Cigoriņu īpašības

Vispirms vārds "cigoriņi" var nozīmēt divus augus - cigoriņu salāti un cigoriņi parastie. Cigoriņu salāti (endīvi) tiek kultivētiVidusjūras reģiona valstis un gatavo ēdienu. Parastais cigoriņš (savvaļas cigoriņi, Petrovian batogi) bieži aug kā nezāles, bet tas ir slavens ar savām ārstnieciskajām īpašībām. Tādēļ šodien mēs runāsim par savvaļas cigoriņu lietderīgajām īpašībām.

Lielākā daļa uzturvielu ir iekļauti cigoriņu saknē (kas, starp citu, var sasniegt 15 metrus garā). Pirmkārt, tas ir polisaharīds inulīns (vienkārši nejauciet to ar insulīnu). Inulīns ir rezerves ogļhidrāti, kas var kalpot par cukura un cietes aizstājēju. Organisms to ļoti viegli absorbē, tāpēc cigoriņi bieži tiek iekļauti cukura diabēta slimnieku uzturam.

Piena sula cigoriņā satur rūgtas vielas, tāpēc cigoriņi labi palielina apetīti. Tātad, ja jums ir apetītes problēmas - pirms vakariņām jūs palīdzēsiet glāzi dzert no cigoriņu saknes.

Turklāt, cigoriņu antibakteriālās īpašības. Tādēļ tiek izmantoti cigoriņu dzērienigremošanas sistēmas normalizācija ar kuņģa-zarnu trakta traucējumiem un kuņģa un zarnu trakta slimību (piemēram, disbiozes) ārstēšana. Cikorijas tinktūra, infūzijas un novārījums tiek izmantotas ārēji ādas slimību ārstēšanai (dermatīts, ekzēma, neirodermīts, seboreja, psoriāze, pūtītes utt.).

Tomēr ir zināmas šādas cigoriņu lietderīgās īpašības: choleretic, diurētiķis, savelkošs, žāvējošs līdzeklis, antihelmintisks. Tādēļ cigoriņi tiek izmantoti holelitiāzes ārstēšanai, aizkuņģa dziedzera normalizēšanai, nierēm un aknām.

Cigoriņā ir kālijs un dzelzs, tādēļ noderīga sirds un asinsvadu sistēmai. Tas normalizē sirds darbu, veicinaasinsvadu paplašināšanās un asiņu "sliktā" holesterīna (zema blīvuma lipoproteīnu) asiņu izņemšana. Cikoriju lieto aterosklerozes, išēmiskās slimības, tahikardijas un anēmijas ārstēšanai.

Cigoriņam ir labvēlīga ietekme uz nervu sistēmu. Tas satur B grupas vitamīnus, kasir nomierinoša ietekme uz nervu sistēmu, vienlaikus nemaldinot to. Tāpēc dzēriens no cigoriņiem, atšķirībā no kafijas, jūs varat droši dzert pirms gulētiešanas, un nebaidieties, ka jūs nevarēsiet pareizi gulēt. Gluži pretēji, to var izmantot, lai apkarotu bezmiegs. Un no rīta dzēriens no cigoriņiem, gluži pretēji, sniegs spilgtumu un uzlādēs enerģiju.

Bet katrai medaļai ir savilktā puse, un cigoriņam, iespējams, ir ne tikai noderīgi, bet arī kaitīgas īpašības. Jā, ir zināmi kontrindikācijas cigoriņiem, kurus vērts novērot. Cigoriņu sakne satur daudz C vitamīna, un askorbīnskābe var izraisīt alerģiskas reakcijas cilvēkiem, kam ir alerģija. Tāpēc neesi atkarīgi no cigoriņiem.

Neskatoties uz to, ka narkotikas saturcigoriņi, ko lieto kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas čūlu ārstēšanai, kā arī gastrīts, nav ieteicams dzert šķīstošos kafijas dzērienus ar cigoriņu saturu šajās slimībās. Cigoriņi spēj provocēt un pastiprināt klepu, tas arī jāņem vērā, to saņemot. Ja jūs ciešat no pārmērīga svara, cigoriņus jālieto piesardzīgi. No vienas puses, tas palīdz zaudēt svaru, jo augsts inulīna saturs, kas aizstās jūsu cukuru, no otras puses, stimulē apetīti, un visa diēta var kļūt nepareiza. Visbeidzot, nelietojiet cigoriņu atsevišķai neiecietībai (kas, starp citu, ir reta).

Cigoriņi tiek izmantoti buljonu formā, ziedkopu, sakņu un zāļu infūzijas veidā. Jūs varat arī lietot cigoriņu sulu. Sagatavošanai buljona ziedkopa 2 ēdamkarotes ziedkopu ielej vai vārīt 500 ml ūdens un filtrē. Dzeriet infūziju vai novājēšanu vairākas reizes dienā (3-4) trešdaļai stikla, lai uzlabotu gremošanu.

Gatavot sakņu novārījums, jums vajag 1 tējk. sasmalcinātas saknes ielej glāzi verdoša ūdens, vāra 10 minūtes, celms un dzer ceturtdaļu tasi 4 reizes dienā. Sagatavošanai zāļu infūzija 1 tējkarote neapstrādāti ielej glāzi verdoša ūdens, ļaujiet tam uzkarsēt un sasprindzināt. Dzeriet infūziju 2-3 reizes dienā, pirms ēdat pusi tasi. Ja plānojat ārēju infūzijas ierīci, sastāvdaļu proporcijas būs šādas: 20 g izejvielu uz pusi litru verdoša ūdens.

Kā redzat, cigoriņu derīgās īpašības padara to par ļoti vērtīgu augu. Tikai šeit Nepalaidiet uzmanību tradicionālajām zālēm un pilnībā paļaujieties uz ārstniecības augiem. Viss ir labs mērenībā. Esi vesels!