Kāpēc man vajag vitamīnus?

Ziemas sezonā svaigu dārzeņu trūkuma dēļun augļi, vitamīnu un minerālu mikro- un makroelementu trūkums ir īpaši akūta. Tādēļ jūs varat un vajadzētu lietot dažādus vitamīnu preparātus. Visus vitamīnu preparātus var iedalīt divās galvenajās grupās: vienkomponentu vitamīnu preparāti un multivitamīni.

Vienkomponentu preparāti, t.i. Tiem, kas satur tikai vienu vitamīnu, parasti pēc ārsta receptes ar trūkumu šī vitamīna organismā. Piemēram, A, C, D, E et al. Vitamīni Multivitamīnu preparāti satur vitamīnu kompleksu, kas vienu devu narkotiku. Bieži bagātināts ar multivitamīnu preparātus arī mikro un makro (kalcija, magnija).

Ķermenim vajadzīgi šie vitamīni:

• Vitamīns A. Vitamīns A vai retinols novērš "krēslas" redzes pasliktināšanos,tāpēc viņa trūkums var izraisīt "nakts aklumu". Retinols arī uzlabo imunitāti, piedalās kaulu audu veidošanā un proteīnu un lipīdu asimilācijā. A vitamīns ir taukos šķīstošs, tas atrodams dzīvnieku izcelsmes produktos: zivju eļļa un aknas, sviests, olu dzeltenumi, krējums un pilnpiens. Turklāt ir provitamīns A vai karotīns, kas cilvēka ķermenī tiek sintezēts retinolā. A provitamīns galvenokārt atrodams burkānos.



• Vitamīns B1. Vitamīns B1, ko sauc arī par tiamīns, piedalās asins šūnu veidošanās procesāogļhidrātu vielmaiņa. Thiamine arī veicina mācīšanos. Trūkums B1 vitamīna organismā noved pie slimības "beri-beri" (viens no iemesliem, polineirīts). Tiamīns ir ūdenī šķīstošs vitamīns, un tas nespēj uzkrāties organismā. Tā satur B1 vitamīna augu pārtikas produkti: pupiņas, spināti, maizi no kviešu miltiem, kartupeļiem, burkāniem un kāpostiem. Ir arī B1 vitamīna dzīvnieku izcelsmes pārtikas: aknas, nieres, cūkas un liellopa.



• B2 vitamīns. Vitamīns B2, riboflavīns, piedalās šūnu elpošanas procesos,eritrocītu veidošanās, olbaltumvielu un lipīdu asimilācija. B2 vitamīns ir nepieciešams arī veselīgai ādai, nagiem un matiem. Riboflavīna trūkums organismā apdraud lūpu gļotādu (ķiļozes) bojājumus, leņķa stomatītu, seborētisku dermatītu, redzes orgānu bojājumus. Riboflavīns ir bagāts ar piena produktiem, aknām un nierēm, olām, griķiem, raugiem.



• Vitamīns B3. Vitamīns B3, ko sauc nikotinamīds, kā arī niacīns un PP vitamīnsdaudzas ķermeņa oksidatīvās reakcijas, veicina vielmaiņu, palīdz nervu sistēmai. B3 vitamīna trūkums organismā var izraisīt pellagru, strauju svara zudumu, gastroektomiju, kuņģa-zarnu trakta slimības. Satur šo vitamīnu rudzu maizī, griķi, pupiņas, gaļu, aknas, nieres.



• Vitamīns B4. Vitamīns B4, holīns, ir svarīga viela nervu sistēmai,uzlabo atmiņu, regulē insulīna līmeni organismā, veicina tauku metabolismu aknās. Šo vitamīnu var ražot organisms, bet tā nepietiekamais daudzums var izraisīt tauku nogulsnēšanos aknās, nieru bojājumus un asiņošanu. Satur olu dzeltenumu, smadzenēs, aknās, nierēs un sirds muskuļos, kāpostu, spināti un sojas holīnu.



• Vitamīns B5. Vitamīns B5, pantotēnskābe, ir nepieciešama, lai piedalītos vielmaiņas procesostauki, olbaltumvielas un ogļhidrāti, ir iesaistīta virsnieru dziedzeru funkcionēšanā. Šo vitamīnu E. coli var ražot cilvēka organismā. Ja organismā trūkst vitamīna B5, vielmaiņa tiek pārtraukta, ir izzušanas pārtraukums, izsmelšana, izmaiņas virsnieru dziedzeros un nervu sistēmā. Pentotenskābes trūkums izraisa arī sirds, nieru, kuņģa-zarnu trakta funkcijas traucējumus. Vitamīns ir atrodams zirņos, raugs, zaļie lapu dārzeņi, griķi un auzu pārslu, aknas, nieres, sirds, olu dzeltenumi, piens, ikri.



