Rāceņi, labākās ēdienu receptes. Kā pagatavot garšīgu rāceņu, paildzināt receptes ar fotoattēlu

Papildus visiem pazīstamiem šķirņu rāceņiem ir arīdaudz citu ēdienu no šī dārzeņa. Rāceņu var izmantot gan sānu ēdienu pagatavošanai, gan sulīgiem salātiem. Modernajā virtuvē daudzi to sagatavo daudzveidīgā veidā. Riepu trauki ir piemēroti pieaugušajiem un bērniem. Lietojiet vārītu celulozes rāceņu kā zāles, kas mazina iekaisumu un sāpes. Ja jūs domājat, ko var izdarīt no rāceņiem, tad mūsu receptes par katru dienu būs labākais pavediens.

Cepta rāceņa - soli pa solim instrukcija

Varbūt viena no vienkāršākajām receptēm - cepta iekšācepšanas panna rāceņa. Bet lai no pirmā acu uzmetiena šķietami primitīvs ēdiens būtu garšīgs un garšīgs, ir jāzina viens mazs noslēpums. Dārzeņi tiek apcepti ar karstu piparu eļļas tauku aromātu! Jūs varat arī sagatavot rāceņu podā, daudzspiediena plīts, aerogrill, tvaikonis un pat mikroviļņu krāsnī. Turklāt rāce ražo garšīgus veģetāros ēdienus (piemēram, borshu), kā arī ēdienus bērniem.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

rāceņa vidēja izmēra augi - 3 gab.

karsti pipari (pākstis) - 2 gab.

cepamā soda - 1 šķipsniņa

sāls

augu eļļa

Soli-pa-solim instrukcija

Rūpīgi nomazgājiet dārzeņus. Grieziet zaļo uz rāceņiem.

Pabeidziet visus rāceņus un sagriežiet plānās šķēlēs. Smalki sagriež zaļumus.

Sildiet eļļu saldēšanas kamerā un apcepiet pāris karsto papriku 1 minūti. Eļļa būs piesātināta ar piparu aromātu. Tagad ielieciet pākstis malā.

Uz zeltainu nokrāsu sautējiet rupjus no smaržīgās eļļas rāceņiem.

Pasniedz rīvē vārīt 3 minūtes verdošā ūdenī ar šķipsniņu kefīra soda. Pēc ēdiena gatavošanas iztukšojiet to mazutā.

Eļļā apceptai rācei pievienojiet zaļumu unkarsti pipari. Ielej pusi glāzi ūdens, pārklāj un uzkarsē līdz izdarītam. Tad seko ar sāli. Gatavus ēdienus no cepta rāceņiem var papildināt ar olīveļļu vai augu eļļu, pievienot garšvielas.

Rapšu salāti ar pupiņām - soli pa solim instrukcija

Sojas mērces piquancy un pupiņu saldumsMelnakainie tika apvienoti vienā neparastā receptē. Sinepju mērcē marinēti svaigie dārzeņi saglabā savas derīgās īpašības un vitamīnus. Tiem, kas vēlas izmēģināt rāceņu salātus, mūsu recepte ar gala ēdiena fotoattēlu kļūs par atbilstošu mājienu.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

melnakuma pupiņas - 50 gr.

rāceņa vidēja izmēra - 1 gab.

spināti - 50 gr.

baltie kāposti - 50 gr.

burkāni nelieli - 1 gab.

sinepes (pastas) - 1 tējkarote.

ābolu sidra etiķis - 1 tējkarote.

sojas mērce - 2 tējk.

marinēta ingvera sakne - 3 ziedlapiņas

sāls

ūdens

Soli-pa-solim instrukcija

Nomazgājiet visus dārzeņus. Vāra pupiņas ar sālītu ūdeni.

Spināti sagriež plānās sloksnēs.

Rāceņu un burkānu režģis uz korejiešu burkānu vai iet caur smalcinātāju ar lielu sprauslu. Sasmalcinātie kāposti jums ērtā veidā.

Sagatavojiet mērci salātu mērīšanai no rāceņiem. Apvienojiet sojas mērci, ābolu sidra etiķi, 1/3 tase dzeramā ūdens un sinepes.

Cepiet dārzeņus dziļos traukos un aizpildietmērci. Pikantiem pievienojiet marinēto ingveru sakni. Ļaujiet salātiem pagatavot vismaz 6 stundas ledusskapī, lai dārzeņi tiktu viegli sasmalcināti ar etiķa bāzes mērci. Galdu salātu salāti ar pupiņām, kas tiek pasniegtas uz galda, pirms pārkaisa pārmērīgu mērci.

Rāceņu un kartupeļu biezpiens - soli pa solim instrukcija

Kas varētu būt vieglāk nekā kartupeļu biezeni? Tas ir pagatavots katrā mājā. Tagad jūs varat dažādot mājas ēdienkarti un gatavot kartupeļus no rāceņiem, dažādojot pazīstamo garšu, kas pazīstama no bērnības kartupeļu garnīras.