Liemeņa īpašības

Par starteriem - mazliet vēsture. Hibiscus sabdariffa (rosella), no kuras tiek izgatavota lode, nāk no Indijas. Šīs auga radinieks ir labi pazīstams malvs. Stikla lietderīgās īpašības ir pazīstamas visā pasaulē un audzētas visos pasaules tropu reģionos. 150 pasaules valstis audzē rosellu rūpnieciskā mērogā, t.sk. un eksportam. Ēģiptē liemeņi tiek uzskatīti par nacionāliem dzērieniem. Ēdamas visas Hibiscus sabdariffa daļas, bet liemeņa sagatavošanā izmantojiet tikai tumši sarkanas ziedlapiņas un priedes.

Noderīgas ķermeņa īpašības

Karkade ir ļoti noderīga mūsu ķermenim. Karkade īpašības ir saistītas ar tā augsto saturu antioksidanti. Viņi aizsargā ķermeņa šūnas no brīvo radikāļu negatīvās ietekmes, tādējādi palēninot novecošanas procesu un novēršot audzēju veidošanos.

Carcade ir ieteicams dzert, ja rodas problēmas ar kuģiem. Kāpēc Fakts ir tāds, ka Rosella ziedi satur īpašas vielas - antocianīni. Tās regulē asinsvadu sienu caurlaidību, tādējādi stiprinot to. Tas ir saistīts ar antociānu saturu, ka hibiskus ziedus ir tumši sarkans.

Karkade var piedzēries un nostiprināt imunitāti. Vispārējā nostiprinājuma īpašības pateicoties augstam citrona saturamskābi un C vitamīnu. Šīs vielas uzlabo ķermeņa vispārējo stāvokli. Tāpēc regulāra lūku lietošana kalpos par lielisku infekcijas un saaukstēšanās profilaksi. Un, ja jūs joprojām esat slims, jums palīdzēs žultspūšļa īpašības.

Taukskābju organiskās skābes arī veicina noderīgas īpašībaskarkade Viņi izšķīdina lieko tauku daudzumu, novērš holesterīna plākšņu veidošanos, uzlabo smadzeņu vielmaiņu, mazina stresu un hronisko nogurumu sindromu. Plaši pazīstami arī liemeņu spazmolītiskie un diurētiskie īpašumi.

Karkade metināšanai ir arī noderīgas īpašības. Satur hibiskus ziedlapiņās pektīns noņem ķermeņa toksīnus un sāļussmagie metāli. Ja jūs lietojat karkade tukšā dūšā, tas var palīdzēt cīņā pret parazītiem. Un karkade var palīdzēt cīnīties pret paģirām - tā noņem ķermeņa alkohola sadalīšanās produktus.

Carcade normalizē asinsspiedienu un cukura līmenis organismā, nomāc slāpes, attīra aknas un nieres. Ir arī vērts pieminēt baktēriju un nomierinošas skeleta īpašības.

Karkade: vai ir kādas kontrindikācijas?

Neskatoties uz daudzajām noderīgām īpašībām, lielu daudzumu karkade nevar dzert visiem. Karkade nevar dzert cilvēkiem, kuri cieš no gastrīta un peptiskās čūlas - šis dzēriens paaugstina kuņģa sulas skābumu. Arī karkade ir kontrindicēta holelitiāzes saasināšanās un aknu iekaisuma slimību gadījumā. Nepieļaujiet arī alerģijas pret dzērienu.

Tiek uzskatīts, ka karstā lūžņi palielina spiedienu,un auksts - pazeminās. Faktiski šis apgalvojums ir kļūdains: kamēr karkate nonāk kuņģī, viņam būs laiks optimāli sasniegt temperatūru. Tādēļ hipertonisku liemeņu var dzert un pat nepieciešams, bet, ja jūs ciešat samazināts spiediens, jums nevajadzētu ļaunprātīgi izmantot šo dzērienu.

Kā pagatavot karkade

Karkade var lietot gan karstā, gan aukstā veidā -šis dzēriens ir garšīgs un noderīgs jebkurā formā. Karkade var vārīt, uzpūt un ielej aukstā ūdenī. Karkade sagatavošanai vislabāk to lietot pilnīgi žāvētas lapas bez garšas. Maisiņās ir karkade, bet ja jums ir iespēja - dod priekšroku veselām lapām.

Jūs varat vāriet 3-10 minūtes verdošā ūdenī. Galvenais - ne sagremot. Pareizi metinātiem karkatiem ir jābūt spilgti rubīna krāsai un patīkamai bagātam aromātam. Daudzi no daudziem uzskata šo metodi par vispiemērotāko - Ēģiptē, kur lolojumputns ir ļoti cienījams, - bez iemesla, tiek gatavotas Rosella lapas.

Jūs varat brūvēt karkade tējkannā, piemēram, parastā tēja. Rosella sausas lapas pārlej verdošu ūdeni (tase verdoša ūdens tējkarotē lapām). Karkade tiek pagatavots porcelāna, keramikas vai stikla tējkannā. Tējkanna, kas izgatavota no metāla, iznīcina dzēriena garšu un krāsu.

Jūs varat uzstāj, ka hibiska lapas ir aukstajā ūdenī astoņas stundas - izbaudi garšīgidzēriens ar ārstnieciskām īpašībām. Karstu un aukstu karkādi var pasniegt ar cukuru, citronu, piparmētru vai ingveru. Šo dzērienu dažreiz izmanto par pamatu bezalkoholiskajiem karstvīniem.