Kas ir gatavs Lieldienām uz galda, receptes ar fotogrāfiju. Ko ēst Lieldienās no uzkodām un gaļas ēdieniem
Saskaņā ar Bībeli, viss, kas tiek gatavots uz Lieldienām uz galda,būtu ne tikai garšīgs un apmierinošs, bet arī ļoti skaists. Obligāti traukiem ir tradicionālie Lieldienu dekoratīvie elementi: rotājumi krusta formā un burti "ХВ". Lai iegūtu lielāku oriģinalitāti, jūs varat dot salātus un uzkodas olu formā vai klasiskajā kūkā. Krievijā tas bija ļoti ierasts, it īpaši pie karaļa tiesas un bagātajiem muižniekiem.
Kas ir gatavs Lieldienām uz sarkanās zivs galda, ar soli pa solim foto ar recepti
Sakarā ar sagatavošanu folijā zivis iegūstneparasta maiga, piesātināta ar citronu-dzērveņu sulu un lieliski uzsūc pikanto burinēto balto sīpolu aromātu. Ja jūs vēlaties izlīdzināt asas piezīmes un padarīt trauku vairāk piedāvājumu, varat izmantot saldos sīpolus, un marinādē pievienojiet ēdamkaroti mājas griešanas krējuma vai nesaldinātā jogurta.
Nepieciešamās sastāvdaļas:
sarkanās zivs filejas - 1 kg
baltais sīpols - 2 gab
citronu - 1 gab
rozmarīns - ½ gaismas
etiķis - 2 ēd.k.
majonēze - 100 ml
olīveļļa - 5 ēd.k.
dzērvenes - 150 g
sarkanie pipari
sāls
melnie pipari
Soli-pa-solim instrukcija
Sīpolu noberzē no čaumalām, sasmalcina plānos puslokos, nedaudz sasmalcina ar rokām, lai ļautu sulu un apkaisa ar etiķi. Tad pievieno sāli, piparus un ļauj marinēt 20-30 minūtes.
Zivis rūpīgi jāmazgā, jātur žāvē ar papīra dvieli un jāsadala vienā lieluma porcijās.
Kaļķi skalojas ar tekošu ūdeni, nosusina ar salveti un sagriež plānos gredzenos.
Uzlieciet citrona loku uz pārtikas plēves loksnes. Liek zivis visās pusēs ar majonēzi un novietojiet uz augšu. Uz filejas uzliek pāris rozmarīna zaru un izkaisītu dzērvenes ogas.
Folija cieši piepildīta atbilstoši aploksnes tipam unnosūtiet zivis uz iepriekš uzkarsētu cepeškrāsni. Cept pusstundu 180 ° C temperatūrā. 10 minūtes, pirms folija ir gatava nedaudz atvērt, tā ka ēdiena virsma skaisti sakrājas. Iet uz galdu ar svaigiem salātiem vai dārzeņiem.
Ko darīt svētku galdā uzkodas - Lieldienu olu salāti
Šis ēdiens ir interesants, jo īpaši tā brīnišķīgā, neparasta barība. Delicious slāņveida salāti veidojas liela ovāla formā un atgādina bagātīgi dekorētu svētku "pisanka".
Nepieciešamās sastāvdaļas:
vistas fileja - 300 g
Vārītas olas - 4 gab.
kartupeļi - 3 gabali (lieli)
ābolu salds - 2 gab
siers ciets - 200 g
saldā sīpols - 2 gabali
ķiploki - 2 stublāji
sāls - ½ tējk
majonēze 67% - 300 ml
olīveļļa - 2 ēdamk
Apdarei
kukurūzas konservi - 50 g
zaļie zirnīši - 50 g
salātu lapas - ½ staru kūļa
dzērvenes - 50 g
Soli-pa-solim instrukcija
Vistas fileja ir jāatbrīvojas no ādām, vārīta nedaudz sālījumā, līdz tā tiek pagatavota, labi atdzesēta, šķelta šķēlēs vai sasmalcina mazos gabaliņos.
Kartē cep cepeškrāsnī, pagaidiet, kamēr tas atdziest, nomazgājies un berzē uz smalka režģa. Sakot ar majonēzi, pievienojiet ķiplokus, izvelkot presi un labi sajauciet.
