Avokado eļļa: noderīgas īpašības

Satur rapšu avokado augļu taukaino mīkstumutauku daudzums (līdz 30 gramiem tauku uz 100 g mīkstuma). Nav brīnums, ka acteki sauc šo augli "auacatl", kas tulkojumā nozīmē "meža eļļa". Avokado eļļu iegūst, auksti presējot no žāvētu augļu mīkstuma. Tas ir biezs konsistence, tumši zaļa krāsa un savdabīgs nūdeles aromāts un garša. Saskaņā ar saules staru eļļas nokrāsukļūst brūns. Ja eļļas krāsa ir gaiši dzeltena, tas nozīmē, ka tas ir rafinēts. Ievērojiet, ka rafinēšana "nogalina" daļu uzturvielu, kas atrodas eļļā.

Avokado eļļa ir bagāta ar vitamīniem, mikro- un makroelementiem un polinepiesātinātām taukskābēm. Vitamīnus var saukt par A, B1, B2, D, E, K unPP (B3) ar mikro- un makroelementu - cinka, kālija, vara, magnija, kalcija, utt Vitamin E eļļa avokado piecas reizes lielāka nekā olīvu .. Šis vitamīns ir spēcīgs dabisks antioksidants, palēnina novecošanās procesu šūnās. Un B vitamīni ir noderīgi nervu sistēmu, tā, ka uzņemšana avokado eļļa palīdz atjaunot darbību, uzmundrināt, lai risinātu ar bezmiegu.

Attiecībā uz taukskābēm avokado eļļā ir iespējamsatrast oleīnskābes, palmitīnskābes, linoleja, linolēnskābes, palmitoleīnskābes un stearīnskābes. Šīs skābes būtiski ietekmē bioloģiskos procesus, un mūsu ķermenis nespēj sintezēt tos patstāvīgi. Tāpēc ir ļoti svarīgi iegūt nepieciešamās taukskābes ar pārtiku, jo īpaši augu eļļām. Avokado eļļa satur nepiesātinātu taukskābju kompleksu (F vitamīns), un avokado eļļā tas ir trīs reizes vairāk nekā bēdīgi slavenajā zivju eļļā.

Avokado eļļu ēdienreizēm izmanto retiPārtikas produkti ir tādi paši kā, piemēram, saulespuķu vai olīvu ēdieni (lai gan veģetārās virtuves ēdieni ir pilnvērtīgs ēdiens). Dabisko avokado eļļu var vienkārši ievest iekšā, nepievienojot ēdienus. Divreiz vai trīsreiz dienā dzert tējkarotu eļļas četrdesmit minūtes pirms ēšanas. Kurss ilgst 20-30 dienas, tad ir ieteicams pārtraukums. Jūs varat atkārtot kursu četras reizes gadā.

Ja izredzes uzņemties eļļu nešķiet pārāk vilinoši, varat to izdarīt iekļaut savā diētā avokado augļus. Tomēr tie tiek uzskatīti par diētuEnerģijas vērtība ir augstāka par gaļu un olām, jo ​​augsts nepiesātināto tauku saturs, kas, kā mēs jau teicām, ir ne tikai kaitīgs organismam, bet arī noderīgs.

Avokado eļļa var palīdzēt uzlabot atmiņu, samazina kardiovaskulāro slimību, tas ir noderīgs arī aknas. Avokado augļus var ēst grūtnieces unmaziem bērniem, tiem nav kontrindicēts gastrīts un diabēts. Avokado eļļu tautas medicīnā lieto, lai ārstētu kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas čūlas, holecistītu, pankreatītu, holelitiāzi.

Pateicoties brūču ārstnieciskajām īpašībām, kuras no avokado augļiem iegūst no augsta E vitamīna satura, to var izmantot ārēji, lai ārstētu ādas slimības un ādas bojājumus, kā arī kā sauļošanās līdzeklis, kas aizsargās jūsu ādu no ultravioletā starojuma kaitīgās iedarbības.

Kosmetoloģijā ļoti populāra ir avokado eļļa, to izmanto, lai rūpētos par ādu un matiem. Tā kā šī eļļa attiecas uz bāzes eļļām, to var lietot tīrā veidā vai kā bāzi mājas maskas, krēmi un citu kosmētiku mājas virtuve, kā arī, lai bagātināšanai gatavos kosmētikas līdzekļus (10 g uz kosmētikas produktu avokado eļļa tika pievienots 10 pilienus).

Neskatoties uz to, ka eļļai no avokado augļiem nav kontrindikāciju lietošanai, Pirms to lietojat, ieteicams konsultēties ar ārstu, tikai lai būtu drošībā.