Biznesa pusdienas: kā rīkoties biznesa pusdienās?

Biznesa pusdienām pusdienas tiek uzskatīts par labāko laiku. Mazāk izplatītas ir biznesa pusdienas. Kur turēt biznesa pusdienas? Protams, labākais risinājums ir restorāns. Tomēr ir pieļaujams uzaicināt partnerus uz biznesa pusdienām arī savā birojā.

Ja plānojat Sagaidiet biznesa pusdienas restorānā, tad uzmanīgi izvēlieties šo iestādi. Vislabāk ir paļauties uz savu pieredzi, jūsu vai jūsu draugiem. Jums ir jābūt pilnīgi pārliecinātai, ka izvēlētā restorāna darbība neradīs jūsu un jūsu uzņēmuma iespaidu.

Jūs izrādīsiet cieņu pret jūsu sarunu biedru, ja izvēlēsitiesrestorāns pie viņa biroja. Ja šādas iespējas nav, mēģiniet izvēlēties restorānu, kurā abām pusēm ir ērti nokļūt - uz "neitrāla" teritorijas.

Jums par tabulu vajadzētu rūpēties iepriekš un pasūtiet to pa tālruni. Jūs varat arī tūlīt izvēlēties piemērotu vietu zālē - prom no trokšņa un simpātijas, prom no caurlaides. Ja plānojat parakstīt dokumentus, pasūtiet lielāku tabulu.

Ja biznesa pusdienās uzaicināto personu vidū ir vismaz viens nesmēķētājs, Izvēlieties nesmēķētāju istabu restorānā. Jūsu viesi varēs apmierināt viņu vajadzību pēc nikotīna smēķēšanas telpā, tāpēc jums vajadzētu pievērst uzmanību tam, cik ērti šī istaba atrodas izvēlētajā restorānā.

Mazliet par izvēlne. Vēlams ņemt vērā jūsu gaumisarunu biedri un pārliecinieties, ka restorāna izvēlne ir pietiekama gan gaļas, gan dārzeņu ēdieniem. Ja jūs nezināt, kā lietot šo vai citu ēdienu, vai arī neesat pārliecināts, kas ir paslēpts zem eksotiskiem nosaukumiem, nepieprasiet šo ēdienu, pretējā gadījumā jūs varat piespiest savu seju dubļos.

Ja jūs nolemjat Sagaidiet biznesa pusdienas birojāšim nolūkam konferenču zālē vaisarunu vieta. Jums vajadzētu mēģināt salikt galdu restorānā: neaizmirstiet par galdautu un pienācīgiem ēdieniem. Labāk ir kārtot ēdienus atkal pārbaudītā vietā - jums ir jābūt pārliecinātiem par to kvalitāti. Centieties saglabāt savu izvēlni daudzveidīgu.

Tas ir labāk, ja Jūsu biznesa pusdienas birojā būs īpaši uzaicināti darbinieki. Kāpēc uzņēmuma darbinieki nevar izmantot viesmīļu lomu? Pirmkārt, tas izskatās aizvainojoši. Un, otrkārt, parasto darbinieku klātbūtne sarunās var būt nevēlama.

Atcerieties etiķetes noteikumus. Jums, kā sanāksmes ierosinātājam, vajadzētu minēt minūtesno desmit līdz piecpadsmit vietām, nekā viesi, kurus jūs ielūdzat. Neaizmirstiet par galda piederumu lietošanas noteikumiem: dakša ir kreisajā rokā, nazis ir labajā rokā. Nevelciet pirkstus uz dakša vai nažu asmeņa zobiem.

Pārtraukuma laikā ēdienreizē salieciet ierīceskrustveida krusts: dakšu izliekta daļa uz augšu, nazis - asināts pusē pa kreisi. Dakšu rokturis "izskatās" 5 stundas, nazis - 7. Kad esat pabeidzis maltīti, ierīces tiek salocītas paralēli viena otrai, rokturi "izskatās" 5 stundas.

Papīra salvete nesūc lūpas, tām vajadzētu tikai saslaukt. Audu salveti var novietot uz viņa ceļgala, bet nekādā gadījumā nenovietojiet apkakli veidā, kas ir uzlikts ar krūšdaļu.

Pie galda nevajadzētu lietot zobu bakstāmais, šajā nolūkā varat doties uz tualeti.

Tomēr galvenais biznesa pusdienās ir biznesa diskusija. Jūsu uzdevums - pamazām sarunā pāriet uz nepieciešamo tēmu. Sāciet ar dažām bieži sastopamām frāzēm, un informācija par uzņēmumu, kuru pārstāvat jūsu sarunu biedri, palīdzēs jums turpināt sarunu.

Uzņēmējdarbības pusdienās nevajadzētu minēt viņa gastronomisko prieku vai problēmas ar viņa veselību, pat ja šķiet, ka situācija ir piemērota šim nolūkam.

Neaprunājiet ar muti pilnīgu un neprasietjautā sarunu partnerim, kamēr viņš kleita pārtiku. Maltīte šajā gadījumā ir tikai fons, tāpēc mēģiniet ēst nelielās porcijās, lai varētu uzturēt sarunu.

Sarunas biznesa pusdienās ir neformālas vienkārši joki ir piemēroti. Tomēr ir nepieciešama ārkārtīga piesardzība: neveiksmīgs joks var ignorēt sasniegto savstarpējo sapratni.

Kad jūs aicināt partnerus vai klientus par biznesa pusdienu tikšanās, atcerieties, ka jūs pārstāvat visu sabiedrību - uzvesties mierīgi, diskrēti, ar cieņu. Lai jums sekotu!