Sīpolu sasmalciniet pusgredzenus un saglabājiet mīkstumu olīveļļā.
Nomazgājiet ābolus, nomazgājiet sēklu kārbu un ādas un sagrieziet kubiņos.
Uzlieciet sieru uz smalka režģa.
Olas sasmalcina patvaļīgi.
Par ēdiena trauku, kas izklāta ar lapāmsvaigas salāti no kartupeļu masas, lai veidotu gludu lielu ovālu. Tad izplatīt produktus šādā secībā: sīpols + cālis + ābols + siers. Katrs slānis tiek sadalīts ar plānu majonēzes slāni. Turpiniet, līdz tiek izmantotas visas sastāvdaļas. Pārliecinieties, ka tiek saglabāta oriģināla ovāla forma. Apdare ar biezu vārītu olu slāni.
Sastāvdaļas centrā ar kukurūzas graudiem ielieciet lielos burtus "ХВ", šķērsojiet tos ar dzērvenēm un zirņiem un nosūtiet uz pāris stundām ledusskapī. Tad iesniedziet galdam.
Kas tiek gatavots Lieldienām no gaļas ēdieniem, recepte ar ceptas cūkas fotogrāfiju krievu valodā
Šis ēdiens izskatīsies krāšņs svētku laikāgalda un baudīt pat visprasīgākās un prasīgākās gardēžus. Katrs viesis gribēs pēc iespējas ātrāk nogaršot garšīgu, sulīgu un smaržīgu gaļu, pārklāts ar plānu, nedaudz kraukšķīgu, pikantu sāls garozu.
Nepieciešamās sastāvdaļas:
cūkgaļas fileja ar taukiem - 3 kg
ķiploki - 1 galva
kāpostu sālījumā - 2 l
šķidrs medus - 2 ēd.k.
malto piparu maisījums - 2 ēdamk
sojas mērce - 2 ēd.k.
olīveļļa - 2 ēdamk
dzērveņu biezenis - 4 ēdamk
Soli-pa-solim instrukcija
Cūkas kaklu ar taukiem skalo zem tekoša ūdens un nosusina uz virtuves dvieli.
Ķiplokus jāizmazgā no sēnalas, sadalot zobiņās un bagātīgi piepildot ar gaļu.
Dzeltenā nemetāla konteinera vietācūkas, ielieciet sālījumā, lai tā nedaudz aptver gaļu. No augšas ielieciet slodzi un nosūtiet uz pusotru dienu ledusskapī. Pēc 6-8 stundām pagrieziet gaļu otrā pusē.
Pēc tam, kad ir pagājis laiks no sālsūdens,žāvē, pārkaisa ar papriku maisījumu, ievieto plastmasas maisiņā, cieši saista un nosūta uz krāsni 1 stundu, apsilda līdz 150 ° C. Tad paaugstina temperatūru līdz 190 ° C un pagatavo vēl 40 minūtes.
Olīveļļu, sojas mērci un šķidru medu vajadzētu apvienot nelielā traukā un samaisīt līdz viendabīgai.
Izņemiet gaļu no krāsns, atveriet maisu un cepiet ar medus mērci.
Iestatiet temperatūru 200 ° C temperatūrā un apgaismojiet cepeškrāsns augšējo pamatni. Ielieciet cepšanas lapu ar to ar gaļu un cepiet, līdz parādās skaista, rupja garoza.
Sula iztvaicē no cūkgaļas sajauc ar dzērveņu biezeni un sajauc blenderī, līdz gluda.
Gatava gaļa, kas kalpo uz galda veselā gabaliņā ar ogu mērci.
Zvaigžņu idejas par Lieldienu galdu, video pamācība
Daudzi cilvēki vēlas uzzināt, kā viņi svinam un sagatavoLieldienu slavenības un pirmā lieluma pirmizrādes biznesa zvaigznes. Šajā video noslēpumus dala burvīgā dziedātāja Tatjana Bulanova. Sekojot viņas norādījumiem un padomiem, jūs varat uzzināt, kā sagatavot gardas un izsmalcinātas biezpiena desertu Bright svētdienai.













