Ķirbju pelmeņi, visdīgākās receptes ar fotogrāfijām. Biezpiena pagatavošana, soli pa solim instrukcijas
Curd - tas ir ļoti apetīti un ātribrokastu iespēja. To garša ir lieliski kombinēta ar jebkādu ievārījumu, ievārījumu vai šķēlēs sagrieztu augļu. Tie ir gatavoti no mango, olām, miltiem un citām sastāvdaļām. Cepti sviestā, mazas porcijas ir ērti iemērcas kondensētā pienā vai medū. Cietumus var pagatavot cepeškrāsnī vai uz biezas pannas. Par visnoderīgākajām pankūkajām visiecienītākajām receptēm soli pa solim un tiks apspriests mūsu mūsdienu rakstā.
Klasiskās biezpiens ar rozīnēm krāsnī - soli pa solim recepte
Cepšanas cepeškrāsnī ir daudz grūtāk,nekā cepšanas traukā. Lai to izdarītu, jums ir jāsagatavo diezgan blīvs mīkla, kas uz cepšanas paplātes neiederas. Tomēr šādām pankūkām ir savas priekšrocības. Viņiem ir ļoti bagāta biezpiena garša, jo recepte izmanto daudz biezpiena. Arī biezpienu cepeškrāsnī var pagatavot bez rozīnēm vai aizstāt ar riekstiem.
Nepieciešamās sastāvdaļas:
drūms biezpiens - 500 gr.
vistas olas - 2 gab.
rozīnes - 80 gr.
augstākās šķiras milti - 100 gr.
cukurs - 2 ēdamkarotes. l
vaniļas cukurs - 0,5 tējk.
cepamais pulveris mīklai 0,5 tējk.
šķidrums sodas
šķipsniņa sāls
augu eļļa
Soli-pa-solim instrukcija
Sasmalciniet biezpienu, lai tajā nebūtu lielu iesaiņotu gabalu. Ja vēlaties, varat sagriezt biezpiena masu gaļas mašīnā.
Lielas jaudas maisītājā ielej olas. Pievienojiet sāli, soda, cepamo pulveri un cukuru.
Turpiniet strādāt ar maisītāju un tajā pašā laikā pievienojiet karotes ar miltiem un tad biezpienu ar rozīnēm. Mīklai biezpienam krāsnī nedrīkst būt šķidrumu, tāpēc receptei nav piena vai krējuma.
No blīvā testa izveidojiet daļu bumbiņas,iegremdējot tos miltos. Eļļas pannā izlīdziniet biezpiena biezpienu. Pavārs cepeškrāsnī 180 grādos apmēram 30 minūtes. Daži cilvēki dod priekšroku, gatavojot gatavo ēdienu, pārvērst ēdienus vienai cepšanai, bet to nedrīkst darīt agri, lai nepieļautu ovālas formas sabojāšanu.
Svēta biezpiena kūkas - soli pa solim recepte
Ja jūs vēlaties gatavot visvairāk līksmsbiezpiens cepšanas traukā mājās, nebalstās uz gatavu pulverveida cepamo pulveri mīklai. Skatiet veco metodi, kad sodas smalkajai cepšanai dzēstu etiķi un uzreiz pievienoja mīklai. Un, aizstājot augu eļļu ar krēmveida, jūs smirdīsiet īstu sieru no bērnības.
Nepieciešamās sastāvdaļas:
soda - 2/3 tējk.
etiķis - 1/3 tējk.
sāls - 1/4 tējk.
biezpiens - 350 gr.
lielas mājās gatavotas vistas olas - 2 gab.
parasts cukurs - 2 ēdamk. l
milti - 5 ēdamk. l
sviests - 60 gr.
Soli-pa-solim instrukcija
Vispirms uzlieciet olas ar maisītāju. Kad masa kļūst sulīga un vienmērīga, apkaisa cukuru.
Dzidiniet sodas ar etiķi vai citronu sulu, pievienojiet sāli un ielejiet olu maisījumā.
Atsijātie milti tiek sajaukti ar vaļēju biezpienu atsevišķā bļodā. Lai mīklas formas būtu vienādas, ieteicams sajaukt biezpiena miltu masu.
Apbērt biezpienu ar miltiem olu bāzē un samaisīt ar karoti vai nedaudz noslaucīt.
Izkausējiet sviestu kubiņā traukā. Pagrieziet to savā rokā, lai gejs būtu izkaisīts pa visu dibenu. Mīkla ovālas porcijas sadalīt sīpiņā un apcep, līdz gatavo lavandas biezpienu pēc mājas receptes.
Smalkmaizītes cepšanas pannā - soli pa solim recepte
Atšķirībā no sulīgs, plānas biezputras ir vieglāk sagatavojamas. Mīklai nav nepieciešami īpaši rūpīgi sagatavoti produkti, un olas nav viegli pārņemt. Šī recepte vara ir ātrākais un vienkāršākais.
Nepieciešamās sastāvdaļas:
biezpiens - 120 gr.
milti - 120 gr.
olas - 2 gab.
Vanilīns (šķidrs vai pulveris) - 1 tējkarote.
augu eļļa - 60 gr.
cukurs pēc garšas
Soli-pa-solim instrukcija
Vāra visas sastāvdaļas uzreiz ar maisītāju vai virtuves maisītāju.
Izkausējiet sviestu uz teflonu pārklātas pannas.
Pielejiet plāksnes porcijas traukā ar nelielu liekšķeri, veidojot plānas apaļas porcijas.
Cepiet biezpienu abās pusēs.
Pasniedziet karsts kopā ar medu vai savu iecienītāko ievārījumu.
Šis ēdiens var būt ļoti garšīgs, lai pagatavotu multivarkā. Tīmeklī slavenākie kulinārijas autori, kas sagatavojuši biezpienu - saimniece Annuška un Anastasija Skripkina
Noskatīties video par šo tēmu
