts, kas nav jāuztraucas un ko jums nav nepieciešams skatīties, mēs sagriež gaļu.
Braucot, jūs varat tīrīt pāris kartupeļus un novietot tos uz plīts. No kartupeļiem mēs pagatavojam kartupeļu biezeni traukā. Multivarkers deva signālu, kas nozīmē, ka sīpoli bija cepti.
Pievienot pannu multivarka smalki sagrieztu gaļu.
Mēs izvēlamies funkciju "Karstā", mēs iestatām laiku līdz 30 minūtēm. Kaut multivarka Gatavojot gaļu, ir pienācis laiks, lai sagatavotu krējuma mērci un karbonāde salātus.
Tātad, pagatavojiet mērci. Krēmā lēnām ielej miltus, labi maisot.
Mērķis ir maisīt miltus krēmā, lai nebūtu gabaliņu.
Mērcē pievienojiet tējkaroti sāls un svaigi maltipipari Pēc izvēles varat pievienot garšvielas gaļai. Mūsu receptē izmantots tikai sāls un pipari. Jāatzīmē, ka sāls pievieno tikai beigās ar mērci, kad gaļa ir gatava, tāpēc tas izrādās mīkstāks. Lai mērci padarītu garšīgāku, varat pievienot ēdamkaroti sviesta. Tomēr neaizmirstiet, ka tas palielinās ēdiena kaloriju saturu.
Par multivarku signalizēja, kas nozīmē, ka gaļa tika cepta.
Ielejiet mūsu krējuma mērci gaļā. Mēs izvēlamies funkciju "Quenching" un, ja atļauj multivarkas funkcijas, iestatiet laiku līdz 10 minūtēm.
Mūsu gadījumā minimālais laiks, ko var iestatīt, ir pusstunda, tāpēc mēs vienkārši izslēgsim multivarkeru pirms signāla skaņas.
Gaļa nedaudz dzēsti ar mērci un ir gatavaIesniegšana uz galda. Kā jūs varat redzēt mērci mums nebija daudz, bet tas bija plānots. Ja vēlaties pagatavot mērci daudz, dubultojiet krējuma un miltu daudzumu receptē.
Mūsu vakariņas ir gatavas! Var pasniegt pie galda. Ļoti labi saldo mērci sastapēs gaļa ar kartupeļu biezeni un zaļajiem salātiem. Mēs ceram, ka jums patiks mūsu recepte, un jūs iepriecināsit savu ģimeni ar gardu un viegli sagatavotu ēdienu. Brīnišķīga apmešanās!
