Salāti "Rainbow": receptes ar fotogrāfijām, soli pa solim, vienkārši un garšīgi. Kā padarīt klasisko salātus "Rainbow" ar dārzeņiem un vistas gaļu

Salātu varavīksnes recepte

Vēsture ir klusa par to, kā viņi izgudroja šo gaišo,pievilcīgs un garšīgs ēdiens, taču lielā mērā šis fakts nav svarīgs. Galvenais ir tas, ka pārtikai varat izmantot plašu produktu klāstu no visvienkāršākajām un ierastajām, izsmalcinātām un eksotiskām. Viss ir atkarīgs tikai no pavāra garšas, iztēles un vēlmēm. Jūs varat sagatavot salātus no burkāniem, bietēm, kartupeļiem, gurķi, kā arī mikroshēmas un majonēzi (gatavus salātus var iegādāties "Bakhetle").

Kā padarīt salātus "Rainbow" ar vistu un sēnēm: pakāpeniska recepte ar fotogrāfiju

Gatavo trauku Rainbow ir ne tikai patīkama garša, bet arī iespaidīgu izskatu, tāpēc to var izmantot vienlīdz labi ikdienas ēdienkartes svētku galda.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

kūpināta vistas fileja - 300 gr

svaigs gurķis - 2 gab

saldā sīpols - 2 gabali

Korejas burkāni - 200 g

tomāti - 3 gab

marinētas sēnes - 200 gr

Siera cietais - 250 gr

zaļie sīpoli - 1 gaisma

dilles - 1 ķekars

Majonēze 67% - 1 iepakojums

etiķis - 4 ēdamk

olīveļļa - 3 ēd.k.

sāls

melnie pipari

Soli-pa-solim instrukcija

Pusstundu pirms salātu pagatavošanasmarinēti sīpoli. Lai to izdarītu, atbrīvo to no sēnalas, noskalo, sasmalcina pusgredzenus, ievieto atsevišķā traukā un ielej etiķa un olīveļļas maisījumu. Sāli, piparus un nosūtiet uz ledusskapi.

Vistas filejas sagrieziet ar lieliem bāriem, salātu sieru, sagrieziet sēnītes ar plāksnēm, tomātiem - šķēles, gurķi - galda piederumi.

Zaļo sīpolu un dilli smalki sagriež, apkaisa ar olīveļļu, nedaudz apkaisa un labi samaisa.

Put vistas gaļu ēdināšanas trauka centrā, ievietojiet tajā marinētos sīpētos ēdienus. Gar masveida slaidu malām izplatīt dārzeņus un sieru tā, lai tie būtu skaisti apvienoti krāsā.

Tieši pirms pasniegšanas marinētu sīpolu virspusē izspiest majonēzi.

Kā sagatavot varavīksnes salātus ar svaigiem dārzeņiem

Šī ir klasiska uztura recepte, ar kuru jūs viegli un ātri varat izveidot skaistu un zemu kaloriju ēdienu. Pikants medus-pikants mērce dos dārzeņiem īpašu, unikālu garšu.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

sarkanie kāposti - 400 gr

pipari sarkanā un dzeltenā krāsā - 1 gab

cukurniedru zirņi - 200 gr

zaļie sīpoli - 1 gaisma

Burkāni - 2 gabali

koriandra saišķis

medus šķidrums 1/4 st

svaigi spiestas laima sulas - 14 ēdamk

etiķis - 2 ēd.k.

Zemes ķimenes - 1 ēd.k.

olīveļļa - 1/3 ēd.k.

Melnie melnie pipari - 1/4 tējk

sāls - 1/2 tējk

Soli-pa-solim instrukcija

Mazā traukā apvienojiet medu, etiķi, laima sulu, sāli, piparus, ķimenes un olīveļļu. Slaucīt slaucīt un novietot malā.

Smalki karbonāde kāposti, burkāni, zirņi, sīpoli, sarkanie pipari sasmalcina kubiciņos sasmalcinātas dzeltenā paprika semicircles.

Uz apkalpošanas plāksnes izklāj visas sastāvdaļas ar sloksnēm, harmoniski apvienojot tās savā starpā krāsā.

Kāpostu sezona ar sagatavotā mērces porciju, pievienojiet sāli, piparus un pievienojiet salātiem. Atlikušais mērci atsevišķi jāsniedz kā mērci.

"Varavīksne karaliskā veidā" salāti, sagatavoti ar slāņiem: Jaungada recepte ar fotogrāfiju

Jaunā gada labad vienmēr gribi pasniegt kaut ko interesantu, jaunu un neparedzētu. Šim nolūkam vislabākā daļa ir porcijas salāti, kas ietver delikateses sarkanas zivis.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

laša fileja ar sālītu lasu - 350 gr

kartupeļi - 3 gab

olas vārītas - 3 gab

Burkāni - 2 gabali

bietes - 2 gab.

sīpoli balti - 1 gab

Parmesan siers - 150 gr

etiķis - 3 ēd.k.

augu eļļa - 3 ēdamk

ūdens - 3 ēd.k.

sāls

zemes pipari

nesaldināts jogurts vai skābu krējums ar zemu tauku saturu

pētersīļi

Soli-pa-solim instrukcija

Vārītiem kartupeļiem "uniformā" līdz vārīti, vēss, bez ādām un sagriež kubiņos.

Vārītas burkānus, bietes un sieru izberzē uz lielas trauka, un olas sagriež gabaliņos.

Sīpolu smalki sagriež un marinē maisījumā ar etiķi, eļļu un ūdeni, apkaisa ar melnajiem pipariem un atstāj uz 30 minūtēm. Pēc laika noņemiet no marinādes un labi izspiediet.

Saldēšanas plāksnēm izklājiet sastāvdaļas šādā secībā: bietes, burkāni, olas, kartupeļi un marinētas sīpolu šķēles. Katrs slānis iemērc ar jogurtu vai zemu tauku skābu krējumu.

Uz augšu izrotājiet ar lieliem sālīta lasu kubiņiem, apkaisa ar rīvētu sieru un izrotājiet ar svaigu pētersīļu šķēlīti.

Vienkāršs un garšīgs variants: Salāti "Varavīksne" ar gaļu, bietes, kartupeļus un baltos redīsus

Šī ir ļoti interesanta recepte, kurā tiek izmantoti visvienkāršākie produkti, taču, pateicoties oriģinālajai mērcei, ēdiens iegūst īpašu sulīgu svaigumu.