Okra

Šīs auga augļos ir daudz vitamīnu, ogļhidrātu, viegli sagremojamo olbaltumvielu, karotīnu, kālija sāli un gļotādas. No sēklām iegūst augu eļļu, kasvar drosmīgi konkurēt ar olīveļļu, jo olšūnu eļļā ir daudz noderīgu īpašību, kas nebūs kaitīga tiem, kuri gatavojas zaudēt svaru. Ja jums vajadzētu atgūties no slimības, tad okra augļi būs lieliski līdzekļi tam. Arī tos var ēst ar tiem, kam ir ķermeņa izsīkums. Augs ir daļa no uztura tiem, kam ir problēmas ar kuņģa un zarnu trakta. Bronzītu var iegremdēt no okra augļu buljoniem.

Tagad mazliet par pašu augu un par audzēšanas īpatnībām. Tas ir gadskārtējais augs, kas piederģints mīļi. Okra - garš augs dažreiz izaug līdz 2 m tieši pārtikas patērētā jaunie augļi, kas līdzinās zaļo piparu pākstīm .. Augļi ir jānovāc iekšā 3-5 dienas, bet ne vēlāk, jo tie aug ļoti straujitad kuplās, tumšākas un zaudē savu uzturvērtību. Sēklas, kas atrodas jaunā podā, var ēst tādā pašā veidā kā zirņi. Apceptus augļus tieši neizmanto pārtikai, bet tie ir izgatavoti no sviestā un kalpo kā kafijas aizstājējs.

Trauku ir grūti sabojāt ar bamiju, tāpēc tas ir iespējamspievienot kā garšvielu un izmantot kā atsevišķu trauku. Arī okra ir ļoti laba, lai pagatavotu mērces. Pākšaugus var žāvēt un konservēt.

Tagad par dārzkopību. Stādīšana ir iespējama tikai vietās, kur vasaraļoti karsts. Sēklas ļoti labi pieaugs apsildāmajā siltumnīcā. Visbiežāk okra stāda stādus jūnija pirmajā pusē. Pēdējo aprīļa vai maija sākumā ir sētas sējeņu sēklas. Okra ilgi stieņa sakne (līdz 20 cm), tādēļ labāk to lietot dziļipodi ar kūdras maltu augsni. Sēklām jābūt padziļinātām 2-4 cm attālumā no virsmas, mazgājot ūdeni, lai nepieļautu pārlieku lielu pārmērību. Ja augsnes temperatūra nav mazāka par 15 grādiem, okra divdesmit nedēļu laikā dīgstu. Tiklīdz parādās pirmās zaļās lapas, augu mēslot ar fosfora mēslojumu. Arī audzēšanas periodā bamija jābaro periodiski.

Sējeņu izkāpšana. Ņemiet vērā, ka attālums starp augiem navjābūt mazākam par 30-40 cm, un starp rindām - 50 cm. Augsne nedrīkst būt mitra vai sausa. Sakne ir gara, tāpēc ir vēlams, lai mitrinātu augsni līdz 30-40 cm dziļumam. Ja jūs nolemjat audzēt siltumnīcā bamiju, to bieži vajadzētu vēdināt, lai gaiss ne pārkarstos un nav ļoti mitrs.

Kopš okra aug ātri, pirmie augļi parādīsies pēc ziedēšanas cauridivi mēneši. Ja parādās liels augļu skaits, augsne ļoti bagātīgi jābaro ar humusu un kālija nitrātu. Pirmajās dienās pēc ražas novākšanas ir ieteicams lietot augļus, jo tie var kļūt grūti un kļūt bez garšas. Okra ir ilgstoši auglīga, tāpēc jūs varat izbaudīt jaunus augļus pirms pirmā sala. Augu temperatūra būs mīnus trīs grādi, bet auglis neapstāsies, bet nedaudz palēnināsies.

Ja jūs vēlaties iegūt okra sēklas sevi, tad jums ir nepieciešams atstājiet dažus augļus uz dažādiem augiem, lai pilnībā nogatavotos. Tad savāc sēklas un glabā tos tumšā krāsāsausa vieta. Kā jau minēts iepriekš, nobriedušas sēklas ir laba kafijas aizstājēja sastāvdaļa. Sagatavotais dzēriens izrādīsies tīkams un noderīgs, jo tajā nav kofeīna. To var ēst naktī un dot bērniem.

Augu šo augu uz jūsu vietni, jo tad jūs varēsiet lepoties ar garšīgiem augļiem, kas nāk no Āfrikas.