Melnās kafijas ietekme uz sirdi un asinsvadiem

Ieguvumi

1. Kafijas iedarbība nomierina stresu,aktivizē vielmaiņu muskuļos un enerģijas ražošanu. Kofeīns stimulē smadzeņu elpošanas centru un veicina plaušu pūslīšu paplašināšanos, kas ir īpaši noderīga astmas slimniekiem. Tika konstatēts, ka regulāra lietošana kafiju, pat samazina risku aknu vēzi un diabētu otrā veida.


2. Kafijai papildus kofeīnam ir daudz vairākvielas. Tie ir vairāk nekā tūkstotis, un to sastāvs mainās atkarībā no dažādiem kafijas un tās apstrādi. Vissvarīgākā daļa no kafijas ir ogļhidrāti, tauki, ūdens, proteīni, piemēram, vielas, aromātiskās sastāvdaļas, kā arī vairāki būtiski minerālvielas un mikroelementi - piemēram, dzelzs, kālijs, magnijs, un mangānu.


3. Kafija satur lielu daudzumu antioksidētāji, kas aizsargā cilvēku no vides kaitīgās ietekmes. Tiek novērots, ka, lietojot kafiju, arī sajūtu darbs uzlabojas - redze, dzirde un smarža kļūst mazliet labāka. Vieglāk ir atcerēties un apstrādāt informāciju.


4. Regulāra kafijas patēriņš samazina riskuzarnu audzēju rašanās. Izrādījās, ka kafija ietekmē arī dažu endokrīno dziedzeru darbību. Piemēram, tas palielina cukura sagremojamību un kavē vairogdziedzera hormonu ražošanu. Tā kā kafija aktivizē pārtikas gremošanu, tā ir noderīga ar samazinātu skābumu.


5. Kofeīns paplašina asinsvadus un stimulēsirds muskuļa aktivitāte. Tādēļ mērens kafijas patēriņš samazina sirdslēkmes risku. Koefeīna ietekmē asinsspiediens nemainās vai palielinās ļoti nedaudz. Bet zemā spiedienā, ko izraisa sirds vājums un vazomotora centra nomākšana smadzenēs, asinsspiediens paaugstinās mēreni. Koefēnu jutīgos cilvēkiem kofeīns izraisa īslaicīgu un strauji augošu spiediena pieaugumu.

Kaitīgs

1. Smaga tējas un kafijas cēloņu ļaunprātīga izmantošanasirdsklauves, bezmiegs, pārmērīgi palielina vispārējo uzbudināmību. Tāpēc neuzspiediet pārāk nervu sistēmu tiem cilvēkiem, kuri jau ir pārāk daudz uzbudināmi.


2. Kafija uzlabo kuņģa sulas sekrēciju,skābuma palielināšanās kuņģī. Tādēļ cilvēkiem ar sēnīšu čūlu un gastrītu ar augstu skābumu nav ieteicama melnā kafija. Dzert kafiju ar pienu, krējumu un cukuru: tas samazina kafijas stimulējošo iedarbību uz kuņģa sulas sekrēciju.


3. Šķīstošā kafijā ir vairāk kofeīna, turklāt tā ir sagatavota no lētākām šķirnēm, mazāk piesātināta ar vitamīniem un uzturvielām.

SECINĀJUMS:

Kafija nelabvēlīgi neietekmē sirdi unkuģi, pat gluži pretēji, var pasargāt no sirdslēkmes, bet ar nosacījumu, ka tā mēreni tiek izmantota. Labāk ir ierobežot sevi ar trim glāzēm stipru kafiju dienā, bet kafijai jābūt dabīgai. Nefiltrējiet melno dabisko kafiju, jo filtrēšana noņem dažas no barības vielām no dzēriena.