• Vitamīns B6. Vitamīns B6 vai piridoksīns ir vajadzīga DNS un RNS sintēze, piedalāsgremošanas sulas sekrēcija, veicina tauku un olbaltumvielu uzsūkšanos, tiek iesaistīta eritrocītu veidošanās procesā. Šis vitamīns ir sastopams gandrīz visos pārtikas produktos, un tā trūkumu visbiežāk var izraisīt nevis uzturs, bet vairākas iedzimtas slimības vai vielmaiņas traucējumi, kā arī preparātu metodes, kam ir antagonistiskas īpašības šim vitamīnam.



• Vitamīns B7. Vitamīns B7, ko sauc arī par biotīns, ir daļa no enzīmus, kas regulē vielmaiņuvielas, kas iesaistītas sintēzē glikokināzes, kas iesaistītas transporta oglekļa dioksīda. Par trūkumu B7 vitamīna organismā var liecināt ādas bojājumi, gaiši vienmērīgu mēli, miegainība, depresija, muskuļu vājums, hipotensija, paaugstināts cukura līmenis asinīs, anēmija, apetītes un slikta dūša, augšanas aizturi zudumu. Bagāts ar B7 vitamīnu ir tomāti, spināti, sojas, raugs, olu dzeltenums, aknas, sēnes.



• Vitamīns B9. Vitamīns B9 vai folijskābe joprojām sauc par "grūtnieču vitamīnu", jo tasvitamīns ir nepieciešams ķermeņa asinsrites un imūnsistēmas attīstībai, veicina nervu sistēmas attīstību. Tāpēc folātu trūkums grūtniecības laikā palielina nervu cauruļu defektu risku. Turklāt B9 vitamīna trūkums organismā var izraisīt megaloblastisku anēmiju. Satur B9 vitamīnu pākšaugos, pilngraudu maizes, rauga, aknu.



• Vitamīns B12. Vitamīns B12 vai cianokobalamīns veicina olbaltumvielu sintēzi, uzlabo gremošanu. Cianokobalamīna deficīts izraisa dažu veidu anēmijas attīstību. Satur dzīvnieku B12 vitamīnu: gaļu, zivis, olas, pienu.



• Vitamīns C. C vitamīns, ko sauc arī par askorbīnskābe, stiprina imūnsistēmu, veicina dzīšanubrūces, nodrošina augšanu un veselīgu smaganu. C vitamīna trūkums organismā var izraisīt organisma aizsargspējas samazināšanos, cirvi. Askorbīnskābi pārsvarā atrodami citrusaugļos, zaļumos, kāpostu, tomātu, kartupeļu, korinšu.



• D vitamīns D vitamīns nodrošina normālu augšanu un attīstībukaulu audus organismā, regulē minerālu metabolismu, veicina organisma absorbciju kalcijā. Šī vitamīna trūkums apdraud ar rahīts un osteoporozi. D vitamīnu var radīt cilvēka āda ultravioletā starojuma ietekmē. Turklāt D vitamīns ir atrodams sviesta, piena produktu, olu dzeltenuma, zivju eļļas, kaviāra, nātru, pētersīļu, sēņu.



• Vitamīns E. E vitamīns, ko sauc arī par tokoferols, novērš asins recekļu veidošanos, uzlabojasšūnu elpošana, samazina rētu veidošanās risku, tiek izmantota kosmetoloģijā, lai saglabātu jauneklīgu ādu, medicīnā - ekzēmas, ādas čūlu un citu ādas slimību ārstēšanai. E vitamīna trūkums organismā var izraisīt sarkano asinsķermenīšu sabrukšanu, reproduktīvās funkcijas samazināšanos, miokarda pārmaiņas, tauku nogulsnēšanos muskuļos. E vitamīna avoti ir rieksti, eļļas, spināti, veseli graudi.
  

Ņemot vitamīnu preparātus, jāatceras, ka vitamīnu pārmērīga palielināšanās organismā rada ne mazāk nopietnas sekas nekā to trūkums. Tāpēc vienmēr ievērojiet zāļu devu!