Kā pareizi iestatīt Ziemassvētku galdu: kalpošana. Kas vajadzētu būt uz Ziemassvētku galda?

Kā pareizi uzklāt Ziemassvētku galdu

Atvaļinājuma pamatā ir galdauts, kasuzsver svētā vakara svinību. Tam obligāti jābūt starojošam uz krīzi. Tradicionāli Ziemassvētku galds tika uzklāts tikai ar baltu galdautu, taču šodien ir atļauta jebkāda krāsa. Ja galda virsma ir izgatavota no koka, jūs varat izmantot lina salvetes, dekorētas ar rotājumiem.

Mūsu senči zem galdauta nodod mazlietsalmi, kas simbolizē bērnu gultiņu, kurā dzimis Jēzus Kristus. Jūs varat arī ielejiet dažus kviešus, kas ir pārpilnības simbols nākamajam gadam. No četrām pusēm ielieciet ķiplokus, lai izvairītos no ļaunajiem gariem. Par Ziemassvētku burvība uzsvērs skaistas dekoratīvās sveces elegantos svečturi, ko var izdarīt patstāvīgi vai rotā atbilstoši tēmai brīvdienu.

Ziemassvētku galda apdare un dekorēšana

Tabulas centrā jābūt klātegles zaru sastāvs, dekorēts ar lentēm, konusiņiem, lokiem, Ziemassvētku ballēm. Lieliski piemērots un skaisti dekorēts Ziemassvētku vainags. Īpaši efektīva izskatās šāds kompozīcija ar kontrastējošu sarkanu krāsu galdautu. Salvetes tiek izvēlēti galdautu tonī, un gredzenus viņiem var dekorēt ar egles zaru attēlu. Salvetes var salocīt kā Ziemassvētku egles vai eņģeļi. Papildu žēlastība svētīgajam vakaram tiks piešķirta tematiski dekorētām apmetnēm par krēsliem.

Galda šalle atrodas skaistos stūroslentes, zvani vai bumbiņas. Universāla izvēle apdarei būs plašas baltās sveces, kas piemērotas jebkuram stilam. Jūs varat izmantot skaistas pīts stieņus zem karstā, kas radīs īpašu mājīgu atmosfēru. Izmantojot akrila krāsu, jūs varat skaisti krāsot Jaungada tēmas ar caurspīdīgām brillēm.

Svētku svētku sastāvdaļa ir ēdieni. Jūs varat izveidot īpašu svinīgu atmosfēru, ja izmantojat atsevišķu pakalpojumu. Cienīga alternatīva tam būs un atsevišķas plāksnes, bet noteikti saglabājas tādā pašā stilā un krāsās, harmoniski apvienojumā ar vispārējo toņu, salvetes un citus ornamenti. Lai galds patiešām būtu vērts, galvenais apdares akcents būtu jālieto ne uz ēdieniem, bet gan no rotājumiem. Trauki jāsniedz porcijās. Tas, protams, ir apgrūtinošāks, bet galda izskatīšana izskatās rafinēta un skaista.

Kas vajadzētu būt uz Ziemassvētku galda?

Ziemassvētku galdam ir jābūt minimālamdivpadsmit kursi. Šāds skaitlis simbolizē apustuļus - Jēzus Kristus mācekļus. Led ar seniem laikiem nodot kutya vai osovo. Tad iegāja citi galvenie ēdieni:

• 
  plūdi;


• 
  želeja;


• 
  pankūkas;


• 
  zivis;


• 
  cūkgaļas galva ar mārrutkiem;


• 
  pumpiņa;


• 
  kartupeļi;


• 
  mājas desa;


• 
  piparkūkas;


• 
  solāriji;


• 
  uzvar;


• 
  vareniki.

Mūsdienās visi tradicionālie ēdieniobligāti jāsagatavo mezgls un kutja, citi ēdieni tiek pasniegti atkarībā no izveidotajām ģimenes tradīcijām. Daudzās valstīs ir Ziemassvētku galda tradīcija, lai pasniegtu ceptu zosu. Kopš nesen šis putns ir kļuvis par galveno atvaļinājumu mūsu valstī.

Svētku galvenā maltīte - kutja - ir sagatavota nokvieši, magones, rieksti, rozīnes un medus. Tas tiek pasniegts auksts, sākas ar svētku Ziemassvētku vakariņām. Svēto ēdienu laikā kutja vienmēr stāv uz galda. Tiek uzskatīts, ka tas var nogaršot mirušo, tāpēc šis ēdiens ir palicis pie galda uz nakti. Tradicionāla un neaizstājama tabulas iezīme ir arī dažādi konditorejas izstrādājumi. Jūs varat gatavot piparkūkas, cepumus, kūkas, smalkmaizītes un izrotāt tos skaisti un svētku kārtībā atbilstoši Ziemassvētku brīvdienām.

Svarīgs atribūts ir arīkas gatavoti no dažādiem žāvētiem augļiem. Dzērienu var aizstāt vai papildināt ar sbitnem. Obligāts ir veselu zivju klātbūtne, ko var cept vai pagatavot.

Kā iestatīt Ziemassvētku galdu? Uz galda jebkurā gadījumā nevajadzētu būt alkoholiskajiem dzērieniem. Jūs varat mainīt tradicionālo ēdienu sarakstu atbilstoši savām gaumēm, iespējām un vēlmēm. Galvenais, kas jāatceras, ir tas, ka svētdien, pēc tradīcijas, vakariņas ir pirmā un pēdējā ēdienreize šajā dienā.